Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 16:00 - 20:00 Martedì 09:00 - 12:30 16:00 - 20:00 Mercoledì 16:00 - 20:00 Giovedì 09:00 - 12:30 16:00 - 20:00 Venerdì 09:00 - 12:30

Dott.ssa Valeria de Chirico - Biologa Nutrizionista

Casa
Italia
Ruvo Di
Dott.ssa Valeria de Chirico - Biologa Nutrizionista

MASTER in "NUTRIZIONE, NUTRACEUTICA E DIETETICA APPLICATA" presso l’ Università degli Studi di Camerino. Giacomo Pagliaro - Pescara.

Si effettua:
VALUTAZIONE DELLO STATO NUTRIZIONALE E DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA, ELABORAZIONE DI PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI PER CONDIZIONI FISIOLOGICHE E PATOLOGICHE

Abilitata ai protocolli KYMINASI DIET

📌Ruvo di Puglia
📌Terlizzi
📌Altamura Abilitazione all'esercizio della libera professione di Biologo con conseguente iscrizione all’ Albo Professionale sezione A. LAUREA MAGISTRALE IN BIOLOG

ICAL SCIENCES, indirizzo "NUTRITION AND FUNCTIONAL FOOD" (LM-6), conseguita presso l'Università degli studi di Camerino, Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria, con votazione 110/110 e Lode. Tesi sperimentale dal titolo "NUTRITIONAL MODULATION FINALIZED TO MODIFY INTESTINAL MICROBIOTA IN THE BODY WEIGHT REDUCTION" svolta presso lo studio del Prof. LAUREA TRIENNALE IN BIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE (L-13) conseguita presso presso l'Università degli studi di Camerino, Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria. Tesi dal titolo "DETERMINAZIONE DI OLIGOELEMENTI IN TINTURE MADRI MEDIANTE SPETTROSCOPIA AD ASSORBIMENTO ATOMICO" svolta presso il laboratorio analisi Forza Vitale s.r.l., Corato. Si effettua:

• CONSULENZA NUTRIZIONALE

• VALUTAZIONE DELLO STATO NUTRIZIONALE E DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA MEDIANTE ANALISI ANTROPOMETRICA E BIOIMPEDENZIOMETRICA (con BIA AKERN 101)

• ELABORAZIONE DI PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI PER CONDIZIONI FISIOLOGICHE:

 Infanzia
 Gravidanza
 Allattamento
 Menopausa

• ELABORAZIONE DI PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI PER CONDIZIONI PATOLOGICHE ACCERTATE:

 Sovrappeso, Obesità, Sottopeso
 Diabete
 Disfunzioni tiroidee
 Ipertensione arteriosa
 Malattie renali
 Dislipidemie (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia…)
 Patologie gastrointestinali (gastrite, reflusso gastroesofageo, colon irritabile, disbiosi…)
 Prevenzione e trattamento delle patologie oncologiche

È gradita la visione degli esami ematici più recenti e della documentazione relativa agli eventuali stati patologici accertati.

21/04/2026

"Quando cambia l’energia”

Molti pensano che un percorso alimentare tolga energia. Che sia fatto di rinunce, fatica, privazione.

Invece, a volte, succede il contrario. Andando avanti nel percorso, alcune persone iniziano a sentirsi più cariche.

Più attive. Non perché tutto sia facile, ma perché il corpo cambia.

E con lui cambia anche la percezione di sé. qualcosa che non si cerca direttamente.

Ma può emergere lungo il percorso. Nel programma medico Kyminasi Diet, questo accade spesso.

Perché quando il corpo ritrova un equilibrio, anche l’energia cambia direzione.

17/04/2026

Detox: esiste davvero?
Ogni anno, dopo le festività, torna il mito della dieta Detox!

Centrifughe, tisane, diete drastiche.
Ma la realtà è un’altra. Il tuo corpo è già progettato per “detossificarsi”: fegato e reni lavorano ogni giorno, senza bisogno di scorciatoie.

Quello che spesso senti come “leggerezza” dopo una detox non è purificazione. È semplicemente aver tolto gli eccessi.

💬 Non serve ripartire da zero ma riequilibrare.

