Forno Campanella

28/08/2025

Forno Campanella resterà chiuso per la
consueta pausa estiva dal 4/09 al 09/09.


Riapriremo regolarmente mercoledì 10 Settembre.

13/08/2025

Forno Campanella resterà chiuso il 15-16-17 Agosto.

Domani aperti!

Buon Ferragosto a tutti voi!

Per info e prenotazioni 345.3451228.

23/04/2025

23/12/2024

Forno Campanella domani resterà aperto.
Per info e prenotazioni pane 3453451228

Buone Natale e felice anno nuovo da tutti noi!

03/09/2024

‘’Un luogo non è mai solo ‘quel’ luogo: quel luogo siamo un po’ anche noi. In qualche modo, senza saperlo, ce lo portavamo dentro e un giorno, per caso, ci siamo arrivati.’’

29/04/2024

❗️❗️❗️Domani aperti ❗️❗️❗️

Per info e prenotazioni 3453451228

30/03/2024

Forno Campanella Vi augura una Serena Pasqua!🐣

Riapriremo mercoledì 3 Aprile

31/12/2023

‘’Le cose belle capitano a chi crede. Cose ancora più belle capitano a chi è paziente, ma le cose migliori vanno a chi non si arrende.’’

Buon anno a tutti Voi da Forno Campanella

24/12/2023

Forno Campanella auguri a tutti Voi Buone Feste!

12/12/2023

Nel periodo natalizio preparare i “caranciuli” o i “purciddhruzzi”  è una tradizione irrinunciabile che fa parte della nostra cultura.
La difficoltà sta nel renderli fragranti e nella mielatura.
Una vera delizia da mangiare con le mani leccandosi le dita!!!  Per info:3453451228

08/12/2023

Buona Festa dell’Immacolata!

06/12/2023

‘’Un po’ tradizione, un po’ devozione.
La vigilia dell’Immacolata in tutte le case del Salento si rispetta il digiuno, ma solo fino a mezzogiorno quando in tavola si ripete un rito a cui nessuno vuole rinunciare. Il 7 dicembre, infatti, si pranza ‘solo’ con la puccia, un pane morbido con una crosta croccante, condito rigorosamente con il tonno. In realtà, “paese che vai, companatico che trovi“: c’è chi aggiunge i capperi, chi le alici, chi la ricotta forte (o ‘scante) e i peperoni fritti. Tutto va bene, purché si rispetti il giorno di astinenza dalla carne. Una usanza antica, antichissima che continua ad andare in scena anno dopo anno e che nessuna ‘moda’ non locale è riuscita ad accantonare.’’

Prenota la tua puccia al n.3453451228