Dott Emmanuela Spirito

Dott Emmanuela Spirito Nutrizione, biologia molecolare, medicina integrata e funzionale

Per seguire i miei pazienti adotto l'approccio funzionale, che si avvale di un'anamnesi approfondita e dell'ascolto attivo del paziente. In tal modo è possibile offrire un'esperienza di cura globale della persona, ricercare le cause della malattia, non solo di eliminare i sintomi. Questo è possibile solo ripercorrendo insieme al paziente la sua storia clinica presente e passata, esaminando insieme la funzionalità di sistemi, organi e apparati ed infine valutando lo stato nutrizionale, insieme all'anamnesi alimentare e dello stile di vita. La valutazione dello stato nutrizionale -tramite esami ematochimici, misure antropometriche e della composizione corporea (eseguita tramite BIA)- è parte integrante della gestione del paziente, in quanto determinante, sia in eccesso che in difetto, per il rischio di complicanze, incidendo sulla risposta alle terapia e sul decorso della malattia. L'anamnesi alimentare e dello stile di vita è di fondamentale importanza per scoprire i piccoli grandi problemi di un'alimentazione e di abitudini non appropriate alle condizioni presentate, ma anche per comprendere come intervenire per rendere attuabile la terapia proposta.

IL COSTO DEGLI ANTIACIDIRecentemente — non più di 10 giorni fa — ho voluto fare un approfondimento sugli antiacidi (NON ...
20/01/2026

IL COSTO DEGLI ANTIACIDI

Recentemente — non più di 10 giorni fa — ho voluto fare un approfondimento sugli antiacidi (NON i PPI, che sono un'altra cosa).
Prodotti da banco che vengono spesso scambiati per "poco farmaci" e vengono assunti per lungo tempo. D'altronde, il dolore allo stomaco è tutto fuorché piacevole. E si farebbe di tutto pur di liberarsene.
Ma a patto di sapere cosa si sta prendendo e comportarsi di conseguenza.

E siccome l'acidità "di stomaco" è un problema molto presente nella popolazione ho pensato di farvi dono delle mie riflessioni.

⚠️ Attenzione:

- a magaldrato, idrossido di alluminio o magnesio: agiscono anche da chelanti per molte molecole, farmaci inclusi, che magari vi sono stati prescritti per altre patologie. Pensate di prendere il farmaco ma in realtà non lo state prendendo, viene "sequestrato" dall'antiacido.

- all'alluminio: ha una spiccata tendenza al bioaccumulo nei tessuti, incluso il sistema nervoso centrale e le ossa.

- ai polimeri sintetici (es. PVP): sono come della "plastica". Il nostro corpo non possiede enzimi specifici per degradarli completamente; tendono quindi ad accumularsi nel sistema reticolo-endoteliale.

- agli edulcoranti (sucralosio, acesulfame): alterano il microbiota intestinale, peggiorando gonfiore e meteorismo (che spingono lo stomaco verso l'alto, peggiorando il reflusso, specie in presenza di ernia iatale).

Quindi, prima di prendere un antiacido quindi, seguite questa lista:

🔴 No a magaldrato, alluminio idrossido. Da prendere solo se state davvero malissimo. A distanza di 4 ore da farmaci importanti. Sono potenti e veloci, ma sono "costosi" per la salute e infidi.

🟡 Ni a polimeri adesivi. Creano un tappo a livello dello sfintere esofageo inferiore. Da prendere se avete un reflusso severo che vi brucia la gola.

🟢 Sì ad acido ialuronico, alginati puri. Molecole dichiaratamente pulite (il prodotto fa la sua bandiera di questo, facile riconoscerli). Sono meno potenti, ma se il vostro reflusso è cronico e quindi li assumete con frequenza sono quelli da preferire.

