Dietista Nutrizionista - Dott.ssa Silvia Mannetti

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Dietista Nutrizionista - Dott.ssa Silvia Mannetti

Dietista

15/04/2026

La cicoria spesso si associa a piatti sempre uguali.

In realtà basta poco per renderla più fresca, più varia e più adatta a questo periodo.

E sì, vanno benissimo anche quelle surgelate: già pulite e pronte, nella vita reale fanno davvero la differenza.

👩‍⚕️ Sono la Dott.ssa Silvia Mannetti, dietista nutrizionista. Nei miei percorsi non troverai rigidità, ma equilibrio, semplicità e buon senso.

Mangiare meglio non significa complicarsi la vita, ma trovare soluzioni semplici che funzionano davvero.

13/04/2026

Molte cose che sembrano sane lo sono.

Il problema è quando diventano difficili da mantenere.

E lì iniziano a complicarti la vita.

Mangiare meglio non significa fare di più.
Significa fare cose che riesci davvero a portare avanti.

👩‍⚕️ Sono la Dott.ssa Silvia Mannetti, dietista nutrizionista. Nei miei percorsi non troverai rigidità, ma equilibrio, semplicità e buon senso.

Se senti che stai complicando troppo le cose, possiamo rimettere un po’ d’ordine insieme.

07/04/2026

Dopo i giorni di festa, spesso viene spontaneo pensare di dover rimediare.

Saltare pasti, mangiare meno, “mettersi a dieta”.

In realtà non serve.

Serve solo tornare a una routine semplice: pasti regolari, cibo normale, un po’ più di attenzione.

È nella normalità che si costruisce l’equilibrio.

👩‍⚕️ Sono la Dott.ssa Silvia Mannetti, dietista nutrizionista. Nei miei percorsi non troverai rigidità, ma equilibrio, semplicità e buon senso.

Se senti il bisogno di rimettere un po’ d’ordine dopo le feste, possiamo farlo insieme.

06/04/2026

Pasquetta spesso è più disordinata del pranzo di Pasqua.

Non ci sono orari, non c’è una vera struttura, e si finisce per mangiare un po’ tutto il giorno senza accorgersene.

Non è tanto una questione di cosa si mangia, ma di come.

Quando manca un vero momento pasto, è più facile perdere il senso di quello che si sta facendo.

A volte basta poco: fermarsi, sedersi e mangiare davvero.

👩‍⚕️ Sono la Dott.ssa Silvia Mannetti, dietista nutrizionista. Nei miei percorsi non troverai rigidità, ma equilibrio, semplicità e buon senso.

Se senti che nelle giornate più “fuori schema” perdi un po’ il ritmo, possiamo lavorarci insieme.

04/04/2026

Il giorno prima di Pasqua spesso diventa un giorno “strano”.

Si mangia meno, si cerca di compensare in anticipo, si prova a controllare.

In realtà questo è proprio quello che rende più difficile il giorno dopo.

Arrivare a tavola con troppa fame non aiuta.

Molto meglio fare una cosa semplice: mangiare normalmente, senza cambiare nulla.

👩‍⚕️ Sono la Dott.ssa Silvia Mannetti, dietista nutrizionista. Nei miei percorsi non troverai rigidità, ma equilibrio, semplicità e buon senso.

Se senti che il rapporto con il cibo diventa complicato proprio in questi momenti, possiamo lavorarci insieme.

01/04/2026

L’uovo di Pasqua non è il problema.

Il punto è come lo mangiamo nei giorni dopo.

Un pezzetto ogni tanto, preso senza pensarci, spesso diventa molto più di quello che immaginiamo.

Non serve evitarlo o eliminarlo.

Serve solo scegliere un momento, mangiarlo davvero e poi chiudere.

👩‍⚕️ Sono la Dott.ssa Silvia Mannetti, dietista nutrizionista. Nei miei percorsi non troverai rigidità, ma equilibrio, semplicità e buon senso.

Se ti riconosci in questo modo di mangiare, può essere un buon punto da cui iniziare.

30/03/2026

Il pranzo di Pasqua, nella maggior parte dei casi, non è il problema.

