13/05/2024
Lasagnetta di carasau con pomodori, ricotta e basilico
Per preparare questa delizia é sufficiente alternare uno strato di pane carasau ad uno strato di pomodorini conditi con olio, sale, pepe e foglie di basilico e qualche cucchiaio di ricotta, fino ad esaurimento degli ingredienti.
Questo piatto può essere consumato sia dopo cottura in forno, basteranno infatti 15 minuti a 180 gradi, sia a crudo, dopo averlo conservato per qualche ora in frigorifero.
Buon appetito
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