Dott.ssa Claudia Porcarello - Biologa Nutrizionista

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Sesto San Giovanni
Dott.ssa Claudia Porcarello - Biologa Nutrizionista

Diete ottimali e personalizzate che rispondono alle esigenze nutrizionali e dello stile di vita del Non vengono assolutamente prescritti farmaci.

Il piano dietetico che viene formulato è mirato sulle esigenze individuali e sulle abitudini alimentari, oltre che chiaramente sui dati antropometrici (peso/altezza/circonferenze) ed eventuali problematiche mediche. Le indicazioni nutrizionali migliori sono quella che seguono la dieta mediterranea. Per questo motivo non è escluso alcun alimento, ed il piano alimentare è equilibrato sia nei nutrienti sia all'interno della giornata (quindi NO dieta ad esclusione di carboidrati) che del singolo pasto (quindi NO dieta dissociata) perchè il nostro corpo necessita di tutti i nutrienti nella giusta proporzione. Per una dieta dimagrante non occorre alcun farmaco perchè il successo è totalmente raggiungibile con una sana ed equilibrata alimentazione. Eventualmente si possono consigliare degli integratori naturali.

06/12/2025

🎄 Quest’anno a Natale regala benessere.

Puoi scegliere un piano alimentare personalizzato, pensato su misura per chi vuole iniziare un percorso di equilibrio, energia e amore verso il proprio corpo.
Oppure un controllo nutrizionale, ideale per chi è già paziente e desidera continuare a prendersi cura di sé con costanza.

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🎁 Regalare benessere significa scegliere un cambiamento vero.
Non qualcosa che passa… ma qualcosa che resta.

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Dott.ssa Claudia Porcarello – Biologa Nutrizionista
📍 Studi:
• Viale Fratelli Casiraghi 376 – Sesto San Giovanni (MI) – MM Sesto FS
• Via Pietro Giannone 4 – Milano – MM Moscova
• Discesa Badia 4 – Bisacquino (PA)

01/12/2025

Crema di fagioli con coste saltate.
La semplicità che nutre davvero 💚
Oggi vi porto un piatto che amo perché racchiude tutto ciò che cerco nella mia cucina quotidiana: pochi ingredienti, gusto autentico e nutrimento vero.

Una crema morbida di fagioli, completata da coste saltate con aglio, qualche fagiolo intero per dare consistenza, un filo di olio EVO e una spolverata di pepe.
Un piatto povero?
No: un piatto ricco, di fibre, minerali, proteine vegetali.

Perfetto quando avete poco tempo, ma volete mangiare bene e restare leggeri.
Perché nutrirsi non significa complicare: significa scegliere con cura e amare ciò che si porta nel piatto. 🍃

Vi piace questo tipo di ricette semplici + nutrienti?
Scrivetemi nei commenti cosa vorreste vedere nei prossimi post! 🌱

23/11/2025

Salva queste 2 Date: 27 novembre e 2 Dicembre💚
Ti aspettiamo in Via Pietro Giannone - Milano (Zona Moscova) per una valutazione della composizione corporea gratuita e 20 min di Linfodrenaggio in sospensione gratuito!!
Solo 30 posti!!
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Ti aspettiamo ❤️

22/11/2025

🍣🔥 Sì, puoi andare al sushi anche se sei a dieta.
Perché la vera trasformazione non nasce dalle rinunce, ma dalle SCELTE.

Nel video ti mostro questo:
✔️ Piatti che ti sostengono — pesce, riso, verdure, equilibrio (proteine sane, grassi buoni e carboidrati intelligenti).
✔️ Piatti più “impegnativi” — tempura, fritture — che ti fanno perdere la rotta.

La verità? La dieta non è rinuncia, ma equilibrio.
Se scegli bene, ti godi il sushi senza sensi di colpa… e senza perdere di vista i tuoi obiettivi 🌿💚

👩‍⚕️ Dott.ssa Claudia Porcarello
✨ Biologa Nutrizionista

📧 claudiaporcarello@tiscali.it
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📍 Viale Fratelli Casiraghi 376 – Sesto San Giovanni (MI)
📍 Via Pietro Giannone 4 – Milano (zona Moscova)

13/11/2025

🖤 BLACK FRIDAY IN STUDIO! 🖤

In occasione del Black Friday, il 27 novembre dalle 15:00 alle 17:00 ti aspetto in via Pietro Giannone 4 (zona Moscova – Milano) per una giornata dedicata alla valutazione della composizione corporea completamente gratuita 💪

I posti sono limitati, quindi prenota subito la tua consulenza personalizzata!

