Dott.ssa Giulia Bassi - Dietista

15/03/2024

💜Anoressia, Bulimia, Binge Eating: malattie simili a sofferenti prigioni con sbarre fatte di numeri non detti, paura e silenzio infinito💜

▪️ 15 Marzo 2024 ▪️
Giornata Mondiale di sensibilizzazione sui Disturbi del Comportamento Alimentare.

✔️ Diamo peso alle parole che diciamo. Grazie 🙏🏻

01/11/2023

✔️Sentiamo sempre più spesso parlare di microbiota, ma di cosa si tratta?

👉🏻Con l’espressione microbiota si intendono diversi miliardi di microrganismi presenti nel tubo digerente, principalmente nel colon: in particolare batteri, ma anche virus, funghi e protozoi 🦠🧫
Questa popolazione è molto ampia: si stima che il numero di cellule microbiche intestinali, sia pari a 10 volte il numero di cellule dell’intero organismo.

🔎Qual è il ruolo del microbiota intestinale?
1. Gioca un ruolo importante nello sviluppo del sistema immunitario
2. Contribuisce alla produzione di alcune vitamine tra cui la B e K
3. Digerisce sostanze, come alcune fibre, non processate da stomaco e intestino
4. Collabora alla difesa da organismi dannosi e crea un effetto barriera nell’intestino
5. Favorisce una corretta funzionalità digestiva

🥴Condizioni di disequilibrio del microbiota generano la disbiosi intestinale, che può provare gonfiore addominale e alterazioni intestinali.

🔺È dunque importante prevenire o trattare questa condizione. Come?

➡️Attraverso un corretto profilo alimentare, una corretta idratazione e integrazione mirata 💪🏻

13/10/2023

📌 Formazione continua 📌

22/09/2023

✔️💣❗️ Finalmente vi posso svelare il progetto appena partito 🤩💣❗️

👉🏻 È iniziata oggi la mia collaborazione con la che ringrazio infinitamente per avermi invitata ad eseguire gli screening di oggi nel settore giovanile della squadra ⚽️

👉🏻 Esperienza davvero bella e stimolante, svolta nei locali dello stadio di Arezzo

✔️ Domani la seconda parte delle valutazioni, eseguite tramite esame bioimpedenziometrico ⚽️🩺

📌 Non vedo l’ora che sia domani per continuare questo bellissimo progetto 🤩

✔️Grazie a tutti coloro che hanno reso possibile questo progetto 💪🏻




chinesiologo

04/08/2023

La settimana più difficile si è conclusa ⭐️

⚡️ Sono arrivata stremata, ma posso dire di avercela fatta 💪🏻

🍉 Grazie a tutti voi, che ogni giorno vi affidate a me 🙏🏻 Siete la mia forza ❣️

✔️ Mi scuso con chi sta aspettando i piani alimentari perché le consegne sono un po’ slittate a causa di questi intendi ritmi di lavoro. Nei prossimi giorni riceverete tutto il materiale 🥰

📌 Finalmente lo posso dire… FERIE 🔝

👉🏻 Ci rivediamo il 28/08, più carichi che mai 🫶🏻

18/07/2023

🌶️ Sappiamo davvero come comporre correttamente un piatto sano e bilanciato?

👉🏻 Ecco una infografica che può aiutarci a bilanciare correttamente un pasto 💕

✔️CEREALI INTEGRALI 🍝
✔️ PROTEINE 🐟
✔️ ORTAGGI 🥕
✔️ FRUTTA 🍉
✔️OLIO EVO 🫒
✔️ACQUA 💦

14/07/2023

☀️SCORTE DI VITAMINA D☀️

✔️VITAMINA D: COS'È
Più correttamente, è un pre-ormone, che ha il compito principale di regolare il metabolismo del calcio e del fosforo.
Viene principalmente sintetizzata
tramite l'esposizione ai raggi del sole.

