Dietista Nutrizionista - Dott.ssa Federica Pasiti

Dietista Nutrizionista - Dott.ssa Federica Pasiti Dietetica - Educazione Alimentare - Ristorazione collettiva - Docente corsi O.S.S. Il master mi ha ispirato per rivoluzionare il mio approccio.

Sono la Dottoressa Federica Pasiti - Dietista con Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana. Nasco a Tivoli, dove vivo per trent’anni, dividendomi tra la provincia e Roma, città che amo e dove mi sono formata professionalmente. Nutrizionista laureata in Dietistica nel 2012, ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana (SNU) nel 2016
Ho condotto i miei studi presso l’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”, ma la mia passione per la nutrizione nasce molti anni prima. Ho iniziato a interessarmi all’alimentazione durante l’ultimo anno di liceo, quando ho scoperto la celiachia e la mia curiosità si è tramutata nel desiderio di approfondire gli argomenti relativi alla nutrizione come stile di vita per il mantenimento di un buono stato di salute. Dal 2012, subito dopo aver ottenuto l’abilitazione in Dietista, esercito la libera professione presso studi a Tivoli e Roma. Sono amante del buon cibo, specialmente quando viaggio in Italia o all’estero
Una delle prime informazioni che reperisco riguardano i piatti tipici locali, perché considero il cibo cultura e convivialità. Svolgo la mia professione come un’autentica missione: far riscoprire ai pazienti il piacere di mangiare, anche dopo innumerevoli diete fallite! Nel 2019 frequento il Master in Coaching Nutrizionale della Be-Well, a Bologna. Durante gli anni di tirocinio universitario, grazie alla pratica clinica, ho appreso l’importanza di abbandonare il banale – e spesso fallimentare – metodo prescrittivo dieto-terapico, in virtù di un approfondimento della capacità di comunicazione con il paziente, per affrontare il suo cambiamento alimentare. Dal 2012 lavoro anche nel campo della ristorazione collettiva
Mi occupo di gestione del servizio dietetico di ospedali, comunità terapeutiche e scuole: un impegno che ha arricchito la mia esperienza professionale, al punto da intraprendere varie collaborazioni con strutture private, per le quali fornisco supporto dietetico e servizio di stesura menù. Nel 2018 ho contribuito alla nascita del primo healthy fast food in Italia
Un progetto in continua evoluzione, a cui collaboro costantemente insieme allo chef, al fine di offrire soluzioni sane, bilanciate, nutrienti e gustose. Dal 2020 ho accettato l’incarico di Docente in Dietetica
Tengo Corsi di Formazione professionalizzanti destinati alla figura di Operatore-Socio Sanitario su argomenti relativi alla nutrizione in generale, terapie dietetiche per patologie, ristorazione collettiva e HACCP.

Il 2016 per me è stata un anno importante dal punto di vista professionale... quindi ho deciso di condividere pure io al...
21/01/2026

Il 2016 per me è stata un anno importante dal punto di vista professionale... quindi ho deciso di condividere pure io alcune foto di quell'anno!

Lo chiamo l'anno della liberazione😂 perché personalmente venivo già da qualche anno di lavoro (già da 4 anni per l'azienda di ristorazione collettiva e ricevevo i miei pazienti presso uno studio di MMG) mentre studiavo per concludere il percorso universitario con la Laurea Magistrale.

Non è stato semplice incastrare tutto e dedicarmi a tutto al meglio. Ci sono stati alti e bassi ma alla fine quell'anno ho preso in mano la situazione, ho dato gli ultimi esami universitari, mi sono dedicata alla scrittura della tesi e finalmente il 14 dicembre 2016 mi sono laureata anche in Scienze della Nutrizione Umana.

Da quel momento ho ripreso a lavorare nel mondo della ristorazione chiedendo un trasferimento dall'ospedaliero alla scolastica, per cui lavoro tutt'ora, e ho iniziato a incrementare sempre più seriamente l'attività privata ricevendo in diversi studi a Roma e Tivoli.

