Bresaola della Valtellina IGP

29/11/2025

Oggi è il Black Friday, ma sulla qualità della non facciamo nessuno sconto: dai vostri rivenditori di fiducia troverete sempre solo il prodotto stagionato che supera i controlli previsti dal Disciplinare di produzione 🔝.

Per maggiori informazioni sulle opportunità di finanziamento, visita il sito dedicato al FEASR della Regione Lombardia https://psr.regione.lombardia.it/it/pc2127/psr-2023-2027

27/11/2025

Il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina è il punto di riferimento per chi produce e per chi ama questa eccellenza della nostra terra.

Tutela la denominazione, salvaguardando la da abusi e imitazioni, e ne promuove il valore in Italia e nel mondo attraverso iniziative, eventi e collaborazioni istituzionali.

Il Consorzio sostiene le aziende associate con formazione, aggiornamenti tecnici e attività di valorizzazione continua, contribuendo ogni giorno a garantire tradizione, autenticità e identità del prodotto.

Insieme, promuove una rete di relazioni tra produttori, istituzioni e territorio, per far conoscere e apprezzare la Bresaola della Valtellina IGP come simbolo della Valtellina e della provincia di Sondrio. Tradizione, autenticità e orgoglio valtellinese in ogni morso. ❤️

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26/11/2025

La magia di un'emozione, la sfida di un sogno: la Valtellina sarà protagonista dei prossimi Giochi Olimpici Invernali di Milano Cortina 2026! E tra 100 giorni, prenderanno il via i Giochi Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026: un altro spettacolo garantito!

26/11/2025

Il vero o falso di oggi, ve lo diciamo già, è davvero difficile e molto sottile.
Per gustare al meglio la la veda deve avere uno spessore tra 0,6 e 0,8 mm. Vero o Falso?🤔

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22/11/2025

Rossa, buona e gourmet: la è l'ingrediente perfetto per le vostre feste 🎄.

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20/11/2025

Solo qui, in provincia di Sondrio, nasce la vera .

Una terra. Una tradizione. Un sapore unico. ❤️

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18/11/2025

Qualcuno dice che la non può essere protagonista di un primo piatto? Fermi tutti, con questi ravioli siamo sicuri che cambieranno idea al primo boccone 😉.

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14/11/2025

Vero o falso
La preferisce l'abbinamento con vini bianchi o rossi? Scriveteci nei commenti le vostre risposte 👇



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07/11/2025

Quella della è una storia millenaria, infatti le sue origini risalgono all’antichissima tradizione dei territori
alpini di conservare le carni mediante salatura ed essiccazione. Ne eravate a conoscenza? Per altre curiosità come questa, visitate il nostro sito 👉 https://bresaolavaltellina.it/

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30/10/2025

Oggi vogliamo mettervi alla prova per scoprire se siete dei veri esperti di Bresaola della Valtellina IGP. Rispondete nei commenti al nostro vero o falso e attenti ai tranelli 👀.

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29/10/2025

29/10/2025

100 giorni all'inizio dei Giochi Olimpici Invernali di Milano Cortina 2026! Non vediamo l'ora di essere tra i protagonisti, vi aspettiamo! http://bit.ly/4qqfT3k