Dr.ssa Maria Rosaria Vestuto - Biologo Nutrizionista

Dr.ssa Maria Rosaria Vestuto - Biologo Nutrizionista Health Point
Studio di Dietetica e Nutrizione. Piani dietetici di Dimagrimento Localizzato. LIPOSUZIONE ALIMENTARE

Studio di Alimentazione e Nutrizione Umana
Protocolli Dimagrimento Localizzato

Elaboro Piani Nutrizionali Personalizzati in condizioni fisiologiche:
-gravidanza e Allattamento, Età pediatrica e geriatrica, Climaterio. Ed in condizioni patologiche:
-sovrappeso ed obesità, malattie cardiovascolari, diabete e dislipidemie, Malattie gastrointestinali, epatiche e renali, gotta.
- Allergie ed intolle

ranze (Le uniche e vere che esistono: Lattosio, Glutine e nichel)
- Magrezze eccessive
- Alimentazione per Vegetariani
- Alimentazione negli sportivi
- Alimentazione per la prevenzione del cancro ed altre malattie infiammatorie.
-Dieta Low-Fodmap
-Digiuno intermittente
-Dieta chetogenica
-Dieta per Pcos
Ricevo ad:
-Health Point: Viale Michelangelo, 4- San Sebastiano al Vesuvio

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🔎 Cos’è il botulismo?Il botulismo è una rara ma grave intossicazione alimentare causata dalla tossina prodotta dal Clost...
18/08/2025

🔎 Cos’è il botulismo?

Il botulismo è una rara ma grave intossicazione alimentare causata dalla tossina prodotta dal Clostridium botulinum, un batterio che può svilupparsi in ambienti privi di ossigeno (come conserve fatte in casa non correttamente sterilizzate).

⚠️ Sintomi principali (possono comparire poche ore o giorni dopo l’ingestione):

• Visione doppia o offuscata 👀
• Difficoltà a parlare o deglutire 🗣️
• Debolezza muscolare 🤲
• In casi gravi, paralisi respiratoria

🥫 Cause più comuni:

• Conserve casalinghe non preparate correttamente
• Alimenti sott’olio non pastorizzati
• Pesce, carne o verdure mal conservati

💡 Rimedi e prevenzione:

• In caso di sospetto botulismo → rivolgersi subito al pronto soccorso 🚑 (richiede trattamento urgente).
• Prevenzione:
• Sterilizzare bene le conserve
• Non consumare alimenti con odori, bolle o coperchi rigonfi
• Conservare correttamente i cibi in frigo

👉 Una corretta igiene alimentare e conservazione sicura riducono enormemente il rischio.

🥗🌞 Buon Ferragosto a tutti!Oggi è il giorno perfetto per godersi la compagnia, il sole e il buon cibo… senza dimenticare...
15/08/2025

🥗🌞 Buon Ferragosto a tutti!
Oggi è il giorno perfetto per godersi la compagnia, il sole e il buon cibo… senza dimenticare l’equilibrio! 💛

🍉 Che sia al mare, in montagna o in città, ricordiamoci che mangiare con consapevolezza è il segreto per sentirsi leggeri e pieni di energia… anche a Ferragosto!

Buona festa e… buon appetito! 🥰

Cinque panini pratici, gustosi e bilanciati per goderti il mare senza rinunciare alla leggerezza 🌊🥪L’estate è più buona ...
13/08/2025

Cinque panini pratici, gustosi e bilanciati per goderti il mare senza rinunciare alla leggerezza 🌊🥪

L’estate è più buona quando c’è equilibrio… anche sotto l’ombrellone!

🌈 I colori del benessere nel piatto non sono solo belli da vedere: ogni sfumatura porta con sé vitamine, antiossidanti e...
11/08/2025

🌈 I colori del benessere nel piatto non sono solo belli da vedere: ogni sfumatura porta con sé vitamine, antiossidanti e nutrienti preziosi.

Mangiare variopinto significa nutrire corpo e mente. 🥗🍓🥦

✨ Inizia la giornata con il piede giusto… e con il cucchiaino giusto! 💛Il chia pudding non è solo bello da vedere: è una...
08/08/2025

✨ Inizia la giornata con il piede giusto… e con il cucchiaino giusto! 💛
Il chia pudding non è solo bello da vedere: è una coccola sana, ricca di fibre, proteine vegetali e grassi buoni che ti fanno sentire sazia, leggera e carica di energia.

Perfetto per chi è sempre di corsa, ma non vuole rinunciare a volersi bene — un cucchiaio alla volta. 🥄🌱

📌 Personalizzabile, pratico, bilanciato: la colazione che si prende cura di te.

La tua abbronzatura parte da tavola! Ecco 4 alimenti che ti aiutano a conquistare un colorito sano e uniforme:🍅 Pomodori...
06/08/2025

La tua abbronzatura parte da tavola! Ecco 4 alimenti che ti aiutano a conquistare un colorito sano e uniforme:

🍅 Pomodori – Ricchi di licopene, un potente antiossidante che protegge la pelle dai danni del sole e stimola la produzione di melanina.

