Dott.ssa Alessandra Mela PhD Biologa Nutrizionista

17/04/2026

LIPEDEMA: NON È MANCANZA DI VOLONTÀ, È FISIOLOGIA 🧬🔬

Per le donne che soffrono di lipedema, il problema non risiede nell'impegno, ma in una patologia del tessuto connettivo e adiposo che segue regole biologiche completamente diverse dal grasso comune.

Capire questo è il primo passo per smettere di combattere una battaglia persa e iniziare un percorso di gestione davvero funzionale.

Perché la differenza è così profonda? 🧠💡
→ Infiammazione vs Riserva: Mentre il grasso "normale" è un tessuto di riserva energetica metabolicamente attivo e plastico, il tessuto affetto da Lipedema vive in uno stato di infiammazione cronica di basso grado. Questo lo rende "sordo" ai segnali biochimici del dimagrimento tradizionale.

→ Il Ruolo del Sistema Linfatico: Nel Lipedema, la microcircolazione e il drenaggio linfatico sono compromessi. I liquidi ristagnano negli spazi interstiziali, alimentando quella rigidità tissutale che causa dolore e fragilità capillare.

→ Il Paradosso del Deficit Calorico: Ridurre drasticamente le calorie può portare a una perdita di volume nel busto e nel viso (dove il grasso è sano), lasciando però quasi invariati gli arti inferiori. Questo crea una disproporzione volumetrica che è un segnale clinico fondamentale.

Nota: Trattare il Lipedema come se fosse semplice sovrappeso è l'errore più comune. Richiede un approccio multilivello che comprenda alimentazione anti-infiammatoria, allenamento con i sovraccarichi programmato per non infiammare ulteriormente i tessuti e, spesso, supporto elastocompressivo.

Sospetti che la tua resistenza al cambiamento sia legata a una condizione strutturale? Il mio team analizza la tua struttura e la tua storia per creare un protocollo personalizzato. 👇
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17/04/2026

"Sollevare pesi è meglio del cardio per perdere grasso."

Sembra quasi una grossa bufala...ma se si guardano i dati, c'è una buona ragione per cui molti professionisti competenti lo dicono.

Cominciamo a dire che non esiste il bianco e il nero, quindi hanno entrambi torto sia quelli che dicono che l'aerobica non serve o al contrario che i pesi sono inferiori nella perdita di grasso

✅Un nuovo studio ha confermato in modo molto chiaro (PMID: 41625248) un aspetto importante.

🔎I ricercatori hanno infatti sottoposto i soggetti a:

→ Un deficit calorico di circa 500 kcal al giorno

→ Un'assunzione di circa 1,5 g/kg di proteine

→ Divisi in 3 gruppi:

• Nessun esercizio fisico

• Allenamento aerobico AR (150-250 min/settimana)

• Allenamento contro resistenza RT (2-3 volte a settimana)

🔬Ecco cosa hanno scoperto:

tutti i gruppi hanno perso peso❗

🗣️Ma la composizione di quella perdita di peso era molto diversa:

📌Gruppo allenamento contro resistenza

→ Ha perso la maggior quantità di massa grassa

→ Ha conservato (e in alcuni casi leggermente aumentato) la massa magra

📌Gruppo aerobico

→ Ha perso grasso, ma anche parte della massa magra

📌Gruppo di Nessun esercizio

→ Ha perso un po' di grasso, ma ha perso la maggior quantità di massa magra in rapporto alla perdita di peso totale rispetto agli altri gruppi

🔎Perché è importante:
Non tutta la perdita di peso è uguale.