Infine, anche se sembra un'ovvietà, se soffrite di reflusso cronico, la soluzione non è la bustina a vita. È capire perché avete il reflusso... (stress? disbiosi?) 👩🏻‍⚕️

🔬 P.S. Riguardo all’alluminio, se siete curiosi, date un'occhiata alla mole di letteratura scientifica in merito (aumentata esponenzialmente negli ultimi anni): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=aluminium+toxicity





LA FELICITÀ ✨🤗✨Mi perdonerà la paziente di cui non faccio il nome, ma sono troppo contenta...E se l’avessi qui la mia pa...
12/01/2026

LA FELICITÀ ✨🤗✨
Mi perdonerà la paziente di cui non faccio il nome, ma sono troppo contenta...
E se l’avessi qui la mia paziente l'abbraccerei così forte, ma così forte... ❤️❤️❤️

L'ho appena sentita al telefono, poi trasformatosi in video chiamata perché mi ha appena avvertito che è incinta!!!
La storia della mia paziente è lunga e difficile e c'è anche l'endometriosi e una precedente PMA non andata a buon fine...
Io voglio ringraziare la scienza e la natura e anche un po', perché no?, la mia testa per le molecoline belle che curano -e come curano!!!- e quasi a spregio, invece, vengono chiamate "integratori"!!!

Io voglio solo dire che in questo momento sono felice, sono tanto felice!!!!

PS e non me ne frega niente se ho i capelli in disordine e la faccia stanca di chi ha lavorato per tutto il week end e ha appena finito di fare visite. Io quest'emozione me la voglio ricordare!!! ❤️❤️❤️










ecc ecc ecc

LET-DOWN EFFECT 📉Grandi progetti per il fine settimana e poi vi ritrovate a ciondolare per casa con mal di testa e le os...
11/01/2026

LET-DOWN EFFECT 📉

Grandi progetti per il fine settimana e poi vi ritrovate a ciondolare per casa con mal di testa e le ossa rotte???

Anche tra i miei pazienti ci sono uomini e donne che reggono ritmi insostenibili, che coordinano vite complesse senza mai vacillare. Sembrano dei supereroi. 🦸‍♂️🦸‍♀️

Poi, quando arriva il primo giorno in cui possono rilassarsi, cadono preda dell'astenia: sembra che non riescano più a fare nemmeno un passo senza trascinarsi. Mal di testa, sonnolenza, sintomi pseudo influenzali… 🤒

Questo malessere li coglie impreparati: lo stridore con la loro normale vita è ancora più evidente, visto che nei giorni lavorativi sembrano dei treni in corsa, inarrestabili. E provano rabbia perché quando finalmente potrebbero dedicare un po' di tempo a se stessi, lo "sprecano" dormendo o collassando sul divano. Abituati ad essere iper-produttivi, non si danno pace. 😤

Succede a molti... bisogna che vi dia una spiegazione razionale.
L’attimo in cui vi fermate, i livelli di adrenalina e cortisolo crollano bruscamente. Senza gli ormoni dello stress, il sistema immunitario — rimasto silente per giorni — riattiva i processi di riparazione tutti insieme. Quei sintomi sono i segnali di un logorio che era già lì, ma che l'adrenalina vi impediva di sentire. 🧠

In pratica, mentre eravate tanto occupati avete fatto andare in rosso il conto in banca per le troppe spese. 💸 Le uscite hanno superato le entrate. Di poco, forse, e per fortuna il loro corpo si rifiuta di seguirvi nella maratona fuori porta del weekend perché sta cercando di rimettersi in pari.

Siete come soldati in battaglia durante la settimana: l'adrenalina e il cortisolo vi fanno continuare a correre e sparare anche se siete feriti. E non sentite dolore. Appena siete in salvo, appena vi rilassate, gli ormoni dello stress calano e si sente tutta la stanchezza della battaglia sostenuta. 🛡️

Quindi, datevi pace: se correte tanto durante la settimana, dedicate il weekend a ripristinare il conto in banca. ⚖️

Nota personale: ovviamente succede anche a me 🤝

Nota scientifica: Questo fenomeno, studiato tra gli altri da Lipton et al. (Neurology, 2014) come "Let-down Effect", evidenzia come il rischio di sintomi acuti aumenti esponenzialmente proprio nelle 24 ore successive alla cessazione dello stress. La biochimica (Cohen et al., PNAS) suggerisce che il calo brusco dei glucocorticoidi liberi, unito a una temporanea resistenza dei loro recettori, scateni un rimbalzo pro-infiammatorio delle citochine. 🔬





