Dottoressa Leggeri Claudia - Nutrizionista

Dottoressa Leggeri Claudia - Nutrizionista Consulenza nutrizionale
Valutazione composizione corporea e fabbisogni nutrizionali
Elaborazione BIA

19/11/2025

Lavori di notte e ti senti sempre un po’ “fuori fase”?

Non sei strano, né pigro, né sbagliato.

Sei solo in disaccordo con il ritmo biologico per cui sei stato progettato.

Ma c’è una cosa che ho imparato negli anni con i pazienti turnisti:

👉 non serve copiare il ritmo del giorno. Serve crearne uno tuo.

🌒 Il corpo non distingue luce e buio. Ma riconosce benissimo la regolarità.

3 pasti veri. Anche se il primo è alle 18 e la “colazione” arriva alle 2 di notte.

🧠 Meno zuccheri a fine turno, più proteine prima del sonno. E tanta, tanta gentilezza verso te stesso.

Non sei fuori tempo. Stai solo scrivendo un tempo diverso.

E se impari ad ascoltarlo, può diventare molto più armonioso di quanto credi.

💬 Ti capita di sentirti sfasato nei giorni di lavoro notturno? Raccontamelo nei commenti o scrivimi, ne parliamo con calma.

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17/11/2025

Le uova non sono più “il nemico del colesterolo”.

Oggi sappiamo che il colesterolo alimentare incide poco sui livelli nel sangue: il vero problema nasce da infiammazione, insulino-resistenza e scarsa attività fisica.

Se non ci sono patologie specifiche, puoi mangiarne anche una al giorno, variando tra intere e albumi.

Sono una delle migliori fonti di proteine biodisponibili, ricche di colina, vitamina D e grassi buoni.

Nel mio metodo non elimino le uova: insegno a capire come si inseriscono nel contesto di una giornata bilanciata, dove contano più la qualità del piatto e la regolarità dei pasti che il numero esatto a settimana.

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A volte arrivano persone che mi dicono:“Mi hanno dato questa dieta, ma non riesco a seguirla.”E io penso sempre la stess...
14/11/2025

A volte arrivano persone che mi dicono:
“Mi hanno dato questa dieta, ma non riesco a seguirla.”

E io penso sempre la stessa cosa:
forse non sei tu a non funzionare.
È il piano che non parla il linguaggio del tuo corpo.

C’è chi ha bisogno di rallentare, chi di dormire meglio,
chi semplicemente di iniziare con piccoli passi.

Io non spingo mai un corpo dove non è pronto ad andare.
Lo accompagno finché si sente pronto a farlo da solo.

Perché se il percorso ti schiaccia, non è cura.

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12/11/2025

“Mangio come prima, ma dopo i 40 ingrasso solo sulla pancia. Perché?”

Questa è una delle domande che ricevo più spesso.

E no, non è colpa tua. È fisiologia.

💫 Dopo i 40, il corpo femminile cambia:

gli estrogeni calano, il cortisolo tende a salire, e il grasso si redistribuisce dalla zona “ginoide” (fianchi, cosce) a quella addominale.

Non è una punizione. È un adattamento biologico.

👉 Ma questo non significa che tu debba subirlo in silenzio.

📌 Quello che puoi fare non è “mangiare di meno” ma nutrire meglio:

più proteine, meno zuccheri, movimento regolare (non ossessivo) e un sonno che ti rigenera.

🎧 Ti ascolto ogni volta che dici: “Non mi riconosco più”.

E ti prometto: quel corpo che cambia può tornare a essere casa. Ma ha bisogno di essere capito, non combattuto.

💬 Se stai vivendo un cambiamento ormonale, raccontami come ti senti. C’è spazio per te, qui.

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10/11/2025

llegumi in scatola non sono una scelta “di serie
B”.
Sono semplicemente legumi già cotti e conservati in acqua e sale.
Le proteine, le fibre e i micronutrienti restano praticamente invariati.

L’unica differenza è la presenza di sodio: basta sciacquarli bene sotto l’acqua per ridurlo fino al
40%.

Cosi ottieni un pasto completo, veloce e comunque equilibrato.
& Il punto non è se siano freschi o in scatola.
È quanto spesso li porti davvero a tavola.

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Molte persone arrivano da me dicendo:“Dottoressa, mangio leggero ma ho sempre reflusso.”E quasi sempre il problema non è...
07/11/2025

Molte persone arrivano da me dicendo:

“Dottoressa, mangio leggero ma ho sempre reflusso.”

E quasi sempre il problema non è nello stomaco, ma nel ritmo con cui vivi i pasti.

Se mangi in fretta, sotto stress o troppo tardi, il corpo resta in allarme.

E quando è in allarme, non digerisce nemmeno la camomilla.

