Nutrizione clinica e Dietoterapia. Mangiare è uno dei piaceri della vita e si può mangiare sano s
07/08/2023
BUONE VACANZE!!!⛱☀️🌊
È trascorso un anno intenso e ho il cuore colmo dei sorrisi, delle storie, di alcune lacrime e di molte, moltissime emozioni condivise con i miei pazientini.
Chi è ancora in corsa per i propri obiettivi e chi ha già concluso, chi è tornato dopo un po' e chi si ripromette di ricominciare.
A TUTTI VOI DICO "GRAZIE DI CUORE!" per aver contribuito a rendere speciale anche questo anno!
Mi raccomando:
🏖Divertitevi
🏖Rilassatevi
🏖Ricaricate le pile
🏖NO sensi di colpa
CI VEDIAMO A SETTEMBRE!!!
🍎☀️👩⚕️💗
08/04/2023
17/01/2023
😁
🍕La pizza italiana è indiscutibilmente uno dei cibi più conosciuti, amati e celebrati nel mondo. A tal punto da essere stata candidata ed eletta patrimonio culturale dell’UNESCO.
🍕La pizza ha un profondo legame con la cultura e la storia del nostro Paese.
La prima pizza Margherita fu cotta nel 1889 a Napoli in onore della visita della regina Margherita di Savoia, la quale la apprezzò talmente tanto da dare lei stessa il nome alla pizza più conosciuta al mondo.
La pizza Margherita è un alimento nutriente e sostenibile grazie ai suoi ingredienti tipicamente mediterranei.
🇮🇹Con i suoi colori rappresentanti la bandiera italiana: il rosso del pomodoro, il verde del basilico e il bianco della mozzarella, non può che costituire una parte fondamentale dell’identità culturale e della dieta italiana.
27/11/2022
Buona domenica!
Che bella la mattina senza fretta!
Dedicare tempo a se stessi, alla casa, alla famiglia e agli amici riempie cuore e anima!
🥄LA MIA COLAZIONE di oggi:
🍌🥛🥮
➡️ YOGURT MAGRO
➡️ 1/BANANA
➡️ 3 NOCI
➡️ MIELE
➡️ 1 FETTA DI TORTA CHOCO LIGHT
🍎E VOI COSA VAETE MANGIATO?🍎
Scrivetemelo nei commenti 😊
29/07/2022
🌱 È sempre importante ricordare che frutta e verdura, oltre a apportare preziosi micronutrienti, apportano anche composti bioattivi, sostanze in grado di modulare numerose attività biologiche e importanti funzioni dell’organismo. Ma come capire dove trovarli?
🌈 Attraverso i colori!
💜 💙 Viola/blu: i frutti viola/blu sono fonte di antocianine, composti bioattivi studiati per la prevenzione delle malattie croniche e per il loro potere antiossidante;
💚Verde: i vegetali di questo colore di solito sono fonte di folati, essenziali per la crescita e la divisione cellulare e molto importanti nelle prime fasi di gravidanza per un corretto sviluppo del feto. Le verdure a foglia verde presentano anche beta-carotene (giallo), ma la clorofilla da cui dipende il colore verde maschera l'altro colore;
🤍Bianco: i frutti bianchi sono ricchi di quercitina (potenziale alleata nella salute cardiovascolare) e fonte di composti solforati (molecole dall’azione antiossidante);
🧡💛 Giallo/arancio: il colore in questi frutti è dato dai carotenoidi, tra cui spicca il beta-carotene, precursore della vitamina A.
❤️Rosso: i frutti rossi presentano antocianine, alcuni carotenoidi (zeaxantina) e licopene, anch’esse sostanze dal notevole potere antiossidante e dunque in grado di contrastare, rallentare o neutralizzare la formazione di radicali.
👇
23/07/2022
🏋🏻♀️L’esercizio fisico contribuisce a mantenere e migliorare il benessere psicofisico, migliora il sonno, riduce la pressione arteriosa e i livelli di glicemia e colesterolo nel sangue, aiutandoci a prevenire malattie metaboliche, cardiovascolari e neoplastiche. Considerando tutti i benefici che ci apporta lo svolgimento regolare di attività fisica, è importante svolgerla anche d’estate, applicando però qualche attenzione in più, come:
💧bere a sufficienza: attraverso il sudore e il respiro il corpo elimina grandi quantità di liquidi. Quando le temperature sono elevate è quindi particolarmente importante bere regolarmente, anche se ti sembra di non sudare tanto
⏱scegli il momento giusto: organizzati in modo da non fare l’allenamento nelle ore più calde della giornata. Il momento migliore è la mattina presto, appena dopo il risveglio, o di sera quando il sole è meno forte
🌳scegli il posto giusto: cerca un posto ombreggiato, come un parco o un bosco dove la temperatura è più fresca. Naturalmente, è anche possibile allenarsi semplicemente a casa o in palestra
🏊🏼♂️prediligi sport in acqua, decisamente più rinfrescanti, come il nuoto e l’acquagym
05/05/2022
Cambiare? Si può!