📲 Se vuoi farlo in modo guidato e sostenibile, scrivimi.
👉 www.dechiriconutrizione.it

16/04/2026

📊 In Italia 6 milioni di persone vivono con obesità. E 1 bambino su 3 è in eccesso di peso. È un dato che ci riguarda tutti. L’obesità non è una questione estetica.

👉 Coinvolge sempre di più anche i bambini.

E qui la responsabilità non è individuale. È educativa, familiare, sociale.

Nel mio lavoro parto da questo: non dal peso, ma dalla persona.
Non dalla dieta, ma dalla strategia.

Perché il vero obiettivo non è solo dimagrire. È cambiare il rapporto con il cibo e con il proprio corpo nel tempo.

📍 Ricevo a Ruvo di Puglia, Terlizzi, Altamura e Bari

📲 Se vuoi affrontare il tuo percorso in modo serio e guidato:
👉 www.dechiriconutrizione.it

11/04/2026

Una domanda nel gruppo pazienti… che merita una riflessione.

Nel gruppo Kyminasi Diet una paziente ha chiesto: “Se sono nichel free posso fare un tatuaggio?” Una domanda curiosa.�Ma molto interessante.

Quando una persona entra nel Programma Medico Kyminasi Diet spesso cambia anche il modo di osservare il proprio organismo. Non solo il peso.�Non solo l’alimentazione.

Ma anche quei piccoli fattori che possono interagire con l’equilibrio dell’organismo.

Un medico della rete ha ricordato che i pigmenti utilizzati per tatuaggi e trucco permanente, secondo le normative europee, devono rispettare limiti molto bassi di metalli pesanti, incluso il nichel.

Questo riduce il rischio, ma non lo esclude completamente.

Da qui è nata una riflessione tra i pazienti: se il corpo può reagire a determinate sostanze, queste potrebbero interferire con l’equilibrio dell’organismo?

Nel programma Kyminasi questa attenzione non è casuale.

Il percorso nasce dall’osservazione clinica maturata nel tempo su pazienti reali e considera il sovrappeso non solo come una quantità di chili, ma come una condizione che può coinvolgere diversi assetti funzionali dell’organismo.

Per questo il programma è organizzato come un percorso strutturato.

A volte è proprio da una domanda semplice che nasce una maggiore consapevolezza.

10/04/2026

Finisci la dieta. La bilancia scende.
Ti senti soddisfatta. Poi torni a mangiare come prima.
E il peso torna su. Non è debolezza. È fisiologia.

Dopo un periodo ipocalorico il metabolismo si adatta.
Se non accompagni la risalita calorica, il corpo immagazzina.

La Reverse Diet serve proprio a questo: rendere il mantenimento una fase attiva, controllata e strategica.

📲 Se vuoi imparare a mantenere davvero i risultati, scrivimi.
👉 www.dechiriconutrizione.it
📞+39 340 159 5004

05/04/2026

🌿 Buona Pasqua di equilibrio e serenità.

Una giornata da vivere con leggerezza, condivisione e senza sensi di colpa.

Il benessere non si misura in un singolo pasto, ma nelle scelte consapevoli di ogni giorno.

Goditi la tavola, la famiglia e il tempo per te.
Da martedì si riparte… con equilibrio.

📍 Ruvo di Puglia – Terlizzi – Altamura – Bari
👉 www.dechiriconutrizione.it

03/04/2026

Ti sei mai chiesta perché, nonostante le diete provate e gli sforzi fatti, il peso non si muove?

Non è sempre solo una questione di volontà.
La gestione del peso è influenzata da molti fattori.

Il corpo non è “pigro”: spesso sta semplicemente cercando un equilibrio.

La Kyminasi Diet è un percorso strutturato che può essere valutato per accompagnare la gestione del peso in modo organizzato e progressivo, sempre all’interno di un inquadramento professionale.

Se ti senti bloccata o scoraggiata, può essere utile approfondire con una valutazione personalizzata.

Ricevo a Ruvo di Puglia, Terlizzi, Altamura e Bari
Scrivimi per informazioni o visita il sito: www.dechiriconutrizione.it

31/03/2026

🌿 Ti senti spesso gonfia, stanca, “bloccata”? Hai la pancia tesa anche quando mangi poco.

