Dott.ssa Tiziana Di Benedetto

Dott.ssa Tiziana Di Benedetto Consigli nutrizionali riguardanti diete personalizzate,intolleranze alimentari ed alimentazione nell

Consigli nutrizionali riguardanti diete personalizzate,intolleranze, allergie ed alimentazione con una particolare attenzione alle varie fasi di vita della donna, dalla delicata fase adolescenziale al climaterio, alla gravidanza, all'allattamento, alla menopausa. Cerco di correggere inoltre lo stile alimentare di chi presenta disordini metabolici di qualsiasi natura, causa frequente di diverse patologie, dal diabete alla ipercolesterolemia, alla ipertrigliceridemia, all'accumulo di acido urico ai disturbi tiroidei, dalla sfera legata al ciclo mestruale a quella, non ultima per importanza, predisponente alle malattie cardiovascolari. Come valore aggiuntivo, infatti, la mia professionalità si avvale di una lunga esperienza nel settore della diagnostica di laboratorio presso cui ho ricoperto a lungo il ruolo di direttore tecnico. La mia formazione presso la AINUC di Roma ha infine aggiunto la conoscenza di problematiche riguardanti le intolleranze alimentari e l'elaborazione di diete specifiche per ciascuna di queste nonché la possibilità di affrontare insieme il percorso nutrizionale per la celiachia.

19/02/2025

🍎La Dieta Mediterranea non è solo una scelta alimentare, ma un vero e proprio stile di vita che promuove il benessere attraverso la convivialità e la commensalità. In un mondo in cui i pasti spesso vengono consumati in solitudine e fretta, è importante riscoprire il valore di mangiare insieme, che sia con la famiglia o con gli amici.

Condividere i pasti non solo rende il momento più piacevole, ma ha effetti positivi sulla salute mentale e fisica: riduce lo stress, migliora l'umore, favorisce abitudini alimentari equilibrate e aumenta il senso di felicità. Gli studi scientifici hanno dimostrato che le famiglie che mangiano insieme tendono ad adottare scelte alimentari più sane e a ridurre il rischio di sovrappeso✅

Non sottovalutiamo il potere di un pasto condiviso. Torniamo a riscoprire il valore della tavola come momento di connessione sociale e benessere🍽️

Fonte👉🏼Bernardi E, Visioli F. Fostering wellbeing and healthy lifestyles through conviviality and commensality: Underappreciated benefits of the Mediterranean Diet. Nutr Res. 2024;126:46-57

19/02/2025
03/11/2024

Buongiorno ortosofisti! Ecco la versione di Novembre del Calendario Nutritivo che ti guida, mese dopo mese, a scegliere la frutta e la verdura di stagione, riassumendo per ogni ortaggio le vitamine, i minerali e le calorie. Inoltre, troverai le proprietà nutrizionali per ogni ortaggio presente sul Calendario, scoprendo quanto le piante siano fonti di salute per il nostro organismo!

11/07/2024

Buongiorno ortosofisti! Voi quale preferite? 😜

È vero che noi nutrizionisti consigliamo un'alimentazione ricca di fibra, ma non sempre  il risultato è quello desiderat...
26/04/2024

È vero che noi nutrizionisti consigliamo un'alimentazione ricca di fibra, ma non sempre il risultato è quello desiderato... Possono insorgere mal di pancia, gonfiore e cattiva digestione... Non è giusto quindi introdurre la fibra nel nostro menù quotidiano? Certo che si, tuttavia in maniera equilibrata e tenendo conto delle sensibilità individuali, vi aspetto per qualsiasi problema o perplessità riguardante il vostro stile nutrizionale

Diminuire il sale a poco a poco ed abituare il palato agli aromi mediterranei👌
10/04/2024

Diminuire il sale a poco a poco ed abituare il palato agli aromi mediterranei👌

Zucca ricchissima di fibra😊
05/11/2023

Zucca ricchissima di fibra😊

Non hai ancora provato la nostra crema zuccacao? Non sai cosa ti perdi!!!
Ecco un altro degli esperimenti al cacao dei vostri doc di Officina del Nutrizionista 😅 che avete amato, e in tantissimi rifatto!
Alcuni ortaggi sanno sorprenderci anche per ricette dolci, basta coglierne le consistenze, provare sempre nuove combinazioni con ingredienti jolly e fare esperimenti.
Per la nostra crema zuccacao abbiamo semplicemente mixato:
🥄Zucca cotta senza aggiunta di aromi
🥄Cacao amaro in polvere
🥄Datteri precedentemente ammollati in acqua
🥄Cannella
Proporzioni: per ogni bicchiere colmo di crema ottenuta dalla zucca 2 cucchiai di cacao, 4-5 datteri, cannella tanta!
e ... da assaporare spalmata su una fettona di pane integrale tostato.
Nient'altro da aggiungere 😋
Provatelaaaa!
PS: la zucca è un ottimo INTEGRATRORE NATURALE per aiutarci a "riadattare" le nostre lancette interne, il nostro orologio biologico con le lancette dell'orologio appena spostate.
Fatene tesoro!!!
Buona colazione ♡ E "sperimentate"! Assicuratevi una dispensa ben fornita e mixate, provate abbinamenti, divertitevi e assaporate frutti e ortaggi che la Natura stagione dopo stagione ci regala.




05/11/2023

🧈I lipidi svolgono diverse funzioni fondamentali, come quella energetica (ogni grammo di lipidi apporta 9 kcal), di riserva, strutturale, termica, e la funzione di regolatori biologici. Gli apporti raccomandati di grassi per un adulto medio sono tra il 20 ed il 35% dell’energia totale della dieta📈

☝🏼Anche per i grassi, oltre ad un range di riferimento, troviamo alcune particolari indicazioni a cui attenersi. Tra le più importanti:

1️⃣Limitare il consumo di grassi saturi (

23/09/2023
Qualcosa che non tutti sanno...
23/09/2023

Qualcosa che non tutti sanno...

Buongiorno ortosofisti! Lo sapete che le famose "noccioline" non sono noci? E che fanno molto bene alla salute? Con moderazione, però.. ;-)

E per chi ama le coltivazioni in vaso, si possono anche crescere in balcone!! Settembre e Ottobre sono i mesi di raccolta; chi di voi andrà nell'orto a farne una scorpacciata? :-D

14/02/2023

🥕🥬🫑🍒VISITA NUTRIZIONALE e TEST INTOLLERANZE ALIMENTARI🍍🥝🍎🍋

❌❌Non è mai tardi per iniziare una dieta o scoprire cibi che potrebbero farti male❌❌

🧑‍⚕️ Nei nostri centri puoi prenotare la tua visita nutrizionale con la dottoressa Tiziana Di Benedetto

⭕️Inoltre, tramite un semplice prelievo del sangue, potrai anche scoprire eventuali intolleranze alimentari

😷🤕I sintomi più comuni delle intolleranze verso gli alimenti sono: stipsi e diarrea, eruzioni cutanee, insonnia, cefalea, ritenzione idrica, irregolarità mestruale, difficoltà digestive

ℹ️ Per info e prenotazioni:

📍Orvieto Diagnostica - Piazza Monte Rosa 44, Orvieto
☎️ 0763.32521
📧 orvietodiagnostica@cidatsanita.it

📍Murri:
☎️ 0744.427262
📧 diagnosticamurri@gmail.com

Dott.ssa Tiziana Di Benedetto

Indirizzo

Via Petrucci N. 8
Terni
05100

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