⛔Se perdi più massa magra:

→ Il tuo metabolismo rallenta maggiormente (PMID: 3592619) ed esteticamente sarai meno in forma.
→ Apparirai più "morbido" a parità di peso corporeo

→ Potresti essere più incline a riprendere grasso in seguito (PMID: 29559726)

✅Se preservi la massa magra:

→ Mantieni meglio il tuo metabolismo (PMID: 2243122)

→ Apparirai più snello a parità di peso

→ Migliorerai i risultati a lungo termine (PMID: 7632212 e 12609816)

Quindi no, l'attività cardio non è inutile❗

Ma se il tuo obiettivo è una perdita di peso di alta qualità (massimizzare la perdita di grasso, minimizzare la perdita di massa muscolare) allora
🧠l'allenamento con i pesi dovrebbe essere la base del tuo allenamento e il cardio uno strumento che puoi aggiungere per creare un deficit energetico idoneo alla perdita di grasso.

🏃🏻‍♂️Il cardio risulta molto importante per varie ragioni , non da ultimo per la maggiore salute dei mitocondri, le centrali energetiche delle cellule collegate sempre di più alla longevità e alla durata di vita di qualità ....ma questo è un altro discorso.

Pesi+aerobica = 🔑

Marco Di Ruscio Nutrizionista, Trainer 🇮🇹

10/04/2026

❤️se volete aumentare il numero di nuovi mitocondri, la sana alimentazione è tutto ❤️

24/03/2026

Amo questa molecola

BERBERINA PER RIPARARE L'INTESTINO

👉Secondo alcuni studi il trattamento con berberina ha determinato i seguenti risultati:

➡️riduzione della aterosclerosi nei topi
➡️aumento del batterio benefico Akkermansia municiphila
➡️riduzione della endotossiemia metabolica indotta da HFD (dieta ricca di grassi)
➡️riduzione della espressione arteriosa e intestinale di citochine e chemochine proinfiammatorie

👉Infine, il trattamento con berberina ha aumentato l'espressione intestinale delle proteine ​​​​della giunzione stretta e lo spessore dello strato di muco del colon, che sono correlati al ripristino dell'integrità della barriera intestinale.

👉Attraverso la modulazione del microbiota intestinale, con l'uso di BERBERINA la quale non è facilmente assorbita, ma che determina un aumento di AKKERMANSIA MUNICIPHILA, si può prevenire e contribuire ad avere effetti protettivi antiaterosclerotici e metabolici.

👉Inoltre, si può contribuire ad avere un effetto riparativo della mucosa intestinale nella Leaky Gut.

👉La berberina per finire è fantastica perché aumenta un processo chiamato AUTOFAGIA, cioè quel processo con cui le cellule del nostro corpo "cannibalizzano" alcuni loro componenti, ovvero si nutrono di proteine e altro materiale inutilizzato.

👉Un meccanismo che da un lato permette l’approvvigionamento di energia per la cellula e dall’altro promuove l’eliminazione degli scarti potenzialmente dannosi (cancro, Parkinson, ecc).

Resta da chiarire quanto di questi effetti possano ripetersi nell'uomo, le quantità e dosaggi, trials ecc.

‼️Ma di questo ne parleremo in un prossimo post.

Dott Umberto Villanti

17/03/2026

Auguri amore mio grandissimo ❤️

05/02/2026

Ecco come volevasi dimostrare… il peso torna perché i pazienti bisogna rieducarli ! Solo quello è il vero aiuto

Roma, 5 febbraio 2026 (Agenbio) – I farmaci iniettabili per dimagrire, come quelli che attivano il recettore del GLP-1, funzionano bene per perdere peso. Tuttavia, uno studio pubblicato sul BMJ ha rilevato un problema importante: quando si smette di assumere questi farmaci, il peso tende a tornare...