Ed eccomi qui... Strada facendo qualche (molte) cose sono cambiate ma quel sorriso (intervallato a qualche momento no come tutti, perché la libera professione non è affatto semplice!) non è mai svanito e continuerà ad accogliervi insieme all'entusiasmo, la passione e la professionalità che cerco di mantenere vivi e di mettere a disposizione per i miei pazienti!! 😊

#2016❤️

Ti lascio tutti i miei contatti per iniziare un percorso nutrizionale con me! 🙋🏼‍♀️📞
13/01/2026

Ti lascio tutti i miei contatti per iniziare un percorso nutrizionale con me! 🙋🏼‍♀️📞

12/01/2026

SEDENTARIETÀ e come contrastarla?! - Partiamo scegliendo del sano movimento all'aria aperta nel weekend al posto del centro commerciale?

Fai attività fisica ma sei comunque sedentario? Si! Perchè proprio come me farai parte di quelle persone che passano molte ore durante la giornata seduti dietro una scrivania, svolgendo un lavoro di ufficio.

Secondo le linee guida dell'OMS infatti dovresti fare:

Almeno 150-300 minuti di attività fisica aerobica ad intensità moderata o almeno 75-150 minuti di attività aerobica ad alta intensità oppure, ancora, una combinazione equivalente di attività di intensità moderata e vigorosa per tutta la settimana;

Includere inoltre attività di rafforzamento muscolare di intensità moderata o elevate per tutti i gruppi muscolari almeno 2 volte a settimana, poiché forniscono ulteriori benefici per la salute;

Certamente facciamo il nostro meglio per contrastarla: rispetto a chi non fa nulla sicuramente allenarci 2 volte a settimana è "meglio di niente" ma se provassimo per una volta a pensare al contrario? Ovvero PIÙ è MEGLIO!

Sto dicendo provare a fare uno sforzo mentale che ci faccia capire che escludendo le ore lavorative, a cui non possiamo sottrarci ovviamente, potremmo riorganizzare le nostre giornate per contrastare questa sedentarietà magari partendo proprio da attività all'aperto da condividere in compagnia e con la famiglia che ci permettano di effettuare durante il weekend quel movimento di cui siamo sempre troppo carenti?!

Per non parlare dei benefici fisici e mentali che si hanno quando si sceglie di trascorrere una giornata all'aperto!!
Ma di questo magari ve ne parlo un'altra volta!😉

E l'ingrediente nascosto era.... la pera!🍐Risotto radicchio, pera e noci in 2 versioni!🌱In occasione del   vi propongo u...
10/01/2026

E l'ingrediente nascosto era.... la pera!🍐
Risotto radicchio, pera e noci in 2 versioni!🌱

In occasione del vi propongo una ricetta facile, gustosa:

La versione 100% vegana, quindi completamente priva di alimenti di origine animale
Se notate di diverso tra gli ingredienti c'è solo:
🌱 Lievito alimentare, che da un sapore "formaggioso" alle ricette vegane. Ma sapete che cos'è?
🌱 Yogurt di soia

La versione 100% vegetariana, che invece prevede 2 alimenti di origine animali,.derivati del latte:
🧀 Parmigiano Reggiano
🥛Burro

Ma la vera protagonista qui è la Pera che da quel leggere tocco dolce in contrasto con l'amaro del radicchio! Io, che per esempio non amo la pera (è un frutto che non mangio mai) in questo modo mi piace molto!!

Se la provi fammi sapere se ti è piaciuta e in quale versione l'hai preferita!!

Gennaio è il mese del VEGANUARY🌱"Il Veganuary è nato nel 2014 nel Regno Unito dall'idea dell'attivista Matthew Glover e ...
07/01/2026

Gennaio è il mese del VEGANUARY🌱

"Il Veganuary è nato nel 2014 nel Regno Unito dall'idea dell'attivista Matthew Glover e della divulgatrice Jane Land, unendo "Vegan" e "January" (gennaio) per incoraggiare le persone a provare un'alimentazione 100% vegetale per un mese, sfruttando il periodo di buoni propositi per rendere il veganismo più accessibile, con supporto, ricette e piani alimentari gratuiti, diventando un movimento globale."

