Matteo Pace Nutrizionista

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Matteo Pace Nutrizionista

Ciao sono Matteo Pace, biologo nutrizionista. Segui anche tu il metodo Fai Pace Con il Cibo😉☺️

14/01/2026

Quante volte sentiamo dire che una dieta serve a cambiare il corpo? La verità è più profonda: una dieta consapevole serve a cambiare la relazione che abbiamo con il nostro corpo. Questa paziente lo ha capito bene. 🧘🏻

Arrivava da me carica di disagio, con la voglia di trasformarsi fisicamente, ma ciò che ha scoperto in un anno di percorso insieme è stato qualcosa di più importante: ha imparato ad amare il corpo che aveva, mentre lo cambiava.

Ha perso 20kg, ma non li vede come “peso da cui liberarsi”, li vede come il segnale di un cambiamento che ha scelto di accogliere. Ha imparato che le imperfezioni non sono fallimenti, ma opportunità di crescita, ha scoperto che uno “sgarro” non è una colpa, ma un momento consapevole che fa parte della vita e soprattutto: ha smesso di punirsi e ha iniziato ad ascoltarsi. 👂🏻

Quando il rapporto con il corpo cambia da “nemico da sconfiggere” a “alleato da ascoltare”, tutto diventa diverso. Il cibo non è più una lotta, il corpo non più un giudice, sono solo due che imparano a stare bene insieme. ❤️

12/01/2026

Cosa significa davvero mangiare “con consapevolezza”? 🤔

Non è contare calorie o evitare determinati alimenti. Non è eseguire meccanicamente un piano scritto su un foglio. È riconoscere che ogni morso è una scelta, ogni morso è una storia.

La storia della fame che provi (è vera fame, o è stress?). La storia dei sapori che ti piacciono e che meriti di gustare. La storia del modo in cui il tuo corpo risponde a quella scelta. La storia di come ti senti dopo aver mangiato.

Quando impari ad ascoltare, il cibo smette di essere una lotta e diventa un dialogo con te stesso. La consapevolezza non è perfezione, è attenzione amorevole verso te stesso, morso dopo morso. 😋

09/01/2026

Dopo le feste il tuo corpo non ha bisogno di essere “detossificato” né punito: ha bisogno di tornare in equilibrio.

Ecco cosa realmente serve dopo le feste:
✅ Tornare alla routine: non al controllo ossessivo, ma ai tuoi pasti normali.
✅ Bere acqua: non perché devi “lavarti dentro”, ma perché è semplicemente una scelta salutare.
✅ Riprendere a muoversi: non per “bruciare” quello che hai mangiato, ma perché stare attivo migliora l’umore.
✅ Ascoltare il tuo corpo: magari desideri più verdure e meno caffè. Ascolta questi segnali.

Le feste sono passate. Sono stati momenti di gioia, condivisione, piacere, non trasformarli in sensi di colpa ora.

Il digiuno “depurativo”, le tisane miracolose, le diete drastiche: sono tutte storie. L’unica verità è tornare a seguire il tuo percorso alimentare, ma non per punirti visti gli sgarri delle feste, ma per vivere in equilibrio con il tuo corpo. 🧘🏻

07/01/2026

Spesso pensiamo che un percorso nutrizionale debba essere una parentesi breve: soffro un po’, perdo i chili, e poi torno alla “vita vera”.

Ma questa testimonianza racconta un’altra storia, una storia che dura da tre anni e che non ha mai sentito il bisogno di interrompersi. ❌

Perché? Perché non è una dieta, è diventato il suo modo di vivere. Questo è il vero traguardo, non è solo il numero sulla bilancia, ma la pace mentale che guadagni quando smetti di vedere il cibo come un nemico.

Investire nella propria salute non è una spesa, è il regalo più grande che puoi farti per il tuo futuro e guardandoti indietro, ti chiederai solo: “Perché ho aspettato così tanto?”. 🕰️

05/01/2026

Quante volte hai rinunciato a una cena per evitare quello sguardo? O hai ordinato l’insalata scondita non perché la volevi, ma perché avevi paura di cosa avrebbero pensato gli altri vedendoti mangiare una pizza? 🍕

La paura del giudizio a tavola è una gabbia invisibile, ti fa vivere ogni boccone con ansia come se dovessi giustificare la tua fame, il tuo corpo o le tue scelte.

Ma voglio dirti una verità liberatoria: la maggior parte delle volte, quel giudizio esiste solo nella tua testa. Le persone sono troppo concentrate sul proprio piatto o sulle proprie insicurezze per notare davvero quante patatine hai mangiato. 🍟

E se anche qualcuno dovesse giudicare ricorda questo: il loro giudizio parla delle LORO regole, delle LORO paure e non del TUO valore.

Riprenditi il diritto di mangiare in pace. 🧘🏻

31/12/2025

Quante volte ci hanno insegnato che per ottenere risultati bisogna soffrire? Che per dimagrire bisogna “chiudere la bocca”, patire la fame e distruggersi di allenamenti punitivi?

