Soluzioni per l'impresa alimentare
Indirizzo
Via P. D'Urso 105
Ruffano
73049
Orario di apertura
| Lunedì | 09:00 - 20:00 |
| Martedì | 09:00 - 20:00 |
| Mercoledì | 09:00 - 20:00 |
| Giovedì | 09:00 - 20:00 |
| Venerdì | 09:00 - 20:00 |
| Sabato | 09:00 - 00:30 |
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Food Lab Story
Foodlab nasce dall’esperienza del dottor Manco che dal 2005 opera nel settore della consulenza alle imprese alimentari sviluppando diverse esperienze nel settore della sicurezza alimentare, implementazione e gestione di sistemi di qualità, formazione, ricerca e sviluppo, progettazione di impianti produttivi.
MISSION
La nostra missione è accompagnare le imprese alimentari nello sviluppo degli adempimenti della Sicurezza alimentare: dalle analisi dei piani di autocontrollo HACCP alle verifiche analitiche, tracciabilità, etichettatura, idoneità igienico-sanitaria dei locali e degli impianti, valutazione shelf-life dei prodotti, formazione e alle Certificazioni di Qualità (BRC, IFS, ISO, GLOBAL GAP) e di Prodotto implementate sulla specifica tipologia di realtà e comparto produttivo.
IL NOSTRO METODO
