Dott. Alessio Stevanato Biologo Nutrizionista

Dott. Alessio Stevanato Biologo Nutrizionista 🍎 Ti aiuto a migliorare la tua salute mangiando senza privazioni
🤝 +700 clienti soddisfatti
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POSIZIONE RICOPERTA

Biologo Nutrizionista
Controllo QualitĂ  e Sicurezza degli Alimenti
Specializzazione in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione
Master di II° Livello in Qualità e Sicurezza degli Alimenti



ESPERIENZA PROFESSIONALE

Luglio 2014 – in corso Biologo Nutrizionista
Libera Professione presso “Poliambulatorio Bio” srl con sede in via Roma 150, 30038 - Spinea (VE) 041999335
e presso “Bissuola Medica” srl con sede in Via Bissuola 1-3, 30174 – Mestre (VE) 041615759


Settembre 2012 – Luglio 2013 Biologo Nutrizionista
Stage presso “Green Garden Sporting Club srl” – Mestre (VE), con la qualifica di Biologo Nutrizionista, con lo scopo di stendere l’argomento della tesi sperimentale di Laurea Magistrale


Giugno 2011 – Luglio 2011 Microbiologo
Stage presso il Laboratorio di Microbiologia dell’ ASL 10 “Veneto Orientale” – San Donà (VE) come laureando in Biologia e Tecniche Cellulari e Molecolari



ISTRUZIONE E FORMAZIONE

Gennaio 2016 Rete ENPAB-BRF “Indagine sulle abitudini alimentari e incidenza sulle dipendenze da cibo degli Italiani che si rivolgono ai nutrizionisti”
Studio Scientifico
ENPAB-BRF (Istituto per la ricerca scientifica in psichiatria e neuroscienze)


Agosto 2015 Patentino BLSD-P (Basic Life Support Defibrillation – Adult & Pediatric)
Abilitazione BLSD-P
DAN Europe


Marzo 2014 – Dicembre 2015 Master Universitario di II° livello ad accesso programmato in “Qualità e Sicurezza degli Alimenti”
Master di II° livello
UniversitĂ  degli Studi di Padova


30 Gennaio 2014 Esame di stato Biologi sez. A
Abilitazione Biologo (AA_69949)
UniversitĂ  degli Studi di Padova


Ottobre 2011 – Luglio 2013 Corso di Laurea Magistrale in “Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione”
Biologo Nutrizionista
UniversitĂ  degli studi di Milano
Titolo tesi: “Valutazione del dispendio di massa e di energia nella pratica dell’attività sportiva da parte di un gruppo giocatori di tennis agonisti” con il punteggio di 110/110 con LODE


Ottobre 2008 – Ottobre 2011 Corso di Laurea Triennale in “Biologia e tecnologie cellulari e molecolari”
Biologo Molecolare
UniversitĂ  degli Studi di Trieste
Titolo tesi: “Riflesso di Bezold-Jarisch e meccanismi cardiovascolari di difesa”.

14/11/2025

DOSAGGI CONSIGLIATI 👇

I probiotici non sono tutti uguali e in casi come quelli della diarrea del viaggiatore è fondamentale scegliere quelli giusti.

Ecco i dosaggi piĂą comunemente consigliati ed efficaci:

1) Saccharomyces Boulardii:

5-10 CFU (unitĂ  formanti colonia), 2 volte al giorno iniziando almeno 5-7 giorni prima del viaggio per poi continuare per tutta la durata del viaggio

‼️ Esempi di prodotti commerciali noti: Enterol, Codex, Reuflor Saccharomyces boulardii (in Italia)

2) Lactobacillus Rhamnosus GG

1 miliardo unitĂ  formanti colonia al giorno, iniziando anche qui 5-7 giorni prima della partenza

3) Lactobacillus Acidophilus + Bifidobacterium Longum

1 miliardo unitĂ  formanti colonia al giorno, iniziando anche qui 5-7 giorni prima del viaggio

ALTRI CEPPI (meno utili per questo caso ma utili in altri casi)👇

• Lactobacillus casei, L. plantarum, Streptococcus thermophilus → buoni per la salute intestinale generale, non specifici per la diarrea del viaggiatore.

• Bacillus clausii → utile per la diarrea antibiotico-indotta, ma non dimostrato per quella del viaggiatore.

Un esempio di protocollo? Eccolo ⬇️

👉 5–7 giorni prima del viaggio Inizia con Saccharomyces boulardii 250–500 mg 1–2 volte/die

👉 Durante il viaggio Continua lo stesso dosaggio ogni giorno

‼️ Se assumi antibiotici Mantieni S. boulardii (è resistente), e puoi aggiungere L. rhamnosus GG

👉 Dopo il rientro (5–7 giorni) puoi prolungare per stabilizzare la flora

âś… Salva questo video per ricordare i dosaggi

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31/10/2025

🤔 Ha davvero senso prendere probiotici per prevenire la disbiosi? Scopriamolo! 🦠🔍

Per maggiori info sul metodo APF, clicca sul link in bio e compila il form

27/10/2025

Quest’argomento mi sta veramente a cuore. Ecco cosa ne penso

👉 Se hai bisogno di una mano, scrivimi in chat!

15/10/2025

Non sottovalutare questo!

Problemi gastrointestinali? 👉 Compila il modulo che trovi al Link in Bio o scrivimi in chat la parola APF per saperne di più sul mio metodo, lo stesso che utilizzo da anni per aiutarea decine di pazienti con problemi gastrointestinali ✅

10/10/2025

Ecco quale miele dovresti scegliere!

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26/09/2025

Ecco ciò che bisogna sapere sul fruttosio!

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23/09/2025

Non sottovalutare la loro importanza, anche se hai problemi gastrointestinali!

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21/07/2025

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Indirizzo

Via Garibaldi 67
Sambruson
30031

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Martedì 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Mercoledì 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Giovedì 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Sabato 09:00 - 11:30

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