❓COME AVVIENE LA DIAGNOSI DI CARENZA DI VITAMINA D?
Avviene principalmente tramite
esami del sangue. Normalmente, i valori adeguati di vitamina D sono compresi tra i 30 e i 100 ng/ml.
Si considera quindi:
▪️insufficienza un valore tra 20 e 30
▪️carenza un valore al di sotto di 20
▪️grave carenza per valori inferiori a 10

📌COME SI ASSUME LA VITAMINA D?
Alle nostre latitudini, per mantenere un livello adeguato di vitamina D,
è consigliato:
👉🏻da marzo a novembre: un'esposizione alla luce del sole di circa il 25% della superficie corporea, per almeno 15 minuti, 2-3 volte alla settimana
👉🏻nei restanti mesi: l'intensità dei raggi solari è insufficiente a convertire il precursore in vitamina D e per questo motivo l'esposizione solare potrebbe
non bastare

22/06/2023

🖤 Sono poche, sono davvero poche le cose di cui vado davvero fiera nella mia vita🖤

❣️ Quando vedo questi risultati, la vostra gratitudine e la vostra soddisfazione, sono fiera del motivo per cui ogni mattina mi sveglio e vado a lavorare ❣️

🫶🏻 Semplicemente grazie 🫶🏻
🎁Ognuno di voi è la mia carica 🎁

07/06/2023

❓ Dottoressa, mio figlio non mangia la frutta 😱 Cosa posso fare? ❓

📌 Questa situazione mi viene spesso riportata da tante mamme, in difficoltà nel proporre la frutta ai propri bimbi 😅

👉🏻 Rendere il piatto interessante e coinvolgente è sicuramente un ottimo modo per invogliare i più piccini a mangiare più frutta 🍒🍉🍋🍊

✔️ Riconosco che sia impegnativo😅, ma proviamo così!
Vi assicuro che sarà un successo 🤩💪🏻

20/04/2023

💙Nu. Me. - Nutrition and Metabolism
International Mediterranean Meeting 💙

02/04/2023

💙Non far caso a me.
lo vengo da un altro pianeta.
lo ancora vedo orizzonti dove
tu disegni confini 💙

Giornata Mondiale della consapevolezza sull’autismo

15/03/2023

💜Anoressia, Bulimia, Binge Eating: malattie simili a sofferenti prigioni con sbarre fatte di numeri non detti, paura e silenzio infinito💜

▪️ 15 Marzo 2023 ▪️
Giornata Mondiale di sensibilizzazione sui Disturbi del Comportamento Alimentare.

✔️ Diamo peso alle parole che diciamo. Grazie 🙏🏻

19/02/2023

📌Le riflessioni 🔝della domenica 😅🤪

🍓Essere felici è sempre la scelta migliore 🤪

04/02/2023

❣️Le anime più forti sono quelle temprate dalla sofferenza.
I caratteri più solidi sono
cosparsi di cicatrici ❣️

🌺4 febbraio Giornata Mondiale contro il cancro 🌺

03/02/2023

📌Oggi parliamo di

👉🏻 Ma cosa è davvero l’inositolo?

✔️È una sostanza naturale, fisiologicamente presente nell'organismo, che racchiude al suo interno 9 isomeri con diverse funzioni biologiche.

🔘Tra questi, il myo-inositolo e il d-chiro inositolo, che svolgono un ruolo fondamentale, seppur diverso per l'organismo.

📚Da numerosissimi studi è emerso che sono proprio il MYO e il DCI ad aver mostrato i maggiori benefici nella gestione della , in quanto lavorano nell’organismo come secondi messaggeri dell’insulina, anche se con funzioni diverse.

🔍 Associato dunque ad una dieta personalizzata ed equilibrata, il trattamento con inositilo, rappresenta un valido supporto nella gestione delle problematiche metaboliche della sindrome dell’ovaio policistico

03/02/2023

🥳🥳🥳

✔️Oggi vorremmo presentarvi la Dr.ssa Giulia Bassi, dietista nutrizionista e appassionata di buona cucina
❣️ perché mangiare SANO, con le giuste indicazioni, può significare anche mangiare BUONO!

