Il Nutrizionista è un biologo abilitato all' esercizio della professione ed iscritto all'Ordine Nazionale dei Biologi. Il ruolo del Biologo Nutrizionista è quello di:
dare all'utenza una coscienza alimentare;
fornire un supporto nutrizionale adeguato per ritrovare l'omeostasi metabolica;
orientare o correggere, sulla base della valutazione dello stato di nutrizione di un individuo, le abitudini al
imentari e lo stile di vita, prescrivendo interventi nutrizionali specifici;
Ciò non significa soltanto dimagrire, ma raggiungere un'armonia con il cibo, che permette di gestire al meglio le proprie attività. Presso il mio studio eseguo:
Valutazione della composizione corporea e dello stato nutrizionale (determinazione massa grassa, massa magra, idratazione), elaborazione piani alimentari personalizzati per soggetti in condizioni fisiologiche o patologiche, consulenze alimentari.
