Dr.ssa Roberta Falcone, biologa nutrizionista

Casa
Italia
Rome
Dr.ssa Roberta Falcone, biologa nutrizionista

Studi specialistici:
Avezzano: Corso della libertà 64
Roma: Piazza tuscolo 17

Conoscere l'importanza dell'alimentazione e capire come essa può essere modellata in maniera individuale, a seconda delle diverse esigenze fisiologiche e patologiche, rappresenta la chiave di una delle tante porte, che contribuiscono al mantenimento della salute. Questa, definita dall'OMS, " come quello stato di completo benessere fisico, psichico e sociale e non semplice assenza di malattia", è una risorsa di vita che ogni persona ha il diritto e dovere di mantenere, affidandosi a professionisti del settore e a una cultura scientifica appropriata.

04/08/2024

Ci riposiamo un po' 🪸🐚🪸🐚
Lo studio è chiuso per ferie fino al 25/08.
🧸Per informazioni è attiva la mail:studionutrizione14@gmail.com
✨Per prenotazioni visite:
www.miodottore.it

28/01/2024

Semplicità della Domenica!
Bon appetit *

11/12/2023

Fusilli integrali con farina di riso nero e crema dipiselli e ricotta.
Il verde come perfetto abbinamento del piatto

12/07/2023

Crema di caffè ☕️ 2 ingredienti:

Ghiaccio, caffè solubile, acqua e zucchero di canna qb, tutto in frullatore o mixer alla massima velocità.
Otteniamo una spumosa crema di caffè sulla quale spolveriamo il cacao e lasciamo in frigo per una mezz'ora

Il risultato vi sorprenderà 😉

27/06/2023

🌟Per un pranzo veloce oggi ho preparato una piadina vegetale con farina di farro e spinaci.

🌟Ho frullato:
250ml di farina di farro
120 ml di acqua
80g di spinaci cotti

🌟Ho cotto l'impasto su padella antiaderente, spennellata con olio e farcito la piadina con frittata, avocado e zucchine grigliate.

Provate e fatemi sapere 😉

03/06/2023

Recharge holidays 🩴👙

💼Lo studio resterà chiuso dal
3/06 al 10/06.

📧 Info e comunicazioni
studionutrizione14@gmail.com

📅 Prenotazioni

www.nutrizionistafalcone.it
www.miodottore.it/nutrizionistafalcone

23/05/2023

🥞Pancake a modo mio senza uova e senza lievito.

🖊Segna la ricetta per 6 pancakes di dimenticaremedie, come in foto:

IMPASTO🥢

🌾250g farina di Avena
🥛225 ml di latte di avena
🥄8g di bicarbonato
🍋Succo di limone
🫗Un cucchiaio di olio
🥥15g di zucchero integrale di canna
🧂Un pizzico di sale
🧆Una grattugiata di cannella

RIPIENO🍴
🍫Crema alle nocciole
🍡Pistacchi
🍯Miele
🥥Cocco r**e'

TOPPING🥞
🖌Spennellata di miele e zucchero a velo integrale

Enjoy (^.^)

26/04/2023

🌸La vivacita' delle merende che dalla primavera ci conducono pian piano verso l'estate🍧

➡️ Che tu sia a casa, fuori o al lavoro è importante scegliere l'alternativa che oltre a piacere di più sia indicata per ciò che si sta facendo;
➡️ La pausa giusta è quella che rigenera mente e corpo;

➡️ Si a spuntini freschi, colorati e soprattutto gustosi 😋

🪻🌷Enjoy your break 🪻🌷

01/04/2023

Panna cotta a modo mio!
Solo due ingredienti
🥥Latte di cocco 400ml
🌽Amido di mais 30g
🍥Zucchero di canna n.2 cucchiai
🍓topping di fragole fresche

Tutto sul fuoco per una decina di minuti e poi negli stampini a scelta, in frigo per almeno 3 ore.

Buona merenda 😋😋

03/03/2023

🐠VENERDI🐠

22/02/2023

Le merende che adoro!

Per il mio spuntino pre allenamento ho scelto Yogurt di soia, mandorle e kiwi 🥝🍧

Ogni coppetta si può personalizzare e adattare alle diverse esigenze di colazione e merenda per grandi e piccini 🤩

08/02/2023

⚠️Ultimamente tra i pazienti sento la richiesta e la necessità di rapidità in cucina e per questo la soluzione ottimale per pasti sani e ben bilanciati, è costruire un piatto unico, che sia pratico sia a casa che al lavoro.

➡️Tra i molteplici usi della zucca, ecco un condimento perfetto per dei classici ravioli ricotta e spinaci.

Il tempo di realizzazione è veramente 10 minuti 🕰

Bon appetit!

Indirizzo

Piazza Tuscolo 17
Rome
00183

Sito Web

http://www.nutrizionistafalcone.it/

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