22/06/2025
🌞 Crema fredda di piselli e avocado 🌱🥑
�La ricetta di inizio estate firmata Chiara Nutrizionista: fresca, leggera e ricca di antiossidanti!
👩🍳 Come prepararla?�
1️⃣ Fai insaporire i piselli con uno spicchio d’aglio e cuoci nel brodo vegetale finché sono teneri.�
2️⃣ Frulla i piselli con l’avocado e il succo di lime fino a ottenere una crema vellutata.�3️⃣ Filtra al colino e regola di sale.�
4️⃣ Servi guarnendo con pezzetti di avocado, pisellini freschi e una foglia di basilico, e completa con un filo d’olio a crudo.
💚 Una ricetta semplice e veloce, perfetta per idratarti e fare il pieno di fibre e grassi buoni!
�🌱 Ideale per pranzi leggeri o cene estive… e super fotogenica! 📷
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