Dott.ssa Sara Montagna - Biologa Nutrizionista

07/04/2025

Nella giornata dedicata alla SALUTE vi propongo un Piatto da gustare con gli occhi e il palato, comodamente seduti e coccolati nell'avvolgente atmosfera di Cime di Rapa Street Food ❤
Un piatto dalle innumerevoli proprietà Antiossidanti e Antinfiammatorie, grazie alle Antocianine, molecole che preservano le nostre cellule dai danni dei radicali liberi!
Ricco di vitamine del gruppo B, vitamina C e minerali come Magnesio, Ferro e Potassio, questo gustosissimo piatto, rappresenta un alleato nella regolazione della pressione e circolazione sanguigna contribuendo, inoltre, alla leggerezza delle nostre gambe contro gli inestetismi di cellulite e ritenzione idrica.🔝😉

L’hummus come non lo hai mai visto… e assaggiato! 💕

Alla base, gli ingredienti della ricetta tradizionale: ceci, tahina, aglio, succo di limone, olio EVO, con un tocco di cumino e paprika per il giusto equilibrio di sapori. Ma la vera sorpresa? La barbabietola, che gli regala questo meraviglioso colore e un gusto ancora più rustico! ✨

Lo serviamo con semi tostati, anice e menta, una goduria per i nostri sensi! 🌿

Vieni a provarlo da Cime di Rapa, Via Oberdan, 55 Lecce 🌱

02/03/2025

Nutraceutica e Vasocottura: Abbinamento Perfetto 🥗

Negli ultimi stiamo assistendo ad un uso massiccio di integratori dato l'elevato consumo di cibi raffinati, poveri di nutrienti.

👉Ed ecco che la Vasocottura, (tecnica che prevede la cottura degli alimenti in sottovuoto a bassa temperatura, generalmente in un contenitore di vetro) emerge come una tecnica culinaria che permette di preservare e massimizzare i nutrienti presenti negli alimenti, riducendo la perdita di antiossidanti, vitamine e minerali, offrendo un supporto fondamentale alle proprietà nutraceutiche degli alimenti💚💫🍒🍋

💚 La vasocottura non solo aiuta a preservare i nutrienti, ma ne intensifica anche i sapori naturali rendendo i piatti più gustosi senza l'uso di grassi aggiunti.

L'unione tra Nutraceutica e Vasocottura rappresenta un'opportunità unica per migliorare il nostro benessere creando piatti innovativi e sani senza rinunciare al gusto😋❤

Dott.ssa Sara Montagna
Biologa Nutrizionista

21/01/2025

🌟 Trasformazione oltre il peso 🌟

La vera magia non sta solo nei numeri sulla bilancia, ma nelle nuove abitudini che abbracciamo. Ogni piccolo passo verso uno stile di vita più sano è una vittoria che ci avvicina alla versione più forte e felice di noi stessi. Ricorda, il viaggio è tanto importante quanto la destinazione. 💪❤️

Inizia oggi a coltivare abitudini sane che ti accompagneranno per tutta la vita, perché il benessere va oltre il mero calo di peso: è una celebrazione di te stesso, ogni giorno! Grazie alla splendida e radiosa Clarissa ❤

Dott.ssa Sara Montagna
Biologa Nutrizionista
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30/12/2024

Chi mi conosce bene sa quanto io sia restia a pubblicare foto, ma questo è anche un modo per omaggiare i risultati ottenuti e il duro lavoro di chi ha scelto di mettersi in gioco e ha scelto me come Biologa Nutrizionista in questo percorso. Grazie di cuore🌈❤️

Mi piace ricordare che i risultati ottenuti non sono semplicemente un obiettivo da raggiungere, ma l’inizio di un cammino verso uno stile di vita sano e duraturo. 🍏🏃‍♂️

Investire nella propria salute significa abbracciare il cambiamento, imparare a conoscere il proprio corpo e creare abitudini che ci accompagnino nel lungo termine. Ogni passo fatto, ogni scelta consapevole, è un passo verso una migliore versione di noi stessi!