7 mesi di ALIMENTAZIONE e ALLENAMENTO personalizzati!...e si continua!
Team NeW Catania
🍎Dietista: Ramona Polizzi
💪🏻PT: Tot Gargiulo
Ramona Polizzi_DIETISTA
☎️ 351 88 77 152
🔎 Via Ulivi, 16 - San Gregorio (CT)
Dietetica🍎e Nutrizione Clinica👩🏻⚕️
09/01/2022
Trascorro sempre le feste con i miei affetti più cari e primi giorni dell'anno li dedico a me. Mi riposo, mi prendo cura di me, mi perdono, mi alleno, sto all'aria aperta o in natura. E poi progetto, pianifico e lascio andare il superfluo, che siano sentimenti investiti male, oggetti o "personcine".
Faccio un 🛠RESET e premo su START🌠!!!
Che sia pieno! Buon anno!🥂
Voi che abitudini avete i primi dell'anno?♥️
Scrimivi nei commenti😊
Ramona Polizzi_DIETISTA
☎️ 351 88 77 152
🔎 Via Ulivi, 16 - San Gregorio (CT)
Dietetica🍎e Nutrizione Clinica👩🏻⚕️
08/12/2021
🍐🍐🍐NON AMO LA FRUTTA TROPPO MATURA!
Ecco come smaltirla senza sprechi, donando golose note di gusto al nostro palato!
🍐sbuccia la pera e taglia a piccoli pezzi
🍐 aggiungi 1-2 cucchiai d'acqua e scalda 30 sec al microonde
🍐 schiaccia con la forchetta grossolanamente
🍐 guarnisci con cannella, limone e scorza.
Ramona Polizzi_DIETISTA
☎️ 351 88 77 152
🔎 Via Ulivi, 16 - San Gregorio (CT)
Dietetica🍎e Nutrizione Clinica👩🏻⚕️
09/11/2021
Proviamo ad eliminare gli zuccheri dalla nostra quotidianità, la salute ringrazierà.
🍬Comincia oggi la prima Sugar Awareness Week, iniziativa nata con l’obiettivo di sensibilizzare sul consumo responsabile di zucchero. Tema della campagna di quest’anno è “Sweet or Sour?” per aumentare la consapevolezza degli effetti di un eccessivo consumo di bevande zuccherate, una delle principali fonti di zucchero a livello globale, oltre a discutere le varie azioni politiche disponibili per affrontare il consumo elevato e crescente di zucchero📈
05/07/2021
Sua MAESTÀ la PASTA!🍝
Pasta di grani antichi siciliani trafilata al bronzo.
➡️Ingredienti:
- cipollina fresca
- pomodorini
- zucchine
- olive nere
- capperi
- curry
- vino bianco
🔝Il condimento è preparato senza sale e senza soffriggere ➡️ gusto assicurato!
💥FOCUS: IL SALE.
la quantità di sale giornaliera da consumare secondo le linee guida della sana e corretta alimentazione è di 5g al giorno --> Pari a 1 cucchiaino.
Mediamente, in Italia ne consumiamo 12g circa, al Sud fino a 18g --> pari a circa 4 volte di più.
Un consumo eccessivo di sale favorisce l'insorgenza dell'ipertensione e di problemi cardiovascolari.
➡️SPEZIE:
L' uso delle spezie, consente di ridurre il consumo di sale, mantenendo un gusto "acceso".
♥️TRATTATI CON CURA♥️
Ramona Polizzi_DIETISTA
E
☎️ 351 88 77 152
🔎 Via Ulivi, 16 - San Gregorio (CT)
Dietetica🍎e Nutrizione Clinica👩🏻⚕️
03/07/2021
G. è un giovane professionista, in gamba e simpatico! Sapete qual è il segreto del traguardo fisico?
Lo ha voluto fortemente!
Ed io sono onorata di averlo accompagnato in questo percorso.
PS. non è finita qui...si sta allenando di brutto! Alla sua oretta al giorno non rinuncia! ..presto conoscerete gli sviluppi!
Ha iniziato questo percorso insieme alla sua dolcissima fidanzata, insieme hanno "buttato fuori di casa" non meno di 25 kg!💪🏻♥️
24/04/2021
Il primo ingrediente per un piano alimentare piacevole è la FANTASIA!
🍎RICETTA
➡️ 60g pane di semola o integrale
➡️ 50g yogurt greco
➡️ 10g pinoli e cioccolato fondente
➡️ 1/3 banana
➡️ 1/2 arancia
Queste sono le quantità adatte al mio fabbisogno attuale, tu puoi adattare le quantità al tuo fabbisogno! I miei pazientini sanno cosa fare🤩
Tosta il pane per 3 min
Spalma sopra lo yogurt greco
Disponi sulla fetta la banana, i pinoli e il cioccolato
🔎 puoi dolcificare con stevia
🔎 puoi mettere al microonde per 5-10 sec x fondere il cioccolato🤩
Buona colazione!
