Dott.ssa Daniela Balice Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Daniela Balice Biologa Nutrizionista

Nutrizione e salute

15/11/2025

Una dal sapore orientale,
perfetta quando vuoi qualcosa di diverso
ma facile da preparare😊
✅pochi
✅ricca di proteine e grassi buoni
✅pronta in meno di 20 minuti

🍝Spaghetti alle Arachidi🍝
Procedimento:
👩‍🍳metti a lessare gli spaghetti e scolali al dente
👩‍🍳mettili a saltare in padella con il b***o fuso, poi aggiungi il grana
e mescola bene
👩‍🍳trita grossolanamente le arachidi e aggiungile alla pasta
prima di servire, spolverizzando con il pepe nero
appena macinato

💡completa il pasto con verdure e pollo o tofu per un pasto bilanciato

❓li hai mai assaggiati?

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🥜

10/11/2025

🌿le : piccole ma potentissime!💪
Spesso vengono sottovalutate, ma hanno un ruolo
chiave nel controllo della glicemia, della sazietà,
della regolarità intestinale e pesino nella prevenzione
cardiovascolare💝

👉le trovi in 🍎, verdura 🥗, cereali integrali,
e frutta secca 🥜
👉la dose consigliata? 25-30g al giorno (basta pensare a
5 porzioni al giorno tra frutta e verdura + cereali integrali)

💡ricorda: aggiungere fibre non significa solo "andare di più in bagno",
ma migliorare in modo profondo la tua salute metabolica e
intestinale

❓tu riesci a mangiare abbastanza fibre ogni giorno?

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05/11/2025

mangio sano
ma non dimagrisco!
mangiare sano non basta e nel video vediamo
insieme i 5 errori
più comuni!
la differenza non la fa
la perfezione
ma l'equilibrio
correggi anche solo un punto di questi e vedrai
i primi cambiamenti!
tu quale errore
commetti più spesso?

01/11/2025

🍋il è molto più di un semplice
condimento in cucina!!
Spesso lo usiamo al volo per condire
o pesce, ma i suoi vanno ben oltre:
💧favorisce la digestione
🛡rafforza le difese immunitarie
💦aiuta a mantenere una buona idratazione
🌿sostiene il fegato
💝aiuta a controllare il colesterolo
✔aiuta a mantenere costanti i valori di acido urico

Un piccolo frutto🍋con potenti benefici
👉e tu, come preferisci usarlo? nell'acqua al mattino🥛 in cucina come condimento 🍋 in dolci o tisane🥣

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28/10/2025

Pochi giorni fa vi ho parlato del 🌿
e oggi vi da una ricetta 🤩

🌿Penne al Pesto di Prezzemolo🌿
Procedimento:
🧑‍🍳metti a lessare la pasta; prendi le foglie di prezzemolo,
lavale, asciugale e mettile nel mixer con olio e sale
🧑‍🍳frulla per pochi secondi e poi aggiungi pinoli e aglio;
frulla ancora per qualche secondo ed aggiungi
i succo di e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta
🧑‍🍳frulla fino ad ottenere una crema non troppo liquida,
scola la pasta e condiscila con la crema preparata

Se vuoi puoi aggiungere 25g di 🧀 (per 2 persone),
nella crema di prezzemolo
oppure direttamente sui piatti

Completa il con un contorno di verdure🙂

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🌿

27/10/2025

Bellissima esperienza! Grazie al Progetto Icaro, promosso dalla cooperativa Sirio, ho modo di interagire con le nuove generazioni, giovani sportivi con tanta voglia di crescere in modo positivo nel calcio e nella vita! Oggi, insieme a Francesco Caruso , il primo incontro direttamente sul campo. Grazie a tutti

19/10/2025

Le non sono solo "cibo da palestra"💪
sono essenziali per la salute!!
Aiutano a costruire e mantenere i muscoli,
rafforzano le difese immunitarie,
aumentano il senso di sazietà e
sostengono il metabolismo🔥
FONTI PROTEICHE:
✔Animali: carne, pesce, uova, latticini
✔Vegetali: legumi, sia, seitan, quinoa

💡Tip: abbina cereali+legumi per avere un completo
profilo di amminoacidi

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15/10/2025

Il 🌿è una delle erbe aromatiche
più usate in cucina; si usa cotto o crudo, a foglia intero
o tritato, un vero Jolly🤩

Si conserva bene in freezer!
Lava e asciuga bene le foglie e poi congelalo in sacchettini gelo
o in vaschette del ghiaccio aggiungendo un filo di olio evo
oppure acqua (così ne prelevi una porzione per volta)

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10/10/2025

Il nostro corpo ha
necessità di costante rifornimento di cibo=energia per le sue funzioni vitali, altrimenti si blocca!.. e ha bisogno di cibo
in modo regolare...quindi,
per dimagrire non bisogna saltare i pasti ma,
semplicemente, fare attenzione alle quantità!

06/10/2025

Il vi annoia?🫢
Forse perché lo preparate sempre allo stesso modo😄
Proviamo a , a giocare con gli alimenti
per variare a tavola senza, però, dover essere per forza degli chef🤩

Piatto semplice e veloce!

🌿Polpettine di Pollo alla Menta🌿
Procedimento:
🧑‍🍳impasta la carne con l'uovo, sale, pepe nero appena
macinato e pangrattato
🧑‍🍳forma le polpette e cuocile in padella con un filo d'olio
🧑‍🍳frulla lo yogurt con le foglioline di menta e
un pizzico di sale, fino ad ottenere una cremina profumata

Servi le polpette con la salsina ottenuta💪

Completa il pasto con una fettina di pane integrale e un contorno

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02/10/2025

"Mangiare sano è solo per chi può spendere"🥹
Tante volte ho sentito questa frase 🙅‍♀️
Ma, in realtà, molti sani e nutrienti sono
anche economici.
Basta scegliere bene e sapersi organizzare
✔compra , sfuso e a km 0
✔pianifica i
✔cucina le verdure per tutta la settimana e congela
✔riduci gli 🍿🥗🍝

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Indirizzo

Traversa Via Madonna Delle Grazie, 46-48
Termoli
86039

Telefono

+393475308667

Sito Web

http://www.biologanutrizionista.me/

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