Fattorie Lingua

14/07/2025

Un orgoglio che va oltre i campi... e arriva dritto al cuore!

Tutti noi di Fattorie Lingua, con il cuore pieno di gioia, vogliamo celebrare un traguardo speciale: Maria Grazia Lingua ha conquistato la medaglia d’oro ai Campionati Italiani Individuali di bocce, organizzati dalla Bocciofila Saviglianese 🏆

In una competizione di altissimo livello, svoltasi proprio qui in Piemonte, Maria Grazia ha saputo distinguersi per tecnica, concentrazione e spirito sportivo, portando a casa un risultato che rende fiera tutta la nostra famiglia, quella di sangue e quella agricola.
Questo successo è la prova che la passione e la dedizione portano lontano… dentro e fuori dal lavoro!
Complimenti di cuore, Maria Grazia!
Con te vincono anche i valori in cui crediamo ogni giorno.

03/07/2025

🍅 I pomodorini di Fattorie Lingua: NE ABBIAMO DI TUTTI I COLORI!

Coltivati con cura e raccolti al momento perfetto, portano in tavola tutto il gusto autentico della nostra terra. Qualità premium, sapore intenso e irresistibile croccantezza: perfetti per ogni ricetta o da gustare così, al naturale.

✨ Qual è il tuo preferito?

28/06/2025

Ogni nostro mirtillo racconta una storia.
Una storia fatta di terra fertile, mani esperte e un amore per l’agricoltura che si tramanda da generazioni.

Ma non ci fermiamo alla tradizione: investiamo ogni giorno in tecnologie sostenibili, innovazione agronomica e cura del dettaglio per offrirvi solo il meglio.
Il nostro obiettivo? Portare sulla vostra tavola mirtilli dolci, succosi e naturalmente buoni, coltivati con rispetto e passione.

Perché per noi, qualità significa unire passato e futuro.
Significa famiglia, impegno e orgoglio.
Significa Fattorie Lingua.

17/06/2025

🍒 New entry della stagione da Fattorie Lingua: Skylar Rae®!

Le ciliegie Skylar Rae® si distinguono per il loro straordinario profilo qualitativo: con un contenuto zuccherino compreso tra 23 e 25 gradi Brix e una consistenza eccezionalmente croccante, rappresentano una vera eccellenza tra le varietà dolci. Ogni morso offre un equilibrio perfetto tra succosità e intensità aromatica, paragonabile alla dolcezza di una caramella, ma completamente naturale. Le avete mai assaggiate?

13/06/2025

12/06/2025

Siamo nel pieno della raccolta dei mirtilli ®, e i nostri campi sono un’esplosione di gusto, sole e dedizione.

Ogni mirtillo raccolto è frutto di passione, precisione e lavoro di squadra. Dietro ogni frutto perfetto c’è una storia e da Fattorie Lingua, quella storia è scritta dalle persone straordinarie che lavorano con cuore e impegno, come in una vera famiglia.

Dall’alba al tramonto, il nostro team porta in tavola il meglio della terra garantendo qualità e freschezza in ogni singolo mirtillo.

Scorri le foto per vedere i nostri Sekoya® in tutto il loro splendore e le mani meravigliose che rendono tutto questo possibile!

LIVIE Fruit
Maria Teresa Lingua Maria Grazia Lingua

08/06/2025

Vieni a trovarci a Saluzzo e scopri il sapore della qualità a colori. Fattorie Lingua: il gusto della natura, autentico e sincero.

🍒

03/06/2025

La stagione delle ciliegie è ufficialmente aperta... e promette meraviglie! 🍒
Nelle campagne di Fattorie Lingua, le prime ciliegie stanno colorando gli alberi di rosso brillante. Dopo mesi di cura, sole e pazienza, è arrivato il momento più atteso: quello della raccolta.

Le nostre ciliegie, croccanti, succose e naturalmente dolci, raccontano una storia di territorio, tradizione e passione. Ogni frutto è raccolto a mano al giusto grado di maturazione, per garantire qualità e gusto autentico.

26/05/2025

🍓 È tempo di lamponi!🍓
Frutti profumati, dal gusto intenso e dalla consistenza perfetta!