🥚 Uova – Fonte di vitamina A, essenziale per il rinnovamento cellulare e per mantenere la pelle elastica e luminosa.

🥕 Carote – Piene di betacarotene, che favorisce la produzione di melanina e dona alla pelle un tono caldo e ambrato.

🍓 Frutti rossi – Carichi di antocianine, antiossidanti che migliorano la circolazione e aiutano a proteggere la pelle dallo stress ossidativo.

👉 Mettili nel piatto ogni giorno e la tua pelle ti ringrazierà… sotto il sole! 🌞🧴

🍽 Le regole del piatto sanoMangiare bene non è una questione di rinunce, ma di equilibrio!👉🏻 Dividi idealmente il piatto...
04/08/2025

🍽 Le regole del piatto sano

Mangiare bene non è una questione di rinunce, ma di equilibrio!

👉🏻 Dividi idealmente il piatto in tre parti:
🥦 Verdure (50%)
🍚 Cereali integrali (25%)
🍗 Proteine magre (25%)
• 🥑 Grassi buoni & 💧 Acqua a volontà!

Una guida semplice per fare scelte consapevoli ogni giorno 🌱

Prendersi cura di sé vuol dire anche concedersi un momento buono: questo gelato proteico fatto in casa è dolce con te e ...
01/08/2025

Prendersi cura di sé vuol dire anche concedersi un momento buono: questo gelato proteico fatto in casa è dolce con te e con i tuoi obiettivi.
🍨💛✨

☀️ Giornate calde e voglia di fresco?Che tu scelga un gelato cremoso o un ghiacciolo fruttato, la cosa più importante è ...
30/07/2025

☀️ Giornate calde e voglia di fresco?

Che tu scelga un gelato cremoso o un ghiacciolo fruttato, la cosa più importante è il tuo benessere.
La nutrizione non è solo bilanciamento: è anche ascolto, libertà e piacere. 💫

⚠️ Non tutto il colesterolo è uguale!Quando si parla di salute del cuore, contano i dettagli: • LDL 👉 viene chiamato col...
29/07/2025

⚠️ Non tutto il colesterolo è uguale!
Quando si parla di salute del cuore, contano i dettagli:
• LDL 👉 viene chiamato colesterolo “cattivo” perché, se in eccesso, tende ad accumularsi nelle arterie aumentando il rischio cardiovascolare.
• HDL 👉 il colesterolo “buono”, che aiuta a “ripulire” le arterie portando via l’LDL in eccesso.

Ma c’è un altro protagonista di cui si parla poco:
🔍 Lipoproteina(a) → un valore in gran parte genetico, che può incrementare il rischio di infarto o ictus anche quando il colesterolo è nella norma.

📌 Perché è importante saperlo?
Perché la prevenzione non è solo “tenere basso il colesterolo”, ma capire la qualità delle lipoproteine e i fattori nascosti.

💡 Consiglio: chiedi sempre al tuo medico se è il caso di dosare anche la Lipoproteina(a).

❤️ Il tuo cuore merita attenzione, oggi per il domani.

👉 Salva questo post e condividilo: la consapevolezza è il primo passo per la prevenzione.

🍫 Nuvola al cacao: il dolce leggero che coccola senza appesantire!Pochi ingredienti, tanta leggerezza e zero sensi di co...
25/07/2025

🍫 Nuvola al cacao: il dolce leggero che coccola senza appesantire!
Pochi ingredienti, tanta leggerezza e zero sensi di colpa.
Soffice, proteica e con il giusto tocco di gusto per concludere il pasto o per una merenda equilibrata.

👉 Ideale anche in un piano alimentare bilanciato.
Perché mangiare sano non vuol dire rinunciare al piacere. 💚

Gelati confezionati: quanti ne sai davvero?⠀Un gelato confezionato (cono, biscotto o stecco) può apportare dalle 180 all...
23/07/2025

Gelati confezionati: quanti ne sai davvero?

Un gelato confezionato (cono, biscotto o stecco) può apportare dalle 180 alle 250 kcal per porzione. Ma attenzione: alcuni formati “maxi” superano facilmente le 300-350 kcal!

❗️Significa che non si possono mangiare?
Assolutamente no. Nessun alimento è “vietato”: la chiave è la frequenza e il contesto.

👉 Se vuoi concederti un gelato:
✅ Sceglilo consapevolmente
✅ Valuta il resto della giornata
✅ Preferisci una porzione singola e gustala con calma

❤️ Ricorda: alimentazione sana vuol dire anche piacere e libertà, non rinunce rigide.

📌 La scelta migliore? Quella che tiene conto dei tuoi bisogni, senza sensi di colpa.

Indirizzo

Viale Michelangelo 4
San Sebastiano Al Vesuvio
80040

Orario di apertura

Lunedì 14:30 - 20:00
Martedì 14:30 - 20:00
Mercoledì 14:30 - 20:00
Giovedì 14:30 - 20:00
Venerdì 09:00 - 13:30

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