Ti svegli già senza energia. Fai fatica a dimagrire nonostante l’impegno.
Spesso non è solo questione di calorie.
Può esserci un’infiammazione metabolica di basso grado che rallenta tutto.

Quando il corpo è in uno stato infiammatorio costante:
• trattiene liquidi
• gestisce peggio la glicemia
• accumula più facilmente grasso

Ecco perché, in alcuni casi, prima si spegne l’infiammazione. Poi si dimagrisce meglio.
Una dieta antinfiammatoria significa:
✔ ridurre il consumo di zuccheri e carboidrati raffinati
✔ introdurre grassi buoni
✔ aumentare l’apporto di fibra solubile per nutrire il microbiota intestinale
✔ consumare frutta e verdure colorate
✔ utilizzare olio extravergine di oliva

Non è eliminare tutto, ma scegliere in modo strategico.

📍 Ricevo a Ruvo di Puglia, Terlizzi, Altamura e Bari
📲 Ti senti gonfia e bloccata? Parliamone.

👉 www.dechiriconutrizione.it

27/03/2026

🍅 Dieta Mediterranea: non è la più rapida. È spesso la più duratura.

Equilibrio dei macronutrienti. Fibre. Legumi. Verdure. Olio extravergine.
Grassi buoni. Stagionalità. Semplicità.

La Dieta Mediterranea è un modello alimentare riconosciuto come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO.

È uno schema strutturato, con quantità, frequenze e combinazioni corrette.
Perché anche la dieta mediterranea, se fatta “a sentimento”, può non funzionare.

Funziona quando è personalizzata. Quando è calibrata sul tuo metabolismo.
Quando diventa sostenibile nel tempo.

📲 Vuoi capire se è l’approccio giusto per te?

📍 Ricevo a Ruvo di Puglia, Terlizzi, Altamura e Bari
👉 www.dechiriconutrizione.it

24/03/2026

🥑 Focus: Dieta chetogenica

Cos’è davvero? Non è una moda. È una strategia clinica strutturata.

La dieta chetogenica riduce in modo significativo i carboidrati, portando il corpo a utilizzare i grassi come fonte principale di energia (stato di chetosi).

Questo stimola la lipolisi e può favorire una perdita di peso più rapida nelle prime fasi.

Ma non è adatta a tutti.
👉 Può essere indicata in casi specifici come:
• obesità importante
• insulino-resistenza marcata
• PCOS con alterazioni metaboliche
• stalli metabolici

Va sempre personalizzata e monitorata, perché non è una dieta “fai da te”.

📍 Ricevo a Ruvo di Puglia, Terlizzi, Altamura e Bari

📲 Vuoi capire se è adatta a te? Scrivimi o visita 👉 www.dechiriconutrizione.it

19/03/2026

Focus: dieta ipocalorica.

Dimagrire non è solo eliminare i cibi.

La dieta ipocalorica funziona quando il deficit è moderato, personalizzato e costruito sul tuo metabolismo.

Non è la più veloce. È spesso la più stabile nel tempo.
Il mio obiettivo non è farti perdere peso in 3 settimane. È aiutarti a non riprenderlo.

📲 Se vuoi un percorso sostenibile, scrivimi.
📞+39 340 159 5004

👉 www.dechiriconutrizione.it

17/03/2026

Non è una dieta da provare. È un percorso da iniziare. Molte persone arrivano dopo aver già fatto “tutto”.

Diete trovate online, schemi copiati, percorsi iniziati e interrotti, entusiasmi brevi.

Quasi sempre la sensazione è la stessa:�“Funzionava… finché riuscivo a resistere.”

Ma un percorso serio di gestione del peso non può dipendere solo dalla resistenza.

Ovviamente il corpo non è un avversario.�È un sistema biologico complesso.

Per questo nel programma medico Kyminasi Diet non si parla di tentativi, ma di ammissione.�
Non si parte da un foglio alimentare, ma da una valutazione clinica.�
Non tutti iniziano.� Inizia chi è idoneo.