Il punto non è eliminare cibi, ma ristabilire equilibrio.

Perché a volte serve più imparare a rallentare che rinunciare.

👉 Nel Metodo Leggeri non correggo solo cosa mangi, ma come vivi il momento del pasto.

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05/11/2025

Sono magra ma sempre gonfia: da cosa dipende?”

Molte donne mi dicono: “Mangio poco, sono magra… ma la pancia è sempre gonfia.”

E la verità è che il gonfiore non segue le calorie, segue gli equilibri interni.

A volte basta cambiare orario dei pasti o combinare meglio gli alimenti, altre volte c’è di mezzo lo stress o un intestino che non lavora più in modo regolare.

Il corpo lo segnala, ma bisogna saperlo ascoltare: non per eliminare cibi a caso, ma per capire cosa non sta funzionando davvero dentro.

👉 È da lì che inizia qualsiasi percorso serio, non dalla lista dei “cibi vietati”.

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03/11/2025

Molte persone pensano che basti scegliere “integrale” per mangiare meglio.

In realtà l’etichetta racconta molto di più.

Io la guardo sempre perché è lì che capisco quanto quel cibo lavora per te, o contro di te.

Un pane fatto con farine raffinate ma scure solo di colore non ti sazia, non nutre e ti fa ve**re fame poco dopo.

Non è questione di essere “a dieta”, è questione di imparare a leggere cosa stai davvero mangiando.

E una volta che ci fai caso, non torni più indietro.

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Il vero “scherzetto” di Halloween?Non sono i dolcetti.È vietarteli con forza oggi... e finirli tutti domani, sentendoti ...
31/10/2025

Il vero “scherzetto” di Halloween?

Non sono i dolcetti.

È vietarteli con forza oggi... e finirli tutti domani, sentendoti in colpa.

Lo so: li vedi in giro per casa, li compri per i bimbi, ma poi ti tentano.

E allora cerchi di “resistere”, magari ci riesci...

fino a che non ne mangi 8 di fila, in piedi in cucina, con la frustrazione che sale.

🎃 Ma se invece te li concedessi con presenza, con calma, con piacere?

Un dolcetto non ha mai rovinato l’equilibrio di nessuno.

È il modo in cui ci parliamo mentre lo mangiamo a fare la differenza.

🧠 Mangiare con consapevolezza è più nutriente del conteggio delle calorie.

E anche oggi, puoi scegliere dolcezza.

Nel piatto. E verso te stessa.

💬 Raccontami: qual è il tuo dolcetto di Halloween preferito?

Io ne ho uno da anni… e ogni anno me lo concedo senza rimorsi. Indovina quale? 😄👇

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29/10/2025

“Quante proteine devo mangiare se mi alleno?”

È una domanda che mi fanno spesso, e la risposta è: dipende — sempre.

Dipende dal tuo peso, da come è composto il tuo corpo, da cosa fai in allenamento e da che risultato vuoi ottenere.

Una cosa però è certa: non serve strafare, né inseguire formule rigide.

Lavoro spesso con persone che si allenano tanto ma poi distribuiscono male i nutrienti, o li concentrano tutti a cena.

Il corpo ha bisogno di proteine, sì — ma anche di equilibrio e regolarità.

Nessun integratore miracoloso, nessuna regola universale: solo nutrizione pensata per te, e costruita con metodo.

Se ti alleni e non sai se stai mangiando abbastanza (e bene), scrivimi in DM e ne parliamo

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27/10/2025

Il corpo non digerisce bene sotto stress, se mangiamo di fretta o se andiamo a letto subito dopo.

Lavoro molto su questo: orari, combinazioni, ritmo del pasto.

A volte bastano piccoli cambiamenti per migliorare il sintomo, altre volte serve capire se c’è un rallentamento digestivo più profondo.

Non credo nelle soluzioni drastiche. Credo nel fare chiarezza, un passo alla volta.

Se hai reflusso ricorrente e non sai più cosa mangiare, possiamo capirlo insieme.

Perché non è solo questione di cibo, è questione di equilibrio.

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22/10/2025

Il digiuno intermittente va di moda, ma non è una gara di forza.

Se al mattino senti fame, vuol dire che il tuo corpo non è pronto a saltare la colazione. E non c’è nulla di sbagliato.

Io non spingo mai nessuna in protocolli che creano disagio.

Un’alimentazione è “sana” solo se si adatta a te, non se la subisci.

Possiamo iniziare insieme da piccoli spostamenti, da una colazione più equilibrata, e da un ritmo che tenga conto dei tuoi segnali reali, non solo delle tendenze.

Il digiuno può essere uno strumento.

Ma se diventa una forzatura, smette di essere utile.

Per me, il cibo è sempre relazione. Non punizione.

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