La nutrizione dal mio punto di vista
il mio motto é: “Il risultato è migliore quando è la passione a guidarci”.
Sono Serena Sernagiotto e il mio lavoro mi appassiona alla follia.
Sono una Biologa Nutrizionista laureata in Biotecnologie per l’alimentazione a Padova. Dopo la laurea ho svolto un tirocinio in Svezia durante il quale ho studiato uno dei batteri che rappresenta la principale causa delle mastiti bovine e che obbliga migliaia di allevatori a buttare ogni giorno il latte prodotto con tanta fatica. Dopo questa favolosa esperienza ho iniziato a lavorare in un laboratorio di diagnostica clinica e contemporaneamente a studiare per costruire mattone dopo mattone il mio futuro. Dopo l'abilitazione come Biologa ho avuto l'opportunità di frequentare come tirocinante lo studio di un’affermata Biologa Nutrizionista e di mettere in pratica le molte nozioni studiate.
Nel mio lavoro punto a trasmettere ai miei pazienti i concetti di sana alimentazione, perché per me un piano nutrizionale non è solo una dieta per perdere chili; un piano nutrizionale è uno stile di vita, è un’approccio mentale al mangiare, è un insieme di fattori che ci permettono di vivere al meglio le nostre giornate e di sentirci in armonia con il nostro corpo