05/02/2026

28/01/2026

SALTARE LA COLAZIONE DANNEGGIA SILENZIOSAMENTE LO STOMACO 👇👇 Dopo un digiuno notturno, lo stomaco continua a produrre acido. Quando si salta la colazione, questo acido non ha cibo su cui agire, irritando la mucosa gastrica. Col tempo, questo può portare ad acidità, gastrite, gonfiore, nausea e bruciore. Un’alimentazione irregolare altera anche gli ormoni intestinali, rallenta la digestione e aumenta il rischio di reflusso acido e ulcere. Saltare la colazione stressa l’apparato digerente e spesso porta a mangiare troppo nel corso della giornata, peggiorando la salute intestinale. La colazione non è facoltativa, è protettiva. Nutri il tuo stomaco prima che l’acido lo divori. 🍎🍏

11/01/2026

Decisamente quella in cui credo di più

Last December, we were encouraged when the Dietary Guidelines Advisory Committee—the expert body that informs federal nutrition policy—released its recommendations for the 2025–2030 U.S. Dietary Guidelines.

The science-backed report called for choosing plant proteins over animal proteins, limiting saturated fat, and eating a more whole-food, plant-forward diet overall. The official guidelines, released this week, diverge from that advice.

What do you think? Will you follow the new guidelines?

09/01/2026

🩷

Come le lamentele ed i pensieri negativi agiscono sui nostri ormoni:

" Il tuo cervello ascolta ogni parola che dici.
E ogni lamentela lo riscrive come se avesse subito un trauma.

Le neuroscienze lo confermano: bastano 60 secondi di pensieri negativi per inondare il corpo di cortisolo, restringere l’ippocampo e rafforzare i circuiti della paura.
È il motivo per cui “sfogarsi” non è innocuo, ma un danno cerebrale nascosto.

Ogni volta che ti lamenti, l’amigdala, il sistema d’allarme del cervello, si attiva come se ci fosse un pericolo reale.
Anche quando non c’è.

Il risultato? Una cascata di cortisolo che può alterare per ore umore, concentrazione e chiarezza mentale.

E la ripetizione fa il resto: i neuroni che si attivano insieme si collegano tra loro.

Più ti lamenti, più il cervello si abitua alla negatività.

L’ippocampo (memoria e apprendimento) si restringe, mentre la corteccia prefrontale, il centro delle decisioni e del pensiero lucido, si spegne.
È lo stesso schema osservato nei traumi e nel PTSD.

E non finisce qui: la lamentela è contagiosa.

Bastano 3 minuti ad ascoltare qualcuno che si sfoga per attivare i tuoi neuroni specchio e copiare il suo stato di stress.

Ecco perché certi incontri ti lasciano svuotato: il cervello rispecchia la tensione dell’altro.

Il ciclo funziona così:
Lamentela → Cortisolo → Paura → Stanchezza → Altre lamentele.

Ma la buona notizia è che il cervello può riprogrammarsi.

La gratitudine inverte il processo: favorisce la crescita dell’ippocampo, abbassa il cortisolo e rafforza i circuiti della resilienza.

Ogni volta che scegli la riconoscenza al posto della negatività, stai letteralmente allenando il cervello alla pace e alla chiarezza.

La prossima volta che senti il bisogno di lamentarti:
Fermati. Riformula. Ringrazia.

Il tuo cervello ascolta ogni parola che dici.
E quelle parole costruiscono (o distruggono) la tua mente."

Fonti:
McEwen, B. S., 1998.
Protective and damaging effects of stress mediators.
New England Journal of Medicine.

Sapolsky, R. M., 2000.
Glucocorticoids and hippocampal atrophy in neuropsychiatric disorders.
Archives of General Psychiatry.

Hatfield, E., Cacioppo, J. T., & Rapson, R. L., 1994.
Emotional Contagion.
Cambridge University Press.

Post preso dalla pagina di Dr. Fantechi

09/01/2026

New studies show that the volume or thickness of certain brain regions expands during monthly periods. “Through these studies, we now have this picture emerging of how potent these hormones are for shaping, not just brain morphology but also the functional architecture,” says Emily Jacobs, a neuroscientist at the University of California, Santa Barbara.

To learn what we do—and don’t—know about how the menstrual cycle changes the brain, head to: https://on.natgeo.com/4b4gan8

07/01/2026

Ci sono protocolli che ti salvano da dolori e patologie che talvolta sono invalidanti ❤️