13/02/2026
Una ricetta molto utile per chi segue un percorso dietetico.
Vellutata leggera di zucca con olio extravergine d’oliva e una quota di carboidrati da aggiungere (pasta, riso, farro, pane tostato o grissini).
La zucca, ortaggio molto “amato”, è ricca di fibra antiossidanti, vitamine e minerali.