11/11/2025
π₯ 1. βI carboidrati fanno ingrassareβ
β Falso. π I carboidrati non fanno ingrassare di per sΓ©: lβaumento di peso dipende dal bilancio calorico complessivo. Carboidrati complessi (come pane integrale, riso, avena) sono una fonte importante di energia e fibre.
π₯ 2. βTutti i grassi sono dannosiβ
β Falso. π Esistono grassi buoni, come quelli insaturi (olio extravergine dβoliva, frutta secca, pesce azzurro), fondamentali per cuore e cervello. I grassi trans e saturi in eccesso, invece, sono da limitare.
π₯ 3. βLe diete detox eliminano le tossineβ
β Falso. π Non esistono alimenti o bevande capaci di βdisintossicareβ il corpo. Γ fegato e reni che svolgono naturalmente questa funzione.
π¬ 4. βLo zucchero di canna Γ¨ piΓΉ salutare dello zucchero biancoβ
β Falso. π Hanno lo stesso contenuto calorico e lo stesso effetto sul metabolismo. Lo zucchero di canna ha solo un poβ di melassa, che gli dΓ colore e sapore.
π² 5. βLa dieta intermittente Γ¨ piΓΉ efficace degli altriβ
β Falso. π Per perdere peso, nessuna dieta Γ¨ migliore dellβaltro. Quello che conta Γ¨ il deficit calorico e lβindividualitΓ (senza mai dimenticare che il principale obiettivo Γ¨ la salute)
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