BUON ANNO A TUTTI!!! 🥂🥂🥂Vi penso… ma quanto vi penso? Le mie vacanze di Natale sono state funestate da un raffreddore 🤧 ...
01/01/2026

BUON ANNO A TUTTI!!! 🥂🥂🥂

Vi penso… ma quanto vi penso?
Le mie vacanze di Natale sono state funestate da un raffreddore 🤧 🤒🤧 e varie altre amenità ma nonostante questo ho studiato come una pazza!!! 👩🏻‍💻📚👩🏻‍💻

È vero che avevo l’obbligo di “conquistare” gli ECM entro le 23:59 del 31 dicembre 2025 ⏱️ ⏱️ ⏱️, ma è anche vero che, per arrivarci, non ho scelto corsi a caso.

Ho cercato qualcosa di solido, qualcosa che mi fornisse nuove "armi" da mettere nel mio arsenale per difendervi ancora meglio.🤺🤺🤺

E così, anche col naso che colava impietosamente e combattendo con le “interferenze” familiari, ho portato a termine una vera maratona:
✅ Corso di Medicina Metabolomica
✅ Corso di Nutraceutica Cardiovascolare
✅ Corso di One Health (perché la salute dell'ambiente è anche la nostra salute!)
✅ E l'ennesimo, affascinante corso sul Microbiota...

Indovinate a che ora ho ottenuto gli ultimi 28 crediti???
Ve lo dico io: alle 22:02 del 31 dicembre 2025!!! 🕙😅 Giusto in tempo!
È stata una vera e propria maratona! Però che soddisfazione!

Nonostante il naso che cola e il gran bisogno di fare una doccia e uno shampoo devo dire che ho iniziato il nuovo anno con una grande grandissima carica di dopamina!!!

Detto ciò mi auguro per il mio bene e per quello di coloro che si affidano a me che questo sia l'anno della dopamina!!! 🧠🤩🧠
Un abbraccio 🤗, buon anno e soprattutto…
Pace e sorrisi -e dopamina- per tutti! ❤️💝❤️
La vostra "dott Spirito"





🍾✨️✨️

Christmas mood... 🎀🕯️🎀Auguro a tutti voi di trovare, in mezzo alla corsa di questi giorni, un momento che sia solo vostr...
24/12/2025

Christmas mood... 🎀🕯️🎀

Auguro a tutti voi di trovare, in mezzo alla corsa di questi giorni, un momento che sia solo vostro: caldo, lento e silenzioso.

Il riposo non è tempo perso. È un atto di cura necessario. È permettere al nostro corpo e alla nostra anima di connettersi, di rifocillarsi. Di ripararsi.

Che sia un bagno caldo o una serata sul divano abbracciati ai vostri affetti più cari, concedetevelo senza sensi di colpa.
Anzi, consideratelo un dovere verso voi stessi. 🎁

Nell'attesa del Natale, del nuovo anno e di ogni nuova manifestazione di luce. 🌟🌟🌟

Buona ri-connessione a tutti e...
Pace e sorrisi per tutti ❤️❤️❤️



medicinaintegrata
medicinaconilcuore medicinatestarda
BuonNatale BuonAnno

Christmas mood... 🎀🕯️🎀Auguro a tutti voi di trovare, in mezzo alla corsa di questi giorni, un momento che sia solo vostr...
24/12/2025

Christmas mood... 🎀🕯️🎀

Auguro a tutti voi di trovare, in mezzo alla corsa di questi giorni, un momento che sia solo vostro: caldo, lento e silenzioso.

Il riposo non è tempo perso. È un atto di cura necessario. È permettere al nostro corpo e alla nostra anima di connettersi, di rifocillarsi. Di ripararsi.

