Dott.ssa Daniela Balice Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Daniela Balice Biologa Nutrizionista

Nutrizione e salute

09/01/2026

Il è davvero LIGHT?🧀
E' un fresco, quindi più digeribile!...ma questo non vuol dire che sia light!!⚠

Ha una buona quota di e di da non sottovalutare.
👉La ? 70-80g, 1-2 volte alla settimana
👉ottimo nelle insalate, alla piastra, e nei piatti unici
quando vuoi una fonte proteica diversa dal solito!

😋ti piace il primosale?
Lo mangi spesso?

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30/12/2025

Quante volte mi sento dire che vi scoccia
mangiare i legumi....🤨
Quindi ho deciso di farveli provare in modi
diversi, più ma ugualmente veloci e nutrienti!💪

🫘🥜Polpette di Lenticchie🥜🫘
Procedimento:
👩‍🍳frulla le e unisci il pangrattato, un pizzico di sale,
l'olio e un mix di erbe aromatiche e spezie in polvere
👩‍🍳mescola con un cucchiaio di legno, amalgamando
bene il tutto
👩‍🍳forma le , passale nel pangrattato e sistemale su
una teglia da forno; spruzzale con un filo d'olio e infornale a 180°C
per 30 minuti, girandole a metà cottura

Completa il pasto con una fetta di pane ai ed un
contorno di verdure di stagione😋

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25/12/2025

🎁BUON NATALE🎁
Godetevi ogni momento (e ogni boccone😋)
senza sensi di colpa!
L'equilibrio nasce anche dal piacere.
Vi auguro salute, serenità e piccoli passi ogni giorno
verso il vostro benessere💚

Concedetevi ciò che vi fa stare bene,
nel corpo💪e nell'anima💓

❤️

20/12/2025

durante le Feste
non serve stare a dieta... serve evitare
il tutto o niente!
💫mangia con regolarità
💫scegli ciò che ti piace davvero
💫non ti punire
il vero equilibrio non è rinunciare
ma sapere
tornare alla normalità.
Buone Feste 🧑‍🎄🎁🌲
☃️🧑‍🎄🎁🌲☃️

15/12/2025

I fiocchi di latte 🥛sono preparati
con latte scremato, hanno un buon
contenuto proteico e saziano! 💪
⚠ATTENZIONE però al sodio....che può essere
in parte neutralizzato associando i fiocchi di latte
a verdure ricche di potassio, come broccoli, verze,
carciofi, insalate, etc..
✅ Sono ricchi di proteine ad alto valore biologico
✅Contengono vitamina D
✅Sono una buona fonte di magnesio, calcio e fosforo
✅Sono ricchi di selenio

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10/12/2025

Un dolcetto al cioccolato🍩🍫
fa sempre bene all'umore 😊
Vi lascio oggi questa ricetta di dolcetti al cioccolato
fondente, ideali per la colazione ma anche per una merenda
coccolosa con un bel thè caldo!🍵

🍫🍩Dolcetti al Cioccolato Fondente🍩🍫
Procedimento:
👩‍🍳metti la farina in una ciotola, unisci lievito, cannella e stevia
sciolta nell'acqua; mescola bene e unisci lo yogurt
👩‍🍳impasta fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo;
forma una palla e lascia riposare 2 ore in una ciotola
👩‍🍳a questo punto stendi la pasta e ricava 4 strisce sulle quali spalmerai
uno strato di cioccolato fondente fuso; arrotola le strisce e inforna a 200 °C
per 20-30 minuti; lascia freddare e taglia dello spessore che preferisci

Ideali a colazione, completando con un frutto, 10g di noci e un thè caldo

Li proverai?
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05/12/2025

mangiare bene non
vuol dire
vivere in gabbia!
la libertà arriva quando
smetti di punirti per quello che mangi...

30/11/2025

🥑 : AMICI o NEMICI?
Per anni sono stati "demonizzati", ma la verità è
che NON TUTTI I GRASSI FANNO MALE💡...anzi, alcuni sono indispensabili per , e

🆗grassi buoni ➡olio extravergine, avocado🥑, semi, frutta secca,
pesce azzurro🦈
⛔grassi cattivi ➡fritti, prodotti industriali con grassi trans,
eccesso di carni lavorate

💡NON SERVE ELIMINARLI: la è scegliere
i grassi giusti e nelle giuste dosi

👉prova a condire con olio evo a crudo e a fare spuntino
con frutta secca oppure yogurt +semi oleosi

❓tu che tipo di grassi usi nella tua alimentazione?

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‼️

25/11/2025

Le : piccole, semplici e straordinarie!
🥚✨ Spesso sottovalutate, in realtà sono uno degli alimenti
più nutrienti che possiamo portare in tavola.
Ricche di di alta qualità, vitamine del gruppo B,
vitamina D e minerali come e selenio,
le uova aiutano a sostenere muscoli, ossa e metabolismo. 🍳💪

E non è tutto: sono incredibilmente versatili in cucina!
Dalla classica colazione all’americana, alle insalate,
fino a piatti più elaborati, le uova si adattano a ogni pasto e stile di vita.
Scegliere un’alimentazione sana non significa rinunciare al gusto:
con le uova, il benessere incontra la creatività. 🌱🍽

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15/11/2025

Una dal sapore orientale,
perfetta quando vuoi qualcosa di diverso
ma facile da preparare😊
✅pochi
✅ricca di proteine e grassi buoni
✅pronta in meno di 20 minuti

🍝Spaghetti alle Arachidi🍝
Procedimento:
👩‍🍳metti a lessare gli spaghetti e scolali al dente
👩‍🍳mettili a saltare in padella con il b***o fuso, poi aggiungi il grana
e mescola bene
👩‍🍳trita grossolanamente le arachidi e aggiungile alla pasta
prima di servire, spolverizzando con il pepe nero
appena macinato

💡completa il pasto con verdure e pollo o tofu per un pasto bilanciato

❓li hai mai assaggiati?

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🥜

Indirizzo

Traversa Via Madonna Delle Grazie, 46-48
Termoli
86039

Telefono

+393475308667

Sito Web

http://www.biologanutrizionista.me/

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