Nei campi di Fattorie Lingua è iniziata la raccolta di uno dei frutti più delicati e amati dell’estate.
Coltiviamo i nostri lamponi con pratiche agricole sostenibili, rispettando i tempi della pianta e della terra, e solo i frutti perfettamente maturi, raccolti con cura, arrivano sulle vostre tavole.

Seguiteci per vedere da vicino come nasce la qualità!

20/02/2025

Oggi vi proponiamo i muffin ai mirtilli! Ecco una ricetta facile di Fattorie Lingua per muffin perfetti!

Se amate i dolci soffici e profumati, questi muffin ai mirtilli sono un must! Facili da preparare e irresistibili, perfetti per la colazione o una merenda golosa. 😍

✨ Ingredienti (per 12 muffin):
✔️ 220 g di farina
✔️ 1 cucchiaino di bicarbonato
✔️ 1 cucchiaino di lievito in polvere
✔️ Un pizzico di sale
✔️ 120 g di b***o fuso
✔️ 150 g di zucchero
✔️ 2 uova
✔️ 120 g di yogurt o panna acida
✔️ 60 ml di latte
✔️ 100 g di mirtilli (Quelli di Fattorie Lingua sono i migliori!😋)
✔️ Un po’ di zucchero per la crosticina croccante

🔥 Preparazione:
1️⃣ Preriscaldare il forno a 210°C.
2️⃣ Mescolare farina, bicarbonato, lievito e sale. Aggiungere b***o fuso e zucchero, poi le uova e lo yogurt.
3️⃣ Versare il latte e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
4️⃣ Aggiungere i mirtilli e amalgamare delicatamente.
5️⃣ Riempire i pirottini fino a ¾ e spolverare con zucchero.
6️⃣ Cuocere a 210°C per 5 min, poi abbassare a 175°C e cuocere per altri 18 min.
7️⃣ Sfornare, raffreddare e gustare! 😋

💡 Consiglio: conservali in un contenitore ermetico per 4 giorni… se resistono così a lungo!

Prova la ricetta e facci sapere!

02/02/2025

Polpo Fritto con Maionese Speciale e Verdure Coloratissime 🐙🌱
Ricetta ispirata da Giallo Zafferano e👨‍🍳 Sebastian Fitarau - Resident Chef Creator.

Ingredienti:
1 polpo da 800g / 1 kg 🐙
3/4 zucchine medie 🥒
100g pomodorini gialli (ovviamente di Fattorie Lingua 😊) 🍅
100g pomodorini rossi (ovviamente di Fattorie Lingua 😊) 🍅
Maggiorana fresca q.b. 🌿
Sale q.b. 🧂
Olio EVO q.b. 🫒
Farina di riso q.b. per infarinare il polpo 🌾
1 L di olio di arachidi 🛢️
Procedimento:
1️⃣ Pulisci il polpo e cuocilo a fiamma bassa in una casseruola, partendo a secco con un coperchio per 40 minuti. ⏲️
2️⃣ Una volta cotto, lascialo raffreddare completamente fuori dal liquido di cottura (se possibile, in abbattitore positivo). ❄️
3️⃣ Riduci il liquido di cottura di più della metà, lascialo raffreddare e mixalo con un filo d’olio EVO fino a ottenere una maionese non troppo densa. 🥄
4️⃣ Taglia i pomodorini a metà (ovviamente di Fattorie Lingua 😊), condiscili con sale, pepe, olio EVO, zucchero, maggiorana e basilico, e cuocili in forno ventilato a 160°C per 1 ora e mezza. 🍅🔥
5️⃣ Taglia le zucchine a rondelle, tostale in padella con un filo d’olio e sale finché diventano dorate. 🥒✨
6️⃣ Frulla le zucchine con un po' d’acqua e un filo d’olio fino a ottenere una crema liscia e omogenea. 🍃
7️⃣ Taglia il polpo a pezzettini, infarinalo con la farina di riso e friggi in olio bollente a 180°C fino a quando diventa croccante e dorato. 😍
8️⃣ Impiatta: crema di zucchine come base, polpo croccante al centro, pomodorini colorati, maionese e un tocco finale di maggiorana fresca. 🎨🍽️

Buon appetito da Fattorie Lingua! 😋🌱