Quello che fa la differenza è tutto quello che succede nei giorni intorno, spesso senza accorgercene: la cioccolata aperta, la colomba, la corallina che entra un po’ in tutti i pasti.

Non è questione di forza di volontà.

È che spesso mangiamo senza pensarci, in modo automatico.

E invece mangiare è un gesto quotidiano che, anche senza diventare perfetto, può essere fatto con un po’ più di presenza.

👩‍⚕️ Sono la Dott.ssa Silvia Mannetti, dietista nutrizionista. Nei miei percorsi non troverai rigidità, ma equilibrio, semplicità e buon senso.

Se senti che nei periodi come questo perdi un po’ il controllo, possiamo lavorarci insieme.

18/03/2026

I carciofi in questo periodo si trovano ovunque.

E spesso li compriamo…
ma poi finiamo per farli sempre allo stesso modo.

In realtà sono più versatili di quanto sembra
e si possono usare in piatti molto semplici, da tutti i giorni.

E se non hai tempo o voglia di pulirli,
vanno benissimo anche quelli surgelati,
già puliti e pronti da usare.

In questo carosello ti ho lasciato 5 idee facili,
di quelle che puoi rifare senza pensarci troppo.

👩‍⚕️ Sono la Dott.ssa Silvia Mannetti, dietista nutrizionista. Nei miei percorsi non troverai rigidità, ma equilibrio, semplicità e buon senso.

Se ti capita di non sapere cosa cucinare durante la settimana, puoi salvare questo post e tornarci quando ti serve.

16/03/2026

Spesso non sono i grandi errori a fare la differenza nella giornata.

Molte calorie arrivano da piccole abitudini a cui non facciamo troppo caso: le bevande durante la giornata, gli assaggi mentre si cucina o il mangiare direttamente dalla confezione.

Sono gesti molto comuni e fanno parte della quotidianità di tutti.

Diventare più consapevoli di queste piccole cose aiuta semplicemente a mettere più ordine nella propria alimentazione.

👩‍⚕️ Sono la Dott.ssa Silvia Mannetti, dietista nutrizionista. Nei miei percorsi non troverai rigidità, ma equilibrio, semplicità e buon senso.

Succede anche a te qualcuna di queste cose?

11/03/2026

L’olio extravergine d’oliva è un alimento prezioso della dieta mediterranea.

Il punto non è eliminarlo, ma imparare a usarlo con equilibrio.

Spesso basta qualche piccolo accorgimento nella quotidianità: usare un cucchiaio per dosarlo, aggiungerlo a fine piatto e ricordare che è già presente in molte preparazioni.

Sono piccoli gesti, ma nella giornata possono fare una grande differenza.

👩‍⚕️ Sono la Dott.ssa Silvia Mannetti, dietista nutrizionista. Nei miei percorsi non troverai rigidità, ma equilibrio, semplicità e buon senso.

Se questo contenuto ti è stato utile, salvalo: potrebbe tornarti utile quando prepari i tuoi pasti.

09/03/2026

La cicoria è una verdura che spesso mangiamo poco.
Un po’ per il sapore amaro, un po’ perché non sappiamo bene come usarla.

Eppure dal punto di vista nutrizionale è molto interessante.

È ricca di fibre, soprattutto inulina, una fibra che nutre il microbiota intestinale e può aiutare la regolarità.
In più contiene vitamine, potassio e composti antiossidanti, con pochissime calorie.

Le verdure amare come la cicoria hanno anche un altro vantaggio: stimolano la digestione e aumentano il senso di sazietà.

Non serve complicarsi la vita per portarla in tavola: spesso basta una semplice cicoria ripassata in padella con olio e aglio, accanto a pane, pesce, uova o legumi.

Un piatto semplice, proprio nello spirito del metodo Mangia Semplice.

👩‍⚕️ Sono la Dott.ssa Silvia Mannetti, dietista nutrizionista. Nei miei percorsi non troverai rigidità, ma equilibrio, semplicità e buon senso.

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00168

Sito Web

https://nutrizionemannetti.it/

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