29/03/2021
Il nostro Primosale è un formaggio freschissimo di latte vaccino, con aggiunta di caglio e sale, dal delicato sapore di latte, pasta soffice ed elastica. Privo di crosta, si presenta in forme cilindriche a facce piane. Ha un delicato profumo di latte fresco. Va mangiato leggermente condito con olio extravergine di oliva ed aromatizzato a piacere con spezie, e? ottimo rosolato in padella con un filo di olio o b***o. 🔝🧀
📍 Via Po n 1 - San Giuliano Milanese
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