Questa testimonianza è la prova vivente che quella narrazione è sbagliata. Prima di iniziare il percorso, questa paziente mangiava pochissimo e faticava. Aveva risultati sì, ma a che prezzo?

Sofferenza, fame e rinunce continue. 😔

Oggi, dopo un anno insieme, la musica è cambiata. Mangia, si allena, vede risultati veri ma, soprattutto, sta bene.

Perché la nutrizione non deve essere una gabbia, deve essere un abito cucito su misura per te. 👗

29/12/2025

Quante volte hai rinunciato a un ricordo? 📸

Voglio dirti una cosa importante: tra dieci anni, quando riguarderai quelle foto, non noterai quel difetto che oggi ti sembra enorme. Noterai il sorriso, noterai le persone accanto a te, noterai la vita che stavi vivendo.

Non devi aspettare di avere un corpo “perfetto” per meritarti di esistere negli scatti della tua vita.
Il corpo cambia, si trasforma, racconta la nostra storia, ma i ricordi? Quelli sono preziosi e non dovrebbero mai pagare il prezzo della nostra insicurezza.

27/12/2025

È la bugia più grande che ci raccontiamo: “Lunedì inizio, perché mi sentirò pronto”. Spoiler: lunedì sarai stanco, avrai mille impegni e la motivazione sarà sparita. La verità scomoda è che la motivazione è un’emozione e come tutte le emozioni, va e viene, è inaffidabile.

Il dimagrimento e il benessere non sono il risultato dei giorni in cui ti senti un leone e faresti 3 ore di palestra, sono il risultato dei giorni in cui non ne hai voglia per niente, ma lo fai lo stesso. 💪🏻

Non serve essere “motivati” per mangiare bene, serve essere organizzati. Non serve “forza di volontà” sovrumana, serve una routine sostenibile che non ti chieda di essere un eroe ogni giorno.

Il segreto di chi ce la fa? Ha smesso di aspettare la voglia e ha iniziato a costruire l’abitudine. Se aspetti il momento perfetto, stai fermo, se inizi oggi, imperfetto e stanco, sei già un passo avanti. 🚶🏻‍♂️

24/12/2025

In questo periodo dell’anno, mi fermo spesso a pensare a cosa significhi davvero la parola “successo” e la risposta la trovo sempre nelle vostre storie, nei vostri occhi quando arrivate in studio la prima volta e in come cambiano quando trovate finalmente la vostra strada. 🛣️

In questo video ho raccolto alcuni di questi momenti, alcune delle vostre voci, ma dietro ogni storia ce ne sono centinaia di altre: di chi mi segue da tempo, di chi inizia a porsi le domande giuste, di chi decide che è arrivato il momento di volersi bene. ❤️

Il mio augurio per questo Natale è che possiate fare pace con il cibo, ma soprattutto, pace con voi stessi.

Godetevi la tavola, la famiglia, gli amici. Godetevi ogni momento senza che il senso di colpa si sieda accanto a voi. Non è ciò che mangiamo tra Natale e Capodanno a fare la differenza, ma ciò che facciamo tra Capodanno e Natale.

Grazie di cuore per la fiducia e per aver reso il mio lavoro il più bello del mondo.

Buon Natale a tutti voi. ✨🎄

Con affetto,
Matteo

22/12/2025

Ci sono giorni in cui sembra che nulla si muova. La bilancia ferma, le forme uguali, la frustrazione sale, ma il cambiamento non è solo visibile, è mentale, emotivo, cellulare.

Nel mio percorso impariamo a riconoscere questi segnali e a dar loro valore, anche se non fanno rumore. 📢

Il corpo cambia quando cambiamo il modo in cui lo guardiamo. 👀

Vi è mai capitato di sentirvi bloccati anche se stavate facendo tutto bene?

19/12/2025

Ti svelo un segreto, il tuo corpo quando tagli drasticamente le calorie pensa solo a una cosa: sopravvivere. Quando mangi troppo poco, scatta l’allarme carestia. 🚨

Cosa succede davvero dentro di te?
1️⃣ Il metabolismo rallenta: per risparmiare energia, il tuo corpo consuma meno. Diventa una macchina super-efficiente nel non bruciare.
2️⃣ Lo stress sale: aumenta il cortisolo, che favorisce la ritenzione idrica e l’accumulo di grasso proprio lì dove non vorresti.
3️⃣ La fame esplode: non è mancanza di volontà, è biologia. Il tuo cervello ti spinge verso zuccheri e grassi per recuperare energia rapida.

Risultato? Mangi poco, sei stanco, nervoso e... non dimagrisci più. La soluzione non è togliere ancora, è dare al tuo corpo ciò che gli serve per sentirsi al sicuro. Solo quando il metabolismo è nutrito e tranquillo, accetterà di lasciare andare il grasso in eccesso.

Non affamarti, nutriti. ❤️

Indirizzo

Via San Zeffirino Papa 41
Rome
00167

Sito Web

http://www.matteopacenutrizionista.it/

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