Nutrizionista Greta Pannunzio

10/03/2026

Un tema molto importante in questo contesto.

Non solo calcio: all’Olympia Agnonese incontro su stile di vita e alimentazione per i giovani. Leggi qui ➡ https://www.altomolise.net/notizie/sport/44842/non-solo-calcio-all-olympia-agnonese-incontro-su-stile-di-vita-e-alimentazione-per-i-giovani

08/03/2026

Oggi, nella Giornata Internazionale della Donna, ho pensato a quante volte noi donne siamo le prime a parlarci con durezza.

E se provassimo a cambiare prospettiva?
💛

24/02/2026

Queste sono tra le migliori fonti proteiche in un’alimentazione vegana 🌱

Ma attenzione 👉 vanno combinate e alternate nel modo giusto durante la settimana per ottenere un profilo aminoacidico completo ed evitare disturbi digestivi.

Vi piacerebbe saperne di più? 👇✨

22/02/2026

Durante una sciata sulle Dolomiti ho scoperto lo Skiwasser, bevanda analcolica tipica dei rifugi alpini. Il nome significa “acqua dello sciatore” ed è preparata con sciroppo di lampone, succo di limone e acqua, spesso gassata.

Ho deciso di provarla in una versione più naturale: qualche lampone (in base alla polpa che preferite), 3 gocce di dolcificante, qualche goccia di limone e acqua frizzante. Frullate, aggiungete qualche fogliolina di menta e regolate a piacere.

Una bevanda fresca, leggera e dissetante.
Provatela e fatemi sapere se vi è piaciuta! ⛷️🍹💗

18/02/2026

Ecco 10 dessert proteici approvati da me 🍮✨

Yogurt, budini e mousse che puoi usare ogni tanto per spezzare la routine o sostituire lo yogurt greco… che resta sempre la scelta da prediligere nella versione naturale 🥣

Sono comodi quando hai voglia di dolce, vuoi creare una ricettina sfiziosa o sei di fretta: pochi zuccheri, buon contenuto proteico e ingredienti abbastanza semplici ✔️

⚠️ Se soffri di disturbi digestivi fai attenzione: i dolcificanti presenti in questi prodotti potrebbero accentuare i sintomi.

09/02/2026

Ricette⤵️

🍓 Chia Pudding
• Yogurt greco
• 1 cucchiaio di semi di chia
• Dolcificante q.b.
• Frutti di bosco

👉 Mescola tutto e lascia riposare in frigo (meglio se 2–3 ore).

🍎 Mela & Arachidi
• Mela intera o a pezzetti
• B***o di arachidi
• Cannella

👉 Cuoci la mela in friggitrice ad aria o microonde per qualche minuto, poi aggiungi b***o di arachidi e cannella.

🫐🍫 Mirtilli al Cioccolato
• Cioccolato fondente
• Dolcificante q.b.
• Mirtilli

👉 Sciogli il cioccolato, aggiungi dolcificante e mirtilli.
Puoi:
• mangiarli ancora caldi 😋
• oppure lasciarli raffreddare in frigo per un effetto croccante.

🧀 Ricotta Bite
• Wasa
• Ricotta
• Marmellata light

👉 Io uso sia ricotta che marmellata light: semplici, veloci e super soddisfacenti.

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