Ramona Polizzi_DIETISTA
☎️ 351 88 77 152
🔎 Via Ulivi, 16 - San Gregorio (CT)
Dietetica🍎e Nutrizione Clinica👩🏻⚕️
07/04/2021
Chiamiamoci per nome: i DIETISTI 💟
17/03/2021
🤩
🔥 L’importanza della nutrizione 🍎 🍇 🥦 nella prevenzione del cancro
👉 L’American Institute for Cancer Research ha calcolato che le cattive abitudini alimentari sono responsabili di circa tre tumori su dieci e un numero crescente di studi sta dimostrando l’importanza di una sana alimentazione nella prevenzione del cancro.
✒️ A cura della Dott.ssa Ramona Polizzi - Dietista
📌Leggi l’articolo https://www.legatumoricatania.it/limportanza-della-nutrizione-nella-prevenzione-del-cancro/
08/03/2021
Clicca sotto per leggere il mio articolo su "Alimentazione e prevenzione del tumore".
😊🍎
🔥 L’importanza della nutrizione 🍎 🍇 🥦 nella prevenzione del cancro
👉 L’American Institute for Cancer Research ha calcolato che le cattive abitudini alimentari sono responsabili di circa tre tumori su dieci e un numero crescente di studi sta dimostrando l’importanza di una sana alimentazione nella prevenzione del cancro.
✒️ A cura della Dott.ssa Ramona Polizzi - Dietista
📌Leggi l’articolo https://www.legatumoricatania.it/limportanza-della-nutrizione-nella-prevenzione-del-cancro/
03/03/2021
Il mio articolo sulla ruolo della Nutrizione nella prevenzione del tumore. Clicca sotto.😊
L’Organizzazione Mondiale della Sanità dice che “Un terzo delle malattie cardiovascolari e dei tumori possono essere evitati grazie ad una sana nutrizione” A cura della Dott.ssa Ramona Polizzi Dietista Non è facile fare calcoli precisi, ma l’American Institute for Cancer Research ha calcol...
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Gli studi scientifici lo dimostrano: la salute si costruisce a tavola! Uno stile alimentare sano pone le basi per il nostro benessere e per una migliore qualità della vita.
Sono Ramona Polizzi, Dietista e Nutrizionista clinica. La mia vita è colorata dalla curiosità verso ciò che mi piace e dalla pratica di ciò che mi fa stare bene. Mangiare è uno dei piaceri della vita e si può mangiare sano senza rinunciare al gusto. “Dieta” – dal greco díaita significa “modo di vivere” e abbraccia il benessere a 360 gradi: buon cibo, movimento, cura di se e riposo.
Questa pagina ha l’obiettivo far conoscere la mia figura professionale e di dare consigli utili a chiunque sia interessato a migliorare le proprie scelte alimentari e lo stile di vita.
Percorso di studi:
Laurea in Dietistica presso l’Università degli Studi di Catania, Facoltà di Medicina e Chirurgia, con votazione 110/110 e Lode.
Tesi: " Valutazione delle complicanze legate all’obesità infantile, gli effetti dell’Educazione Terapeutica e del metodo non prescrittivo”.
Esperienza clinica maturata presso:
- AZIENDA OSPEDALIERA “CANNIZZARO” (CT), servizio di Diabetologia (dietoterapia ed educazione alimentare per pazienti affetti da diabete di tipo 1 e 2).
- AZIENDA OSPEDALIERO-UNIVERSITARIA “POLICLINICO VITTORIO EMANUELE” (CT), ambulatorio di Pediatria (educazione alimentare personalizzata e di gruppo per bambini affetti da sovrappeso/obesità).
- P.O. GARIBALDI NESIMA (CT) – unità operativa di Endocrinologia (visite individuali per la cura di sovrappeso, obesità, diabete e disturbi alimentari, in adulti e bambini).
Attualmente sono docente di Nutrizione e Dietetica presso l’Istituto Scolastico Alberto Moravia di Catania ed esercito attività libero professionale, tramite la quale mi occupo di:
- Educazione alimentare individuale e di gruppo per adulti e infanzia
- Piani alimentari personalizzati per soggetti sani e affetti da patologie
- Visita nutrizionale per dimagrimento/ricomposizione corporea
- Visita nutrizionale in gravidanza e allattamento
- Piani alimentari personalizzati per sportivi
(atleti professionisti o appassionati di fitness con l’obiettivo di aumentare la massa muscolare)
Socia di:
- Associazione Nazionale Dietisti Italiani (ANDID).
- Società Scientifica di Nutrizione Artificiale e Metabolismo (SINPE).