Il percorso è strutturato in fasi precise.� Non casuali né intercambiabili.�
Ogni fase ha una funzione.

La riduzione del peso è una conseguenza del lavoro fatto sull’equilibrio.�
E il lavoro non è concluso quando la bilancia scende.

La stabilizzazione è parte integrante del programma.�
Perché il risultato non è “perdere peso” bensì mantenerlo.

Questo richiede responsabilità condivisa, struttura, supervisione, tracciabilità.

Non è una dieta da provare per qualche settimana.�
È un percorso guidato.

E quando il corpo esce dalla logica della lotta continua, accade qualcosa che spesso sorprende:�l’energia si stabilizza, l’umore diventa più lineare, la relazione con il cibo si fa meno conflittuale.

Non è magia.� È fisiologia rispettata.

E forse è proprio questa la differenza più grande:�non combattere il proprio organismo,�ma lavorare con lui.

Parliamone insieme scrivimi su WhatsApp o visita il sito:
👉 www.dechiriconutrizione.it
📞+39 340 159 5004

Indirizzo

Via Don P. Pappagallo, 21
Ruvo Di
70037

Orario di apertura

Lunedì	16:00 - 20:00
Martedì	09:00 - 12:30
	16:00 - 20:00
Mercoledì	16:00 - 20:00
Giovedì	09:00 - 12:30
	16:00 - 20:00
Venerdì	09:00 - 12:30

Sito Web

https://dechiriconutrizione.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dott.ssa Valeria de Chirico - Biologa Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta Lo Studio

Invia un messaggio a Dott.ssa Valeria de Chirico - Biologa Nutrizionista:

Scelte rapide

Vuoi che la tua studio sia il Clinica più quotato a Ruvo Di?

Digitare

Nutrizionista

Valeria de Chirico BIOLOGO NUTRIZIONISTA

MASTER in "NUTRIZIONE, NUTRACEUTICA E DIETETICA APPLICATA" presso l’ Università degli Studi di Camerino. Abilitazione all'esercizio della libera professione di Biologo con conseguente iscrizione all’ Albo Professionale sezione A. LAUREA MAGISTRALE IN BIOLOGICAL SCIENCES, indirizzo "NUTRITION AND FUNCTIONAL FOOD" (LM-6), conseguita presso l'Università degli studi di Camerino, Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria, con votazione 110/110 e Lode. Tesi sperimentale dal titolo "NUTRITIONAL MODULATION FINALIZED TO MODIFY INTESTINAL MICROBIOTA IN THE BODY WEIGHT REDUCTION" svolta presso lo studio del Prof. Giacomo Pagliaro - Pescara. LAUREA TRIENNALE IN BIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE (L-13) conseguita presso presso l'Università degli studi di Camerino, Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria. Tesi dal titolo "DETERMINAZIONE DI OLIGOELEMENTI IN TINTURE MADRI MEDIANTE SPETTROSCOPIA AD ASSORBIMENTO ATOMICO" svolta presso il laboratorio analisi Forza Vitale s.r.l., Corato. Si effettua: • CONSULENZA NUTRIZIONALE • VALUTAZIONE DELLO STATO NUTRIZIONALE E DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA MEDIANTE ANALISI ANTROPOMETRICA E BIOIMPEDENZIOMETRICA (con BIA AKERN 101) • ELABORAZIONE DI PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI PER CONDIZIONI FISIOLOGICHE:  Infanzia  Gravidanza  Allattamento  Menopausa  Terza età  Attività sportiva • ELABORAZIONE DI PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI PER CONDIZIONI PATOLOGICHE ACCERTATE:  Sovrappeso, Obesità, Sottopeso  Diabete  Disfunzioni tiroidee  Ipertensione arteriosa  Malattie renali  Dislipidemie (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia…)  Patologie gastrointestinali (gastrite, reflusso gastroesofageo, colon irritabile, disbiosi…)  Disturbi del comportamento alimentare (DCA)  Allergie e intolleranze  Prevenzione e trattamento delle patologie oncologiche È gradita la visione degli esami ematici più recenti e della documentazione relativa agli eventuali stati patologici accertati.