24/04/2026
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La primavera, in Ayurveda, è il momento in cui l’accumulo di Kapha — quell’energia densa e umida che si è sedimentata durante i mesi freddi — inizia a sciogliersi con il calore.
È un passaggio delicato: il corpo sta cercando di depurarsi, ma ha bisogno di essere accompagnato.
Ecco perché cambia anche quello che portiamo nel piatto.
Cosa favorire in primavera ✅
Sapori amari e astringenti, cibi leggeri e caldi, spezie digestive delicate. Rucola, orzo, lenticchie, zenzero — alleati naturali del cambio stagione.
Cosa evitare ❌
Tutto ciò che è pesante, grasso, freddo o mucogeno. Formaggi stagionati, panna, fritture, peperoncino — non perché “fanno male” in assoluto, ma perché in questo momento dell’anno il corpo non ne ha bisogno e fa fatica a smaltirli.
La logica è semplice: assecondare ciò che la natura già fa. In primavera tutto si alleggerisce, si muove, si rinnova. Il corpo vuole fare lo stesso.
Piccoli aggiustamenti a tavola possono fare una differenza reale — nella digestione, nell’energia, nella chiarezza mentale.
✨ Se vuoi capire cosa è più adatto alla tua costituzione in questo momento, scrivici in DM o vieni a trovarci al Settimo Chakra per un consulto ayurvedico personalizzato.
