Studio di Nutrizione - Dott.ssa Jessica Uva, Biologa Nutrizionista

20/09/2024

Insalata con rucola 🍃 pomodori datterino 🍅 e funghi 🍄‍🟫
Ottimo come contorno ❤️
Buon fine settimana! 👩‍⚕️

12/09/2024

𝒮𝓉𝓇𝒶𝒸𝒸ℯ𝓉𝓉𝒾 𝒹𝒾 𝓋𝒾𝓉ℯ𝓁𝓁ℴ 𝒸ℴ𝓉𝓉𝒾 𝒾𝓃 𝒻𝓇𝒾𝑔𝑔𝒾𝓉𝓇𝒾𝒸ℯ 𝒶𝒹 𝒶𝓇𝒾𝒶 𝒸ℴ𝓃 𝒾𝓃𝓈𝒶𝓁𝒶𝓉𝒶 𝓂𝒾𝓈𝓉𝒶, ℴ𝓁𝒾ℴ ℯ𝓋ℴ ℯ 𝓁𝒾𝓂ℴ𝓃ℯ 🍃 🍋

05/09/2024

Ingredienti: Riso, bresaola a cubetti, rucola, pomodorini, scaglie di grana, buccia di limone e olio evo ☀️❤️🍃

18/04/2023

Combatte il colesterolo in eccesso, contrasta la ritenzione idrica ed è ricco di antiossidanti: ecco tutte le proprietà del pompelmo!

07/04/2023

08/01/2023

Ogni giorno dovremmo consumare 2 o più porzioni di verdura; ma a quanto corrisponde una porzione? La Società Italiana di Nutrizione Umana stabilisce un quantitativo di 200 g per verdure e ortaggi crudi o cotti e di 80 g per le insalate a foglia.
Come per la frutta, è bene prediligere i prodotti di stagione e variare il più possibile le tipologie e i colori; inoltre, si consiglia di alternare il consumo di vegetali crudi a quelli cotti.
Ma quali verdure scegliere in inverno? Eccone alcune selezionate per te dal team Smartfood! ⬇️

02/11/2022

Ecco la verdura di stagione nel mese di novembre.

La Natura ci mette a disposizione tantissimi prodotti che in questo periodo vanno a lavorare sul rafforzamento del sistema immunitario in vista della stagione fredda.

Come sempre il nostro consiglio è quello di scegliere verdura biologica e a km 0, sia per una questione di qualità, sia per un minore impatto ambientale.

01/11/2022

È ricca di beta-carotene, il principale precursore della vitamina A preziosa per la vista, la pelle e le ossa.

23/04/2021

Working progress ...

20/04/2021

DIVENTIAMO CIÒ CHE MANGIAMO?
Si!

𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮𝗺𝗼 𝘀𝗮𝗻𝗼 𝗲 𝗶𝗹 𝗰𝗼𝗿𝗽𝗼 𝗰𝗶 𝗱𝗶𝗿𝗮’ 𝗚𝗥𝗔𝗭𝗜𝗘! ❤️

🥗 🍅 🍈 🍊 🍑 🍋 💦 🍃🥬🥦🥕🥝🍓🍇🍉🥩🍞🍌🍏🍎🍐🍳🫑🥑🫐🍒🥭🍍🌶🧄🧅🍠

06/05/2020

7 consigli per combattere e affrontare l’ipercolesterolemia ⛔️:

✅ seguire una dieta bilanciata 🥗🍊🥒

✅ aumentare il consumo di fibre 🥬🍎🥦
(Es. usare pane e pasta integrale,legumi ..)

✅ preferire la cottura al vapore o alla griglia
(Rispetto ai soffritti o alla frittura🍟🚫)

✅ usare olio extravergine di oliva (evitando
uso di b***o o altri grassi saturi)

✅ mantenersi sempre in forma 🏃‍♀️🚴‍♂️
(L’attività fisica aerobica aiuta a far
abbassare i valori di colesterolo nel
sangue)

✅ monitorare costantemente i valori di
colesterolo buono e cattivo ( HDL e LDL)

✅ mangiare spesso pesce 🐟 e frutta secca
🥜 (che grazie al loro contenuto di acidi
grassi essenziali contribuiscono ad
abbassare il colesterolo cattivo)

Buon giorno a tutti 😘