04/07/2025
In questo video mettiamo a confronto due modelli alimentari apparentemente simili, ma profondamente diversi.
Ecco alcune differenze chiave:
La dieta mediterranea include vino in quantità moderate.
Prevede l'uso di carni rosse e formaggi, seppur in modo contenuto.
L’olio extravergine d’oliva è il grasso principale.
Il sale è presente, anche se in quantità morigerate.
Ma la vera differenza è culturale:
La dieta mediterranea nasce da tradizioni, territori e abitudini secolari.
La DASH, invece, è una dieta progettata a tavolino, con un obiettivo clinico ben preciso: ridurre la pressione arteriosa.