10/08/2024
🌿Aneto (Anethum graveolens)
Utile per Alitosi, Meteorismo, Ottimo Diuretico
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🌿L'aneto è una pianta aromatica, erbacea, selvatica anulare, originaria dell'Asia. È molto diffusa e coltivata anche in tutta Europa. Per alcune caratteristiche organolettiche viene confuso con il fi*****io selvatico, poiché possiede un profumo fresco e intenso, simile ad esso. Predilige i terreni incolti, asciutti, fertili e soleggiati. Cresce e si sviluppa fino a 600 m. di altitudine. Nel bel paese, viene coltivato per le sue proprietà aromatiche, molto apprezzate e utilizzate in ambito culinario. Le foglie trovano largo impiego come condimento, per insaporire vari piatti, insalate, pesce, carne e verdure.
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▪️Per uso medicamentoso le parti da utilizzare sono i frutti, erroneamente detti semi e le sommità fiorite.
I semi, sono ricchi di olio essenziale. L'anetolo, una sostanza aromatica chimica naturale, è il principale costituente appunto dell'olio essenziale e conferisce alla pianta molteplici proprietà e benefici. I frutti (semi), esplicano eccellenti proprietà eupeptiche, poiché aiutano/agevolando il processo digestivo, regola la motilità intestinale. L'aneto contribuisce a ridurre e prevenire la flogosi del tratto gastrointestinale. Per la sua azione carminativa e antispasmodica, contribuisce a contrastare il meteorismo, flatulenza e l'areofagia, aiutando ad espellere i gas intestinali, riduce/allevia gli spasmi. Inoltre, per uso esterno, in forma di infuso, applicando dei rusciacqui, risulta efficace per contrastare la stomatopirosi (infiammazione del cavo orale). Offre anche un valido aiuto durante i mesi invernali, per combattere le malattie da raffreddamento, tosse e mal di gola.
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Un'altra funzione importante di questa pianta è quella galattogoga, poiché stimola e incrementa la produzione del latte nelle puerpere.
Oltretutto è un ottimo diuretico, promuove l'eliminazione dei liquidi corporei in eccesso, mediante il processo urinario.
Masticare i semi può contrastare l'alitosi. Per chi ha problemi di fragilità ungueale, può utilizzare l'infuso di semi, bagnando le unghie, poiché ha un effetto rinforzante.