Studio Integrato di Nutrizione e Psicoterapia

14/07/2022

🧍‍♀️Per chi lavora nel campo della relazione di aiuto,
🙋 per chi opera in uno studio privato come psicologo o psicoterapeuta,
👩‍⚕️per chi è inserito con tali mansioni nel SSN,
Un interessantissima intervista ad una professionista che ha deciso di integrare la sua formazione con nuovi strumenti di Health Coaching e PNL.
👇Leggi l'articolo nel nostro Mag👇
https://www.healthcoachingmag.it/health-coaching-e-pnl-in-psicoterapia-una-marcia-in-piu/

31/05/2022

IL COLORE DELLA PASTA. Il colore della pasta cambia in rapporto alla tecnologia usata e al suo contenuto in glutine. Più e’ gialla e più glutine contiene e la essiccazione e’ stata realizzata a temperatura elevata con possibile formazione di furosina, molecola non gradita dal nostro intestino. Durante la cottura di una pasta gialla l’acqua resta chiara perché l’amido e’ trattenuto dal glutine elevato all’interno dell’alimento. Una pasta fresca, essiccata a temperatura bassa, con basso contenuto di glutine, quando cuoce nell’acqua, libera amido. L’acqua di cottura diventa bianca per l’amido liberato dalla pasta. E’ una pasta più salutare. Occhio alla salute.

28/10/2021

L'alimentazione, insieme alla vita all'aria aperta e al movimento, possono essere un enorme strumento di prevenzione delle malattie!

🅠🅤🅔🅛🅛🅞 🅒🅗🅔 🅜🅔🅣🅣🅘 🅝🅔🅛 🅟🅘🅐🅣🅣🅞 🅕🅐 🅛🅐 🅓🅘🅕🅕🅔🅡🅔🅝🅩🅐!


https://www.ilgiornale.it/news/politica/dieta-sana-addio-sono-italiani-i-bambini-pi-grassi-deuropa-1182272.html

21/10/2021

𝙻𝙰 𝙿𝙴𝚁𝙲𝙴𝚉𝙸𝙾𝙽𝙴 𝚅𝙸𝚂𝙸𝚅𝙰 𝙳𝙴𝙻 𝙲𝙸𝙱𝙾 𝙴' 𝙻𝙴𝙶𝙰𝚃𝙰 𝙰𝙻 𝙲𝙾𝙼𝙿𝙾𝚁𝚃𝙰𝙼𝙴𝙽𝚃𝙾 𝙰𝙻𝙸𝙼𝙴𝙽𝚃𝙰𝚁𝙴

🅛🅞 🅓🅘🅒🅔 🅛🅐 🅢🅒🅘🅔🅝🅩🅐!

'𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗴𝗹𝗶 𝗼𝗰𝗰𝗵𝗶' 𝘯𝘰𝘯 𝘦̀ 𝘴𝘰𝘭𝘰 𝘶𝘯 𝘮𝘰𝘥𝘰 𝘥𝘪 𝘥𝘪𝘳𝘦: 𝘪𝘭 𝘮𝘦𝘤𝘤𝘢𝘯𝘪𝘴𝘮𝘰 𝘤𝘩𝘦 𝘭𝘰 𝘱𝘦𝘳𝘮𝘦𝘵𝘵𝘦 𝘦̀ 𝘮𝘰𝘭𝘵𝘰 𝘤𝘰𝘯𝘤𝘳𝘦𝘵𝘰, 𝘴𝘪 𝘵𝘳𝘰𝘷𝘢 𝘯𝘦𝘭 𝘤𝘦𝘳𝘷𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘦 𝘴𝘵𝘢𝘣𝘪𝘭𝘪𝘴𝘤𝘦 𝘶𝘯𝘢 𝘤𝘰𝘮𝘶𝘯𝘪𝘤𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘥𝘪𝘳𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘧𝘳𝘢 𝘪 𝘤𝘦𝘯𝘵𝘳𝘪 𝘤𝘩𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘳𝘰𝘭𝘭𝘢𝘯𝘰 𝘭𝘢 𝘷𝘪𝘴𝘵𝘢 𝘦 𝘲𝘶𝘦𝘭𝘭𝘪 𝘤𝘩𝘦 𝘳𝘦𝘨𝘰𝘭𝘢𝘯𝘰 𝘭'𝘢𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪𝘵𝘰.

https://www.ansa.it/canale_scienza_tecnica/notizie/biotech/2017/04/20/perche-si-puo-mangiare-con-gli-occhi_9d7e9548-b9c0-4169-87b8-cef1971993de.html

06/10/2021

Anche se crediamo che lo sappiate, 𝗰𝗶 𝘁𝗲𝗻𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗮 𝗳𝗮𝗿𝗲 𝘂𝗻 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗼 𝘀𝘂𝗶 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝘂𝘁𝗶 𝗱𝗶 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗽𝗮𝗴𝗶𝗻𝗮 𝗲 𝗶𝗻𝘀𝗲𝗿𝗶𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱'𝗶𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲 𝘀𝗰𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮 𝗰𝗵𝗲 𝗿𝗮𝗰𝗰𝗵𝗶𝘂𝗱𝗲 𝗶𝗹 𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝘀𝘁𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁𝗶.

Per questo abbiamo pensato di presentarvi un approfondimento descrittivo della 🅿🆂🅸🅲🅾🅽🆄🆃🆁🅸🆉🅸🅾🅽🅴!

