Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 12:00 17:00 - 20:00 Martedì 09:00 - 12:00 17:00 - 20:00 Mercoledì 09:00 - 12:00 17:00 - 20:00 Giovedì 09:00 - 12:00 17:00 - 20:00 Venerdì 09:00 - 12:00 17:00 - 20:00

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Nutrizione e Benessere Dott.ssa Carolina Motta Biologa Nutrizionista

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Italia
Spezzano Albanese
Nutrizione e Benessere Dott.ssa Carolina Motta Biologa Nutrizionista

Nutrizione nei diversi stati fisiologici e patologici, con piani alimentari personalizzati.

12/05/2024

Un mix di freschezza e gusto in questa insalata di cous cous con valeriana,tonno e scaglie di grana! 🥗🐟
Perfetta per un pranzo leggero e nutriente.
Seguimi

09/05/2024

"Pranzo leggero e delizioso: insalata di tonno, valeriana e fiocchi di latte! 🥗
Perfetta combinazione di gusto e salute. "

01/05/2024

🟠La vitamina C, anche conosciuta come acido ascorbico, è una vitamina essenziale per il nostro organismo. È un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. La vitamina C è importante per la salute della pelle, dei capillari sanguigni, delle ossa e dei denti.🤸🏻‍♀️🦸🏻‍♀️

È inoltre essenziale per la formazione del collagene, una proteina fondamentale per la salute della pelle, delle articolazioni e dei tessuti connettivi. La vitamina C svolge anche un ruolo chiave nel sostenere il sistema immunitario, aiutando a combattere infezioni e malattie.

Gli agrumi🍋🍊, le fragole🍓, i peperoni 🫑e i broccoli sono solo alcune delle fonti naturali di vitamina C. Integrare a sufficienza questa vitamina nella dieta quotidiana può portare numerosi benefici per la salute. Se hai ulteriori domande sulla vitamina C o se hai bisogno di ulteriori informazioni, non esitare a chiedere!

17/10/2021

ADDITIVI ALIMENTARI: QUALI SONO?

Gli additivi alimentari sono sostanze deliberatamente aggiunte ai prodotti alimentari per svolgere determinate funzioni tecnologiche, ad esempio per colorare, dolcificare, conservare o migliorare l'aspetto, il sapore, il colore e il profumo. Sono definiti per legge a livello europeo come «...qualsiasi sostanza normalmente non consumata come alimento in quanto tale e non utilizzata come ingrediente tipico degli alimenti, indipendentemente dal fatto di avere un valore nutritivo, che aggiunta intenzionalmente ai prodotti alimentari per un fine tecnologico nelle fasi di produzione, trasformazione, preparazione, trattamento, imballaggio, trasporto o immagazzinamento degli alimenti, si possa ragionevolmente presumere che diventi, essa stessa o i suoi derivati, un componente di tali alimenti, direttamente o indirettamente». Gli additivi sono classificati in base alla loro funzione. Si possono individuare tre grandi gruppi di additivi:

- Additivi che aiutano a preservare la freschezza degli alimenti: conservanti, che rallentano la crescita di microbi, e antiossidanti che prevengono i fenomeni di irrancidimento.
- Additivi che migliorano le caratteristiche sensoriali degli alimenti: coloranti, addensanti, emulsionanti, dolcificanti, esaltatori di sapidità.
- Additivi tecnologici, usati per facilitare la lavorazione degli alimenti, ma che non hanno una specifica funzione nel prodotto finale (definiti anche adiuvanti): agenti antischiuma, antiagglomeranti ecc.

Indirizzo

Largo G. Garibaldi
Spezzano Albanese
87019

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 12:00
	17:00 - 20:00
Martedì	09:00 - 12:00
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Mercoledì	09:00 - 12:00
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