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Biologa Nutrizionista Beatrice Mariano

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Savona
Biologa Nutrizionista Beatrice Mariano

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25/11/2025

Ultimo video con un elenco di alimenti utili ma non magici che collaborano a luglio la fertilità di coppia 🌸

10/11/2025

🎃 Pasta con crema di zucca e porri, si può consumare più liquida o più densa in base ai gusti.
I semi della zucca sono stati tostati al forno per evitare sprechi e per aumentare la quota proteica del piatto.
🍊 Ricordatevi di aggiungere un frutto per sentirvi sazie e avere quella quota di zuccheri semplici che previene le voglie di dolce.

30/10/2025

Verdure fresche in autunno?
🫜 Sì, con la barbabietola, verdura ricca di antiossidanti e fibre.
Io consiglio questa ricetta con l'aggiunta di sedano tagliato fine e noci.
Condimento con olio buono, poco sale e aceto o limone in base ai gusti.

Per rendere il piatto completo puoi aggiungere un primo (pasta, riso, cereale in chicco, patate o pane) oppure le meravigliose castagne 🌰

✉️ Manda la ricetta ad un'amica o un amico che ha bisogno di ricette veloci ma gustose!

22/10/2025

La dieta mediterranea è la dieta per eccellenza per prenderci cura della nostra fertilità 🎀

Dovremmo conoscerla e applicarla fin dall'adolescenza fino all'età adulta per ottimizzare la nostra fertilità per quando saremo pronte per un eventuale concepimento, che potrebbe avvenire quando è già presente un calo fisiologico di alcuni ormoni importanti.

Nei prossimi video entreremo più nel dettaglio dell' alimentazione 🌿

Se avete dubbi o curiosità chiedete nei commenti e ricordati di mandare il reel all' amica/amico che cerca un bimbo da tempo, potrebbe essere utile 🤍

07/08/2025

🌿Ecco come promesso il procedimento delle melanzane ripiene vegetali:
Taglia una melanzana a metà, sala e condisci la superficie piatta con origano e spalma un cucchiaino di olio evo. Metti a cuocere nel forno a 180 gradi finché con una forchetta non riesci a pe*****te nella polpa nella melanzana.
Intanto prepara il ragù di soia con il preparato di soia (prima ammollato nell' acqua per 15 Min) e poi rosola in un padellino a cui aggiungerai la salsa di pomodoro, un cucchiaino di brodo vegetale, spezie ed erbe aromatiche a piacere (io alloro, rosmarino, ginepro).
Tira fuori la melanzana dal forno e con un cucchiaio preleva la polpa, che unirai allo spezzatino di soia in modo tale da riempire fino all' orlo ciascuna metà di melanzana.
Spolvera la superficie con del pangrattato e spruzza un filo di olio per rendere la panatura croccante. Metti in forno per 10-15 minuti in modo da creare la crosticina. Mangiale anche il giorno seguente, saranno ancora più buone!

20/07/2025

Ingredienti:
40-50g di farina di ceci
70ml circa di acqua
100 g di pane o 80g di grissini all' acqua
200g di spinaci
Olio extravergine di oliva
Sale
Spezie a piacere (io pepe e noce moscata)
Sughetto di pomodoro

Procedimento:
1) Spezzetta con le mani il pane o i grissini (se usi un prodotto secco mettilo in ammollo con un po' di acqua fino ad assorbimento)
2) Unisci gli spinaci precedentemente cotti in padella con il sale, olio e le spezie, alla farina di ceci miscelata con l' acqua (la consistenza è come la pastella delle crepes). Se vuoi una consistenza più compatta puoi tagliare con una forbice gli spinaci oppure frullarli.
3) Amalgama con le mani e crea le polpette, da cuocere poi in padella su entrambi i lati. Quando sono belle croccanti e dorate, versa sopra la salsa di pomodoro e gustale anche a temperatura ambiente ❤️

04/06/2025

Da oggi è disponibile il ricettario estivo: un libricino digitale composto da un menù bilanciato di una settimana con ricette super semplici ma sane 🌿

Come la prima edizione primaverile, anche questa contiene una seconda parte scritta dalla bravissima .psicologa. Con i suoi consigli potremmo goderci la bella stagione in pace con la mente e con il corpo.

Menù bilanciato
Dieta mediterranea
Sostenibile alimentare
Stare bene
No stress

24/05/2025

Evento in un luogo paradisiaco, se interessati obbligo di prenotazione 💓

07/05/2025

Tu segui la dieta mediterranea?

14/03/2025

Finalmente sarà disponibile per i miei pazienti e non il primo ricettario stagionale: nonostante il meteo stiamo parlando di quello primaverile 🌸

Il ricettario di una settimana sarà organizzato in ottica di Dieta Mediterranea e avrai la possibilità di giocare con mille variazioni 🌿

Nella seconda parte del libro digitale ci sarà una piccola sorpresa per te, a cura della dott.ssa .psicologa 💓

Ti aspetto nei commenti per riceve info, basterà commentare con un 💚

Indirizzo

Corso Tardy E Benech
Savona
17100

Orario di apertura

Martedì	09:00 - 21:00
Mercoledì	17:00 - 19:00

Sito Web

http://biologa-nutrizionista-beatrice.business.site/, https://marianobeatrice1.wixsite.com/nutrizionistabeatric

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