13/01/2026
“Bere acqua è fondamentale per l’idratazione, e le verdure sono preziose alleate della salute. Ma non sono ‘tappi’ per lo stomaco.
Quando cerchiamo di sopprimere la fame con alimenti a volume ma senza energia (calorie/macronutrienti):
🔴Creiamo frustrazione: Il cervello registra che lo stomaco è pieno, ma il sangue dice che i nutrienti mancano.
🔴Inneschiamo il ciclo della restrizione: Più ignoriamo la fame ora, più forte tornerà dopo, spesso sotto forma di attacchi di fame nervosa.
🔴Perdiamo la bussola: Smettiamo di riconoscere cos’è la vera sazietà (quella piacevole) e la confondiamo con il ‘gonfiore’ da troppa acqua o fibre.
