Dr. Corigliano - Corpore Sano

04/08/2025

NUGGETS DI MERLUZZO🟢

Non dirmelo, lo so già…

Anche tu ogni volta che leggi “Merluzzo“ nel tuo Piano Alimentare non sai come cucinarlo; ti sa di piatto triste e non ti appaga per nulla…

Ma non preoccuparti, ti do io una ricetta che ti farà ve**re voglia di divorarlo.

Non ci credi?! Beh, sfida lanciata!

Ingredienti:
Filetti di merluzzo surgelati
Cornflackes
Un uovo
Spezie a piacere
Olio EVO

Procedimento:

1.Inizia tagliando i filetti di merluzzo, ancora surgelato, a quadratini
2.Spennellali con l’olio evo
3.Sbatti l’uovo e immergi ogni quadratino
4.Trita i cornflackes e poi tuffaci dentro i quadratini di merluzzo
5.Ricoprili bene
6.Cuoci in friggitrice ad aria a 180° per 10 minuti o disponili su carta forno e cuocili in forno a 180° per 15 minuti
7.Una volta pronti aggiungi un pizzico di sale
8.Gustali con un contorno di verdure a tua scelta


✅Approvata dal tuo nutrizionista!

Non ti resta che appuntarti tutto e… correre a prepararla!

Non ti dimenticare di mettere mi piace e salvare la ricetta!

👇🏻Se questa ricetta ti è piaciuta scrivetemelo qui nei commenti

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Dr. Corigliano Domenico

📍San Ferdinando (RC) - Piazza G. Nunziante, 20

📧 drcorigliano.corporesano@gmail.com

☎️ 351 5596036

31/07/2025

💭 Quante volte leggendo un articolo, un post o guardando un video, magari proprio facendo un giro sulle mie pagine social, ti sei ritrovato a pensare “ma sì, questo lo so già”?

Tantissime vero?

Mi capita spesso anche durante le consulenze in studio con i miei pazienti.

Alcuni messaggi o consigli a volte possono sembrare “ovvi”, ma sai cosa li rende tali? Quando sono realmente ovvi?

Quando vengono messi in pratica!

Infatti, puntualmente, appena ribatto dicendo “Ok, sono cose ovvie e che conosci già, ma le stai mettendo in pratica?” crollano tutti!

Avere la conoscenza e non metterla in pratica non farà altro che condannarci ad eterna frustrazione e senso di impotenza, a sentirci sfortunati.

Avere la legna non basta, è il fuoco che illumina! Possiamo disporre di tutta la legna del mondo, ma se non le diamo fuoco non riusciremo a fare un falò, a cuocere il cibo o a scaldarci.

🔥 Per cui accendi quella legna, alimenta le fiamme. Solo così conoscerai i veri benefici del fuoco!

Inizia ad applicare tutti i consigli e le cose che conosci e dopo un po’ di tempo, come per magia, inizierai a vedere su te stesso tutti i benefici e i cambiamenti.
Sarà allora che prenderai coscienza di quanto le cose che pensavi di sapere prima non erano poi così ovvie.

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Dr. Corigliano Domenico

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29/07/2025

🍗 Stanco di mangiare il solito pollo alla griglia?

Provalo così!

1.Taglia il pollo a straccetti e versalo in un recipiente.
2.Versaci poi la farina, la paprika e un pizzico di sale; mischia tutto bene e mettili da parte.
3.Scalda l’olio evo in una buona padella antiaderente e fai rosolare la cipolla.
4.A questo punto versaci dentro il pollo e fai cuocere bene i tuoi straccetti a fiamma media da entrambi i lati.
5.A fine cottura termina con una ulteriore spolverata di Paprika e servi con contorno e verdure a tuo piacere, un pizzico di maionese (o meglio di ketchup zero Heinz)!

Attenzione: non sono responsabile della tua futura dipendenza da questa ricetta 😅

✅Approvati dal tuo nutrizionista!

Non ti resta che appuntarti tutto e… correre a prepararla!

Non ti dimenticare di mettere mi piace e salvare la ricetta!

👇🏻Se questa ricetta ti è piaciuta scrivetemelo qui nei commenti

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22/12/2023

Le mie super pazienti 💙🎄🎁

A Natale senza sacrifici 😍 grazieeee a Dr.Corigliano non è solo un nutrizionista e pure un psicologo che ci capisce e ti fa stare bene con te stesso ☺️ grazie mille

04/07/2023

Quante volte hai intrapreso un percorso e non lo hai portato a termine?

O meglio, quante volte lo hai portato a termine magari con successo, ma poco dopo sei ricaduto in vecchi errori che ti hanno fatto fare dieci passi indietro?

Diete mai completate, kg ripresi, vestiti riposti di nuovo in fondo all’armadio.. eppure sapevi benissimo come fare

Ma allora perché è successo di nuovo? Cos’è che è andato storto? Riusciresti a darti una risposta?
Difficilmente, credo.

La verità è che molto spesso ci aspettiamo che sia qualcun altro a indicarci la via, a fornirci la soluzione, la strada più semplice magari. “Tanto è il suo lavoro” vero?!

Pensiamo che una volta ottenuto qualcosa è nostro per sempre e niente e nessuno può portarcelo via, ma non è così.

I veri cambiamenti, i veri risultati, quelli duraturi, sono quelli nati da una motivazione grande, personale, intima. É la motivazione, il nostro perché che ci spinge a dare il massimo, a muoverci, a fare quello che è più giusto per la nostra condizione.

Il resto saranno solo piccole ricompense destinate a svanire presto.