Che sia un bagno caldo o una serata sul divano abbracciati ai vostri affetti più cari, concedetevelo senza sensi di colpa.
Anzi, consideratelo un dovere verso voi stessi. 🎁

Nell'attesa del Natale, del nuovo anno e di ogni nuova manifestazione di luce. 🌟🌟🌟

Buona ri-connessione a tutti e...
Pace e sorrisi per tutti ❤️❤️❤️





**Festina lente**🐢L’estate volge al termine. E tutti siamo pronti a ricominciare il nuovo anno lavorativo, col piede giu...
10/09/2025

**Festina lente**🐢

L’estate volge al termine. E tutti siamo pronti a ricominciare il nuovo anno lavorativo, col piede giusto, le batterie cariche… 🔋

Ma sarà vero? 🤔

L'estate non ci ha riposati. Ci ha spremuti. 🍋
Il caldo torrido ha tenuto il nostro corpo in uno stato di allarme e infiammazione costante. 🥵 I viaggi, le ferie, i ritmi sonno-veglia stravolti e le abitudini alimentari "creative" hanno esaurito le nostre riserve adattative.

E poi, di colpo, il rientro. Da zero a cento in un giorno. Sveglie all'alba, traffico, scadenze, riunioni. Il corpo, già provato, subisce uno shock da cortisolo che lo manda in tilt. ⚡️

Ma noi (società) pretendiamo che ripartire a mille sia "normale". Non è normale. È una violenza. 💣💣💣

La stanchezza che non passa, il sonno che stenta ad arrivare, l'intestino che si ribella, l'irritabilità a fior di pelle, la difficoltà a concentrarsi: sono tutti sintomi di un corto circuito che coinvolge il nostro cervello e il nostro corpo. 💣💣💣

Il vero obiettivo a settembre non è "ripartire più forte di prima". È "recuperare il ritmo". 🌱

E per farlo bisogna ascoltare i segnali, abbassare le richieste, nutrire il corpo invece di spremerlo ancora. È un compito che richiede una strategia, non uno sforzo di volontà.

Festina lente: affrettati lentamente. 🐢

TAKE TO HOME: Inutile correre se poi si è costretti a ritornare indietro per recuperare…





**"Ma tu, che dottoressa sei?"**Ieri ho "chiuso" il mese d'agosto andando al mare e, mentre parlavamo del più e del meno...
01/09/2025

**"Ma tu, che dottoressa sei?"**

Ieri ho "chiuso" il mese d'agosto andando al mare e, mentre parlavamo del più e del meno con i vicini di ombrellone, mi hanno fatto questa domanda a bruciapelo.

"Oh cavolo" ho pensato "e come glielo spiego???" 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

Quindi, dopo un attimo di silenzio, ho detto:

"Più che una dottoressa, sono un detective. Ma di quelli tenaci."

Facciamo finta che è stata ritrovata una persona morta in circostanze poco chiare.
Mi chiamano e comincio con l'esaminare la scena.

Molti, dopo una prima occhiata, decidono che si tratta di una morte naturale o di un suicidio, mettono un lenzuolo sul ca****re e stop. Finisce lì.

Io, invece, chiedo di essere lasciata sola sulla scena e osservo con calma tutto... registro e catalogo ogni cosa mi sembra degna di nota, faccio foto e prendo appunti.
Poi aspetto i risultati della scientifica e quelli dell'autopsia... intanto penso. E penso.
Quando tutti i dati convergono i reperti diventano prove che mi aiutano a capire chi è responsabile di quella morte.

E come nei veri delitti, il responsabile del crimine è quasi sempre un "insospettabile".
Tranquillo all'apparenza, letale nella sostanza.
Ma va arrestato, fermato, perché non possa fare più del male.

Il colpevole è un'infiammazione silente, un'intolleranza nascosta, uno squilibrio ormonale... cose che passano inosservate, sono sotto soglia, ma i danni li fanno eccome.

Quindi sì, sono una dottoressa strana. Una che lavora come un detective che non si dà pace finché non ha trovato e fermato il colpevole... 🕵🏻‍♀️




CRONACHE DI UN SABATO DI MEZZA ESTATE.Oggi non mi sentivo molto bene per via del caldo... e così, costretta all'inattivi...
26/07/2025

CRONACHE DI UN SABATO DI MEZZA ESTATE.

Oggi non mi sentivo molto bene per via del caldo... e così, costretta all'inattività, mi sono messa a riflettere su questo e su quello. Tra l'altro - e ce lo ricordano le scadenze delle tasse 😥 - è fine anno lavorativo ed è tempo di bilanci.