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Un’occasione perfetta per iniziare a prenderti cura di te stesso💚

08/11/2025

🍿 Pop-corn: lo snack buono e sano (se preparato bene)!

🌾 Cereale integrale → pieni di fibra, aiutano la digestione e danno senso di sazietà.
🔥 Leggeri e sazianti → se fatti ad aria o con poco olio, hanno poche calorie.
💪 Ricchi di antiossidanti → contengono polifenoli che proteggono le cellule.
✅ Snack intelligente → meglio dei prodotti confezionati ricchi di zuccheri e sale!

⚠️ Ricorda: i benefici valgono solo se eviti b***o, caramello e troppo sale 😉

🎬 Croccanti, leggeri e gustosi… i pop-corn possono essere un piccolo alleato del tuo benessere!

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👩‍⚕️ Dott.ssa Claudia Porcarello
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04/11/2025

Profumo d’autunno e dolcezza leggera: il mio plum-cake alla zucca è la coccola perfetta per chi vuole mangiare sano senza rinunciare al gusto!
Ricco di fibre, leggero e naturalmente dolce.
La zucca è ricca di beta-carotene, fibre e minerali, e la sua dolcezza naturale permette di usare meno zuccheri aggiunti. È un dolce che piace a tutti, anche a chi sta attento all’alimentazione, perché è nutriente, saziante e bilanciato.
Salvalo per colazioni e merende equilibrate 🍂

✍🏻La ricetta completa nei commenti
💾 Salva il post per rifarlo a casa
📲 Taggami se lo provi!
Dott.ssa Claudia Porcarello
Biologa nutrizionista
Tel.3208058198
email: claudiaporcarello@tiscali.it

06/10/2025

🌿 Benessere a 360° nel cuore di Milano
Nel nostro studio in Via Giannone 4, zona Moscova, offriamo un approccio integrato per ritrovare equilibrio e armonia tra corpo e mente.
Un team di professionisti ti accompagna in un percorso su misura per le tue esigenze, con attenzione, ascolto e cura.

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Prenditi cura di te, partendo da ciò che conta davvero🍃🌺

06/10/2025

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05/07/2025

🌞 Pasta estiva con fiori di zucca, alici e scorza di limone 🍋
Un piatto semplice, leggero e ricco di gusto… perfetto per l’estate!

Adoro proporre piatti che uniscano stagionalità, equilibrio e sapore. Questa pasta è un esempio perfetto:

Ingredienti principali e benefici:

Fiori di zucca: poveri di calorie, ricchi di acqua, vitamine A e C. Delicati e ideali per ricette leggere.
Alici: fonte eccellente di omega-3, proteine e calcio. Hanno un sapore deciso che evita l’uso di troppo sale.
Scorza di limone: ricca di oli essenziali, rinfrescante e digestiva. Perfetta per dare aroma senza appesantire.

✅ Una porzione bilanciata di carboidrati, proteine e grassi buoni.
🍴 Ottima anche come piatto unico per un pranzo estivo veloce e nutriente.

👉 Consiglio: abbinala a una porzione di verdure crude o a una semplice insalata per aumentare l’apporto di fibre e sazietà.

Se ti va la ricetta completa, scrivimi nei commenti o in DM 💌

01/07/2025

🌿 Ideale per l’estate: Involtini di zucchine con feta e citronette al limone ☀️

Cerchi un piatto fresco, leggero e ricco di gusto? Gli involtini di zucchine con feta condite con una citronette di olio extravergine, limone, sale e pepe, sono perfette come antipasto o contorno estivo.

✅ Ricche di fibre e povere di calorie
✅ La feta aggiunge proteine e sapore
✅ Il limone aiuta la digestione e dona freschezza

Un’alternativa semplice, bilanciata e pronta in pochi minuti: ottima anche per chi vuole mantenere la linea senza rinunciare al gusto!

📌 Consiglio da nutrizionista: abbina questo piatto a una fonte di carboidrati integrali (come del farro freddo o del pane di segale) per un pasto completo.

❤️

Indirizzo

Viale Fratelli Casiraghi N 376
Sesto San Giovanni
20099

Sito Web

http://www.claudiaporcarellonutrizionista.it/index.html

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