Dott. Giuseppe Sicignano - Biologo Nutrizionista

20/12/2024

🤳🏻 Pensi sia arrivato il momento di iniziare un percorso nutrizionale? Non esitare a 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐭𝐭𝐚𝐫𝐦𝐢!

📱+39 3314425678
📍 Via Marna 15 - Sant’Antonio Abate (NA)

13/12/2024

08/11/2024

🛒 Quando andiamo a fare la spesa diversi fattori ci condizionano nella scelta di ciò che andremo ad acquistare, come il prezzo, il packaging o anche attributi come proteico, light, ecc.

ℹ️ Tuttavia, nessuna di queste informazioni ci rende effettivamente consapevoli di cosa stiamo andando ad acquistare e successivamente a consumare; per questo motivo, l'intento di questa piccola rubrica, è solamente quello di fornire alcune indicazioni su alimenti comuni, che troviamo al supermercato, al fine di scegliere liberamente cosa acquistare in base alle nostre esigenze.

#1 YOGURT
________________________________
🤳🏻 Pensi sia arrivato il momento di iniziare un percorso nutrizionale? Non esitare a 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐭𝐭𝐚𝐫𝐦𝐢!

📱+39 3314425678
📍 Via Marna 15 - Sant’Antonio Abate (NA)

31/10/2024

Happy Halloween 🎃
_____________________

🤳🏻 Pensi sia arrivato il momento di iniziare un percorso nutrizionale? Non esitare a 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐭𝐭𝐚𝐫𝐦𝐢!

📱+39 3314425678
📍 Via Marna 15 - Sant’Antonio Abate (NA)

09/09/2024

🌵 I fichi d'India sono i frutti di una pianta ampiamente diffusa a livello mondiale, appartenente alla famiglia delle Cactacee, che ritroviamo anche nell'area del Mediterraneo; i primi vengono raccolti ad agosto, ma la maggior parte maturano a settembre.

👨🏻‍⚕️ Questi, come qualsiasi altro frutto, possono (e devono) essere consumati tranquillamente in un regime dietetico mediterraneo; oltre ciò, un motivo in più per consumarli è dato dalle loro proprietà benefiche per l'organismo.

🫶🏻 I fichi d'India sono, come la maggior parte dei frutti, ricchi di vitamine e minerali, essenziali per il corretto funzionamento dell'intero organismo, e ricchi di fibre. Inoltre, contengono numerosi composti bioattivi (flavonoidi, polifenoli, betalaine) che presentano forti proprietà antiossidanti e antiinfiammatorie.

____________________________________________

🤳🏻 Pensi sia arrivato il momento di iniziare un percorso nutrizionale? Non esitare a 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐭𝐭𝐚𝐫𝐦𝐢!

📱+39 3314425678
📍 Via Marna 15 - Sant’Antonio Abate (NA)

12/04/2024

IPERTENSIONE

🩸 L’ipertensione arteriosa non è una malattia, ma un fattore di rischio, ovvero una condizione che aumenta la probabilità che si sviluppino malattie cardiovascolari.
Parliamo di ipertensione quando i valori di pressione sistolica (massima) e/o di pressione diastolica (minima) superano rispettivamente 140 mm/Hg e 90 mm/Hg.
Questa condizione interessa circa il 30% della popolazione adulta di entrambi i sessi e, nelle donne, è più frequente dopo la menopausa.

🧘🏼‍♀️ Una dieta povera di sale, l’attività fisica moderata e costante, il controllo del peso corporeo, l’astensione dal fumo di sigaretta, un consumo ridotto di alcoolici, sono tutti atteggiamenti raccomandabili in caso di riscontro di aumentati valori pressori. In caso di lieve ipertensione e in assenza di altri fattori di rischio associati (fumo, diabete, ipercolesterolemia, obesità), le sole modificazioni dello stile di vita potrebbero risultare efficaci nel riportare la pressione arteriosa a valori normali.

📄 La dieta DASH è finalizzata al ripristino dell'omeostasi in tutti i soggetti che soffrono di ipertensione arteriosa, quando questa è imputabile ad uno stile di vita errato; è molto simile ad una dieta mediterranea, ma, a differenza di quest'ultima dove tutto è concesso facendo attenzione alle quantità, la dieta DASH prevede la totale esclusione di alcuni alimenti.

🫐 La dieta DASH si basa, principalmente, sul consumo di frutta, verdura, legumi, cereali integrali, frutta secca e olio EVO; in frequenza minore è possibile inserire carne, pollame, uova, pesce e latticini o derivati a ridotto contenuto di grassi. Mentre sono da evitare: un eccesso di sale aggiunto, alcolici, zuccheri aggiunti e grassi saturi. In associazione alla dieta è raccomandata un'attività fisica moderata e costante, ed, eventualmente, sarebbe bene smettere di fumare! (sempre e a prescindere)
____________________________________________

🤳🏻 Pensi sia arrivato il momento di iniziare un percorso nutrizionale? Non esitare a 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐭𝐭𝐚𝐫𝐦𝐢!

📱+39 3314425678
📍 Via Marna 15 - Sant’Antonio Abate (NA)