Dott.ssa Elisa Monastero

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Caro maggio, sei andato troppo di fretta, ma ti celebro così. • Crostata di crema finta pasticcera e ricotta (e fragole ...
03/06/2025

Caro maggio, sei andato troppo di fretta, ma ti celebro così.

• Crostata di crema finta pasticcera e ricotta (e fragole dai, ma si capiva).

• Io e la mia ansia del public speaking in attesa di 40 persone. Direi sempre meno "ehm", "cioè" 😂

• Aperitivi in terrazza ormai un must have che fanno bene all'anima.

• RICETTA di hummus di ceci e cannellini: 2 scatolette di legumi precotti lavati, frullati insieme a 2 cucchiai di tahina, il succo di quasi 2 limoni, sale, pepe e paprika affumicata. Mettete tanto limone perché è la svolta.

• Troppo fiera delle piantine aromatiche. Vediamo se il mio mancato pollice verde mi assiste. 🤡

• Guzzino grazie, fino a settembre mi salverai dalle code di 1h per fare 5 minuti di strada. 🥲

• Per mangiare più frutta potete inserirla nelle insalate durante il pasto. Qui, fragole con asparagi. Ah, tutta la frutta estiva può essere mangiata senza pensare che sia più zuccherina. Grazie.

• La pizza il giorno dopo è sempre più buona, certo, ma con l'uovo ancora di più. Albume spostati.

• Falafel di ceci con salsa yogurt. Basta aggiungere succo di limone, sale e pepe e si può condire anche l'insalata sfruttando lo yogurt come piccola fonte proteica.

• Pizzino nel mio posto del cuore e, da buon gemelli, fai metà e metà pizza? 🤪

• Regata del circolo che regala sempre grandi emozioni come timonare e arrivare secondi.⛵️

Ps: iniziato ufficialmente il countdown alle ferie di giugno! Non prendo ferie a giugno dal duemila e nonmeloricordo.

🎓10/04/2025Questo giorno racchiude tantissimo. Non è una semplice chiusura di un percorso di studi in "dottore in scienz...
11/04/2025

🎓10/04/2025

Questo giorno racchiude tantissimo. Non è una semplice chiusura di un percorso di studi in "dottore in scienze e tecniche psicologiche". È sempre il come a fare la differenza nella vita.

Questi ultimi tre anni ed Aosta, li ho sempre vissuti da sola, con le mie sveglie delle 4.30 per andare su in giornata o prendermi una settimana per dare esami, ma anche riuscire a godermi la visita di un castello o una giornata alla terme. Sono stati anni di fatiche fisiche e mentali ma che mi hanno nutrita nel profondo.

Se studiare biologia è stato scoprire cosa volevo "fare da grande", iniziare a studiare psicologia è stato riparare delle grandi fragilità, scoprire chi sono e chi vorrei essere. Condividere con le persone che amo questo traguardo e tutto il mio vissuto è stato indescrivibile, mi ha commosso e scaldato il cuore e l'anima.

Sono immensamente felice, fiera, leggera e grata per tutto questo. Grazie a tutti i presenti e a chi mi ha pensata e supportata a distanza 💜🫂👩‍🎓

Indirizzo

Salò

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

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