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Dott.ssa Federica D'Angeli-Biologa Nutrizionista

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Tarquinia
Dott.ssa Federica D'Angeli-Biologa Nutrizionista

Questioni alimentari? Risolviamole 😊 Ricevo a Tarquinia-Online

19/04/2026

Buona cena🥰
Per me questa sera: Straccetti di scottona + zucchine in padella (con olio, aglio, curry inglese e pepe) e pane con farina tipo2 e di avena
La vostra?

19/04/2026

Buongiorno e buona domenica 🌞
Stamattina colazione con😋:
🔹️Porridge ai mirtilli (ho cotto i fiocchi di avena integrale nel latte + mirtilli e aggiunto all'ultimo 1/2 cucchiaino di cannella)
🔹️Yogurt greco bianco
🔹️pezzetti di cioccolato fondente dell'uovo di Pasqua
La vostra? 🥰

17/04/2026

MA QUANTO FANNO BENE LE ALICI? 🐟✨

Piccole, economiche… ma dal valore nutrizionale enorme.

Ricche di omega-3: aiutano a proteggere cuore e arterie, contrastando l’infiammazione.
💪 Ottima fonte di proteine: complete e ad alto valore biologico, perfette anche per chi fa sport.
🦴 Calcio e vitamina D: contribuiscono alla salute delle ossa.
🧠 Vitamine del gruppo B: supportano energia e sistema nervoso.

Per il pranzo di oggi, per renderle più gustose, le ho preparate con pangrattato, parmigiano, aglio e peperoncino in polvere, filo di olio e in friggitrice ad aria a 180°C per circa 10 minuti.
Le ho abbinate a chips di cavolo nero sempre cotte in friggitrice a 200°C per 5 minuti.

14/04/2026

Spaghetti sormontati da un sughetto di pomodorini, verza e tonno scottato 😁
Buon pranzo 😋

13/04/2026

Spuntino con pane tostato fatto in casa, crema di nocciole 100% e mirtilli😋

12/04/2026

Un'idea gustosa per farsi piacere l'insipido merluzzo surgelato😁
🍽Prendi circa 150/200g di filetti di merluzzo, scongelali e asciugali bene. Passali prima nella farina integrale, poi nell'uovo sbattuto ed in ultimo nel pangrattato con sale e paprika. Disponi nel cestello della friggitrice ad aria, spruzza l'olio e cuoci a 180°C x circa 15 minuti. Una volta sfornati, bella spremuta di succo di limone 😋
👉🏻Per una dieta ipocalorica abbina ad un contorno di verdura senza aggiungere ulteriori fonti di carboidrati.
Buona cena🥰

12/04/2026

Buongiorno e buona domenica💖
Stamattina colazione con la mia ricetta infallibile del banana bread, ma versione banana cake🤣 semplicemente mi sono resa conto all'ultimo di non trovare lo stampo da plumcake 😕
🧾 Ingredienti
🔹️3 banane molto mature
🔹️2 uova
🔹️40 g di zucchero
🔹️80 ml di olio di semi oppure 100 g di b***o fuso
🔹️120 g di farina tipo 2
🔹️80g farina integrale di avena
🔹️1 bustina di lievito per dolci (16 g)
🔹️Cannella q.b. (io ne metto taaanta)
👉🏻Schiaccia le banane con una forchetta fino a ottenere una purea. Aggiungi le uova e lo zucchero. Poi l'olio o b***o. Unisci farina, lievito e cannella.
Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa in uno stampo rivestito di carta forno e
cuoci a 180°C per circa 45minuti.
Io ho scelto di abbinarci un velo di b***o di arachidi 100% di

10/04/2026

🌞Pranzo di oggi con:
Tonnarelli con sugo di pomodorini, cavolo nero e stracchino + spolverata di parmigiano
Buon appetito😋

01/04/2026

Stasera coscia di pollo al forno + indivia riccia ripassata in padella e pane integrale
Buona cena😋🥰

01/04/2026

Pranzo di oggi:
👉🏻Risotto con piselli, zucca e parmigiano con olio a crudo, curcuma e pizzico di pepe😋
Primavera dove sei??🤦🏻‍♀️

31/03/2026

Dopo una luuuunga giornata...
Cena con orata al forno + cavolo nero e pane integrale fatto in casa🥰
La vostra?

30/03/2026

Buongiorno🌞
Colazione con yogurt greco cannella e kiwi + pane integrale tostato fatto in casa con b***o di arachidi e confettura di fragole
La vostra?
***odiarachidi

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