Ed è arrivata LA domanda: cosa faccio io, veramente? Chi sono, come professionista?

Di sicuro sono sempre un po' "rallentata" e "appesantita" per colpa dell'orchestra che mi porto in testa: per ogni singolo paziente si attivano la biologia molecolare, la medicina accademica e quella funzionale, la PNEI, la farmacologia... ognuna vuol dire la sua e a me tocca sorbirmele e fare ordine.

Però finalmente, quando le metto in ordine, ecco la musica.

Toc, toc, toc, si comincia.

Sul mio leggio, lo spartito: la clinica, la biochimica, la farmacologia, la genetica.

E lì, la mia orchestra che trasforma la teoria in realtà: lì la nutrizione clinica, che fornisce la melodia di fondo, lì le integrazioni che colmano deficit di microelementi, lì gli estratti erbali con il loro dolce potere farmacologico, lì l'ascolto e l'empatia che mi permette di instaurare una relazione di cura, non di applicare un mero protocollo, lì tutte le informazioni e le spiegazioni necessarie perché il paziente sia protagonista attivo della propria salute e della propria vita...

È troppo? È poco? Non lo so, però la definizione per me non la trovo mai.
Nemmeno oggi 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

CRONACHE DI UN SABATO DI MEZZA ESTATE.Oggi non mi sentivo molto bene per via del caldo... e così, costretta all'inattivi...
26/07/2025

CRONACHE DI UN SABATO DI MEZZA ESTATE.

Oggi non mi sentivo molto bene per via del caldo... e così, costretta all'inattività, mi sono messa a riflettere su questo e su quello. Tra l'altro - e ce lo ricordano le scadenze delle tasse 😥 - è fine anno lavorativo ed è tempo di bilanci.

Ed è arrivata LA domanda: cosa faccio io, veramente? Chi sono, come professionista?

Di sicuro sono sempre un po' "rallentata" e "appesantita" per colpa dell'orchestra che mi porto in testa: per ogni singolo paziente si attivano la biologia molecolare, la medicina accademica e quella funzionale, la PNEI, la farmacologia... ognuna vuol dire la sua e a me tocca sorbirmele e fare ordine.

Però finalmente, quando le metto in ordine ecco la musica.

Toc, toc, toc, si comincia.

Sul mio leggio, lo spartito: la clinica, la biochimica, la farmacologia, la genetica.

E lì, la mia orchestra che trasforma la teoria in realtà: lì la nutrizione clinica, che fornisce la melodia di fondo, lì le integrazioni che colmano deficit di microelementi, lì gli estratti erbali con il loro dolce potere farmacologico, lì l'ascolto e l'empatia che mi permette di instaurare una relazione di cura, non di applicare un mero protocollo, lì tutte le informazioni e le spiegazioni necessarie perché il paziente sia protagonista attivo della propria salute e della propria vita...

È troppo? È poco? Non lo so, però la definizione per me non la trovo mai.
Nemmeno oggi 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

Indirizzo

Via Guglielmo Da Ravenna 1
Salerno
84100

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La “dott Spirito”

La maggior parte dei miei pazienti ha malattie del sistema immunitario, il che significa confrontarsi con quadri complessi anche da un punto di vista endocrino e gastrointestinale. Con il leaky gut, con un microbiota alterato che spesso sostiene la malattia. E con infezioni croniche latenti che molto, troppo spesso non riusciamo ad individuare.

Posso dire che molto spesso la diagnosi con la quale il paziente viene etichettato, ad esempio miastenia gravis, è solo la punta di un iceberg, il fenotipo macroscopico con il quale la malattia si mostra. Ma curare richiede molta più attenzione, molta più accuratezza: occorre scomporre la malattia negli addendi da cui essa si forma per poter curare davvero.

Spesso il motivo ultimo (o primo) si nasconde dietro molti veli e diviene manifesto solo dopo aver eliminato quelli più appariscenti...

Molte cose sono importanti in questo processo: la prima è la relazione tra chi cura e chi è curato. L'umanità e la professionalità da un lato e la fiducia e la costanza dall'altro.