Pronti? 🎬
👉👉👉Via: https://lamenteemeravigliosa.it/la-psiconutrizione-in-cosa-consiste/

29/09/2021

fibra, minerali, acqua, vitamine e...un bassissimo indice glicemico! 👍

Le 🍎🍏 sono uno dei migliori alleati per la nostra alimentazione tanto da comparire tra i cibi indicati nelle immonodiete!
..e poi dite che le tradizioni popolari non hanno ragione! 😅😉

13/09/2021

"𝐼𝑙 𝑑𝑖𝑚𝑎𝑔𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑝𝑒𝑟 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎𝑠𝑡𝑎𝑟𝑒 𝑙’𝑜𝑏𝑒𝑠𝑖𝑡𝑎̀ 𝑛𝑜𝑛 𝑒̀ 𝑢𝑛 𝑓𝑎𝑡𝑡𝑜𝑟𝑒 𝑐ℎ𝑒 𝑠𝑖 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡𝑎 𝑎𝑙 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑒𝑔𝑔𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑒 𝑖𝑛 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑡𝑎 𝑒 𝑖𝑛 𝑢𝑠𝑐𝑖𝑡𝑎. 𝑆𝑒𝑐𝑜𝑛𝑑𝑜 𝑙𝑎 𝑛𝑒𝑢𝑟𝑜𝑠𝑐𝑖𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑑𝑒𝑙𝑙’𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑡𝑒 𝑑𝑖 𝑝𝑖𝑢̀ 𝑙𝑒 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖 𝑖𝑚𝑝𝑙𝑖𝑐𝑎𝑡𝑒, 𝑖𝑛 𝑐𝑢𝑖 𝑙‘𝑎𝑠𝑠𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑠𝑡𝑖𝑛𝑜-𝑐𝑒𝑟𝑣𝑒𝑙𝑙𝑜 𝑟𝑖𝑐𝑜𝑝𝑟𝑒 𝑢𝑛 𝑟𝑢𝑜𝑙𝑜 𝑑𝑖 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑜 𝑝𝑖𝑎𝑛𝑜".

https://www.vanityfair.it/amp/319824/benessere/dieta-e-alimentazione/2021/09/08/alimentazione-la-relazione-stretta-tra-cervello-e-intestino-obesita-dimagrimento

25/08/2021

Gli ZUCCHERI influenzano negativamente una dieta e il loro consumo ha ricadute importanti a livello biologico...ma siete sicuri che non ne abbia anche a livello psicologico?

Anni fa, l'University College London ha fatto uno studio pluriennale su un campione di 7.000 persone riscontrando che:
grandi quantità di zucchero possono essere associati allo sviluppo di disturbi mentali comuni come ANSIA e DEPRESSIONE!

A soffrire maggiormente gli effetti degli zuccheri sulla mente sono gli UOMINI perché sembra che, in generale, le donne tendano a consumarne meno.

Ecco qui il link allo studio:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28751637/

14/08/2021

Ferieeeeee...ma che caldo!!! 🥵 non trovate?
Ecco, allora, qualche consiglio per combattere questa calura a tavola:
- cercate di non esagerare con i carboidrati perchè tendono ad aumentare la temepratura corporea in fase di digestione;
- evitate fritture ed insaccati perchè il loro contenuto in sale favorisce la disidratazione;
- cercate di non bere bevande (anche acqua) troppo fredde perché, lungi dal rinfrescarvi, in qualità di vasocostrittori, in realtà trattengono il calore.

Alcune ricette facili e veloci da consumare a queste temperature:
- tartare di salmone con zuppa fredda di sedano
- insalata di lenticchie con pomodorini e cetrioli
- farro con tonno e uova sode
- gazpacho con spiedini di melanzane e ricotta
- gamberetti in insalata con pomodorini, carote, ananas e lattuga;
- insalata di pollo...

27/07/2021

Facciamo un gioco? 🧸🎈

Proviamo a immaginare il cibo, il suo odore, il suo sapore e il suo colore come portatori di effetti positivi per il nostro corpo e....𝗗𝗜𝗖𝗜𝗔𝗠𝗢𝗖𝗘𝗟𝗢!

Che so, ad esempio...

I͙N͙V͙E͙C͙E͙ ͙D͙I͙ ͙D͙I͙R͙E͙ ͙ ͙“͙l͙e͙ ͙m͙e͙l͙e͙ ͙f͙a͙n͙n͙o͙ ͙b͙e͙n͙e͙”͙
͙P͙R͙O͙V͙A͙ ͙A͙ ͙D͙I͙R͙E͙ ͙“͙i͙ ͙c͙i͙b͙i͙ ͙r͙o͙s͙s͙i͙ ͙r͙i͙n͙f͙o͙r͙z͙a͙n͙o͙ ͙i͙l͙ ͙c͙u͙o͙r͙e͙”͙

Il cibo è un nostro grandissimo alleato, troppo spesso lo viviamo come un nemico...proviamo a ribaltare il punto di vista!!! 🙃🙂

13/07/2021

Le temperature si sono alzate, ci godiamo adesso le calde giornate d'estate, pranzi e cene all'aperto, magari con famiglia ed amici.

E con la bella stagione, a tavola, cosa c'è di meglio di un po' dI PESCE AZZURRO?!

Fa bene al cuore, aiuta a mantenere giovane il cervello e favorisce il peso forma...rispetto alle altre varietà ittiche ha una marcia in più.

07/07/2021

😋
Lo sapevi che oggi è la GIORNATA MONDIALE DELLA CIOCCOLATA????
🍫🍫

Non lo sapevi?
Beh... Allora siamo qui per ricordatelo

👇👇

Leggi su Sky TG24 l'articolo Giornata mondiale del cioccolato: le proprietà del “cibo degli dei”