Cerca il tuo perché, quello vero: è lì che risiede la risposta e la soluzione al tuo problema.

Dr. Corigliano Domenico

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20/06/2023

⚠️ QUESTA SPACCA DI BRUTTO ⚠️

🔵**RISO AI PROFUMI D'ORIENTE🟢**

🍚 Riso Basmati (in foto io ho utilizzato il farro)
🍗Pollo
🧄 Curry
🥛Latte di Cocco
🌾 Farina d’avena o di riso
🥬 Verdure di accompagnamento

Versa dell'acqua in una pentola e porta a bollore. Taglia il pollo a pezzettoni, impanalo nella farina d'avena o di riso e versalo in una padella antiaderente con cipolla e un filo d'olio; poi fallo rosolare qualche minuto
Aggiungi Curry in polvere fino a renderlo completamente giallo e mescola bene, versa così il latte di cocco e fai cuocere a fuoco lentissimo per 20 minuti circa. Versa nel frattempo il riso nell'acqua calda salata che precedentemente avevi portato a bollore e una volta pronto , scolalo e versalo nel piatto accanto al pollo. Accompagna il tutto con qualche verdura a tuo piacere (io ho usato valeriana e pomodorini) e…

🕌 🍛 Eccoti trasportato in Oriente!

🤭 P.S. Non ditelo a quelli che mangiano riso e pollo scondito perché “fa dimagrire”

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13/06/2023

🗣️ Questa è la storia di Antonio

Qualche tempo fa ha deciso di intraprendere questo percorso di cambiamento e di crescita. Ricordo benissimo la prima volta che è venuto in studio… Antonio è un ragazzo super impegnato, diviso tra tanti lavori, impegni familiari, 2 bimbi piccoli, ma con un unico obiettivo: cambiare la sua condizione fisica e imparare a gestire al meglio la sua alimentazione.

🔥 Ricordo benissimo la sua motivazione e la determinazione per raggiungere i suoi obiettivi.

💪Dopo 6 mesi Antonio ha raggiunto una forma fisica ancora superiore alle sue aspettative 😅

🤩È stato bello vedere la soddisfazione nei suoi occhi dopo aver realizzato di aver raggiunto un traguardo che in alcuni momenti sembrava lontanissimo…
Oggi Antonio, a distanza di qualche mese dalla fine del suo percorso riesce a gestire da solo la sua alimentazione, il timing dei pasti e perché no, anche i piccoli sfizi quotidiani mantenendo la forma fisica ottenuta.. quindi che dire…

👏🏻 Bravo Antonio, ben fatto. Adesso il lavoro è davvero concluso, goditi il risultato

↪️ Scorri per vedere la sua trasformazione

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08/03/2023

Auguri a tutte le Donne 🌾💐🌼❤️

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28/02/2023

“Basta, da domani si cambia!”

Quante volte te lo sei detto e ridetto dentro di te? Un milione, almeno.

Ma di fatto, cos’è che fai per cambiare le cose?

Pensare e ripensare? E Basta?

“Non possiamo pretendere che le cose cambino se continuiamo a fare le stesse” cose diceva il grande A. Einstein.

E allora se davvero puoi cambiare una tua condizione, qualsiasi essa sia, non ti resta che infrangere le tue abitudini, abbandonare la tua zona di confort e sperimentare nuove azioni, instaurare nuove abitudini, un passo per volta.

Sarà solo allora che il risultato sarà davvero diverso, puoi stanne certo.

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21/12/2022

🍝 Super piatto di pasta in keto?

Come è possibile?

💡 Semplice! Basta utilizzare la “pasta” di Konjac!

Il Konjac è un tubero molto diffuso in Asia, è composto sostanzialmente da fibre per cui, oltre a e favorire il transito intestinale, ha un elevatissimo potere saziante!

Io ad esempio non ci rinuncio mai nei periodi in cui seguo una dieta chetogenica:

✅ Alla sola vista di un bel piatto così ricco e colorato mi appaga

✅Mi sazia moltissimo

✅ Mi permette di mantenere un bel piatto di pasta anche in Keto

Stavolta però ho proprio esagerato: pesto di rucola, guanciale e mandorle…

Una boooooomba 🔥

Seguire un piano alimentare non deve e non può essere una cosa triste, mai!

Tu hai mai assaggiato la pasta di Konjac?

👇🏻 Scrivimelo qui nei commenti

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09/11/2022

🚪 “Porta itineris dicitur longissima esse”, ovvero “la porta è la parte più lunga di un viaggio” detto in parole povere, il primo passo è il più difficile da compiere.

Stai lì, in balia dei pensieri, dei dubbi, dei se e dei ma.. e questo non fa altro che aumentare il senso di impotenza, frustrazione, delusione.

Per cambiare questa tendenza basta fare una cosa soltanto: smettere di pensare e rimuginarci sopra e AGIRE, INIZIARE!

Un passo alla volta, giorno dopo giorno.

L’inizio di un abitudine è come un filo invisibile, ma ogni volta che ripeti l’azione rinforzi quel filo, ci aggiungi un altro filamento, finché non diventa una grossa fune che lega definitivamente pensiero e azione: finalmente mente e corpo inizieranno a lavorare in piena sintonia.

🪄 È questa la formula magica.

Per cui apri quella porta e dai il via al tuo viaggio!

Io sono qui, pronto a tenderti la mano e dare inizio a questo meraviglioso viaggio… INSIEME!

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20/10/2022

🔵Tartare di Tonno Fresco 🟢

Pranzo veloce che ci riporta…

🌊 al mare!
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