👉🏻La Dottoressa Bassi lavora ormai da anni nell’ambito della nutrizione, svolgendo prevalentemente la sua professione in provincia di Siena.

📌Da Febbraio sarà ospitata dal nostro centro ogni secondo e quarto giovedì del mese.

⚠️ Durante le visite nutrizionali si offrono ì seguenti servizi:

▪️Trattamento del sovrappeso ed obesità
▪️Trattamento del diabete
▪️Trattamento del diabete gestazionale
▪️Educazione alimentare in gravidanza e allattamento
▪️Supporto nutrizionale ed integrativo nello sportivo
▪️Trattamento dell’ipercolesterolemia
▪️Trattamento dell’ipertensione
▪️Indicazioni alimentari per celiachia
▪️Percorsi alimentari personalizzati per intolleranze alimentari
▪️Alimentazione in età pediatrica
▪️Alimentazione in fase di trattamento oncologico
▪️Percorsi di ricomposizione corporea per soggetti sottopeso
▪️Trattamenti nutrizionali per percorsi di PMA
▪️Diete chetogeniche

🗓 Prossima data giovedì 09/02/23

📌Per prenotare il vostro appuntamento scriveteci un messaggio privato e vi ricontatteremo.
Oppure tramite l’app MioDottore
https://www.miodottore.it/giulia-bassi-2/dietista/firenze

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19/01/2023

📌Il Radicchio Rosso di Treviso IGP vanta origini plurisecolari. Il radicchio apparve infatti in Italia nel XVI secolo, proprio in provincia di Treviso, dove, da cibo della povera gente divenne un ortaggio pregiato e ricercato, grazie alle particolari tecniche di produzione, utilizzate ancora oggi. Il pieno riconoscimento delle imparagonabili qualità del prodotto venne definitivamente sancito con l’organizzazione della prima mostra del radicchio, realizzata per iniziativa dell’agronomo Giuseppe Benzi nel dicembre del 1900.

▪️Possibili benefici e controindicazioni▪️

👉🏻La notevole presenza di acqua e fibre rende il radicchio rosso un alimento ideale per i soggetti che debbano migliorare il transito intestinale. Povero di sodio e ricco di acqua, è inoltre diuretico e depurativo. Il limitato apporto energetico fa sì che possa essere incluso in regimi alimentari a basso introito calorico, e grazie alla consistenza croccante (quando consumato crudo) aumenta il senso di sazietà.

📌È ricco di sali minerali tra cui potassio, fosforo, sodio, ferro, magnesio e calcio che lo rendono un alimento ideale in caso di demineralizzazione dell’organismo.
✔️Interessante in particolare la presenza di potassio, il cui ruolo è fondamentale nell’organismo umano per un corretto funzionamento dei muscoli e del cuore, per la trasmissione degli impulsi nervosi e per il controllo della pressione arteriosa.
🟠Tra le vitamine spicca la vitamina C, nota per le sue funzioni antiossidanti e in grado di contrastare l’azione dannosa dei radicali liberi.
🥬Le sostanze che gli conferiscono il particolare sapore amaro hanno la capacità di stimolare i succhi gastrici, facilitando la digestione, oltre che la secrezione della bile e l’eliminazione dell’urina.
🫐Infine il radicchio rosso è ricco di antociani, particolari sostanze molto utili al mantenimento della salute dei vasi sanguigni e, quindi, importanti nel mantenimento in salute del sistema cardiovascolare.�👉🏻A oggi non sono note controindicazioni al consumo di radicchio rosso a meno che non si soffra di allergia a questo ortaggio

17/01/2023

📌 Alimentazione e ipertensione 📌
🍏 5 consigli utili 🥦