Non dimentichiamo mai che il benessere è un equilibrio tra alimentazione e movimento. Continuiamo a sognare in grande e a lavorare con passione per il nostro futuro! ❤️

24/12/2024

Buona vigilia di Natale a tutti ❤🎄❤
Ringrazio chiunque abbia scelto di affidarsi a me nella ricerca del proprio benessere e vi ricordo che i risultati ottenuti non sono la meta bensì il frutto di un percorso che richiede tempo e dedizione, ogni giorno. 💫
Vi auguro delle festività serene e gioiose, ricche di momenti speciali con le persone che amate. Che il nuovo anno porti a tutti noi salute, crescita e successi duraturi!❤❤❤

17/10/2024

06/10/2024

🌲💪 Oggi ho scelto di allenarmi immersa nella bellezza della pineta! 🌳✨ Non c'è niente di meglio che collegarsi con la natura mentre ci prendiamo cura del nostro corpo. Il movimento è vitale, non solo per il nostro benessere fisico, ma anche per la nostra mente. 🧠❤️ Sfruttiamo ogni occasione per muoverci e sentirci vivi! 💚

18/08/2024

🌊🥕 Carote al mare 🥕🌊

Trascorrere una giornata di sole in spiaggia è un’ottima occasione per prendersi cura della propria alimentazione. Ecco perché le carote sono uno snack perfetto da portare al mare!

1. Ottima Idrazione: Le carote sono composte per il 90% da acqua, il che le rende un’ottima scelta per rimanere idratati durante le calde giornate estive.

2. Ricche di Nutrienti: Fonte eccellente di vitamina A e antiossidanti, le carote supportano la salute della pelle e degli occhi. Un aspetto luminoso sotto il sole è assicurato!

3. Low-Calorie e Saziante: Con poche calorie e un alto contenuto di fibre, le carote aiutano a controllare l’appetito, mantenendoti sazio senza appesantirti.

4. Snack Energizzante: Croccanti e dolci, sono uno spuntino pratico e rinfrescante che fornisce l’energia necessaria per goderti una giornata attiva in spiaggia.

5. Benefici per la Pelle: Il beta-carotene presente nelle carote può contribuire a migliorare l'abbronzatura e a proteggere la pelle dai danni del sole.

Quindi, la prossima volta che pianifichi una giornata al mare, non dimenticare di mettere in borsa delle carote fresche! 🌞🥕

Dott ssa Sara Montagna
Biologa Nutrizionista
3286837150

29/07/2024

🤔 Ti senti spesso gonfio/a e non capisci il motivo?
La risposta potrebbe risiedere nella postura sbagliata che adottiamo durante il giorno. Una postura corretta influisce non solo sulla nostra struttura muscolare ma anche sul benessere dell'intero corpo. Una postura scorretta può infatti rallentare il transito intestinale e favorire il gonfiore addominale‼️

🥦 🥗Ma non temere, c'è una soluzione!
Unire una corretta postura ad una specifica alimentazione, sana ed equilibrata, può aiutare a ridurre il gonfiore addominale e a migliorare la tua digestione.

💪Ti invito, perciò, ad adottare uno stile di vita sano e consapevole, prendendoti cura non solo della tua alimentazione ma anche prestando attenzione alla tua postura. Investire nella salute del tuo corpo attraverso piccoli cambiamenti quotidiani farà la differenza nel lungo termine.

🌟 Se desideri ulteriori consigli personalizzati per migliorare la tua salute e il tuo benessere, non esitare a contattarmi. Insieme possiamo creare un percorso su misura per te verso uno stile di vita sano e bilanciato! 🌿




Dott.ssa Sara Montagna
Biologa Nutrizionista
3276837150

26/07/2024

🌟 "Non è mai troppo tardi per iniziare a investire nella tua salute e benessere!"

Come disse Elliot, "non è mai troppo tardi per essere ciò che si voleva diventare."
Seguire un percorso di nutrizione personalizzato ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi di salute e adottare abitudini alimentari sane. Prenditi cura di te stesso ora per un futuro più sano e più felice.
Contattami per iniziare il tuo viaggio verso una vita migliore! 🤩✌🔝👍🥑🍏🍉




Dott.ssa Sara Montagna - Biologa Nutrizionista
Cell 3286837150

07/05/2024

Volere è Potere! Super risultato😍🤩💝

06/05/2024

🌿🍽️ Vuoi dire addio al gonfiore e sentirti al top nella prova costume?! 🌊
Il protocollo è la soluzione perfetta per ridurre l'infiammazione addominale e migliorare la digestione. I suoi benefici sono numerosi, tra cui la riduzione della sensazione di gonfiore e la promozione del benessere intestinale. 🙌

Per festeggiare l'estate imminente, ho preparato per voi alcune ricette leggere e gustose per godersi il mare senza sensi di colpa! 🏖️ Che ne dite di un'insalata di quinoa e gamberetti o di un'acqua detox alla menta e limone? 🍤🍹

Se vuoi scoprire tutti i segreti del protocollo Low FODMAP e ricevere consigli personalizzati, non esitare a prenotare una consulenza nutrizionale con me! 💬 Metti like se sei pronto/a a prenderti cura di te e a vivere al massimo questa estate! 😚 🌊 🏖
☀️💙

Dott.ssa Sara Montagna, Biologa Nutrizionista
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