Se stai pensando di aderire al Veganuary e in generale vorresti cambiare la tua alimentazione da onnivora o vegetariana a vegana ma non sai da dove iniziare. Contattami per avere info e fissare un appuntamento per intraprendere un percorso nutrizionale mirato ad un cambiamento più consapevole, informato e bilanciato e personalizzato!
Posso aiutarti a rendere tutto più facile!

Dott.ssa Federica Pasiti
Dietista ~ Nutrizionista
📞 3477605337
📧 Info@pasitinutrizione.it
🌐 www.pasitinutrizione.it


🍭Buona Epifania a tutti voi e Buon Compleanno  che oggi compie 9 anni!🎂Il primo post di questa pagina (scorri il post) r...
06/01/2026

🍭Buona Epifania a tutti voi e Buon Compleanno che oggi compie 9 anni!🎂

Il primo post di questa pagina (scorri il post) risale infatti al 6 Gennaio 2017 con una calza della befana con cui debuttavo in un mondo, quello del social , completamente diverso da quello attuale...in cui gli account di nutrizionisti erano veramente pochissimi e il mio modo di parlare di nutrizione è completamente cambiato... più e più volte.

Sembra passata una vita🥹

👋🏼Un primo salutino veloce per questo inizio 2026. Ancora qualche giorno di vacanza e gli studi "Pasiti Nutrizione" riap...
03/01/2026

👋🏼Un primo salutino veloce per questo inizio 2026. Ancora qualche giorno di vacanza e gli studi "Pasiti Nutrizione" riapriranno!

📌Tutti i lunedì in Via Cesare Balbo, 43 Roma in Rione Monti (Cavour)

📌Tutti i mercoledì e venerdì in Via Naz. Tiburtina, 64/D Villa Adriana - Tivoli

Nell'attesa di rivederci a studio, io sono già operativa "dietro le quinte" per preparare qualche nuovo contenuto e per completare un lavoro che mi è stato commissionato per revisionare i menù di un asilo nido e scuola dell'infanzia di Tivoli. Magari poi vi racconterò meglio di cosa si tratta!

Una nutrizionista in ferie non è (quasi) mai completamente in ferie😅 Finisco questo incarico, mi ritaglio ancora qualche momento di riposo e svago e dal 7 sono tutta vostra!!

Per info e appuntamenti vi lascio i miei contatti

Intanto buon weekend lungo dell'Epifania!

Dott.ssa Federica Pasiti
Dietista ~ Nutrizionista
📞 3477605337
📧 Info@pasitinutrizione.it
🌐 www.pasitinutrizione.it


In questi giorni a visita sta uscendo un filo conduttore che si può racchiudere così: IL VERO PROBLEMA SONO GLI ALTRI!Pa...
19/12/2025

In questi giorni a visita sta uscendo un filo conduttore che si può racchiudere così: IL VERO PROBLEMA SONO GLI ALTRI!

Pazienti con storie diverse, percorsi nutrizionali diversi, obiettivi diversi condividono tutti lo stesso problema:

I COMMENTI GRATUITI E SPESSO NON RICHIESTI DI PERSONE SULLA LORO FORMA FISICA, SULLA LORO ALIMENTAZIONE O ADDIRITTURA SUL LORO PERCORSO NUTRIZIONALE, soprattutto in questo periodo di Natale in cui aumentano incontri e occasioni (spesso anche indesiderati...diciamocelo!)

Grazie ai mie pazienti che mi danno sempre ottimi spunti per argomenti da condividere!

Queste sono solo alcune di (che) p***e! da subire....ci potremmo addobbare l' albero intero di Piazza del Popolo!!🤣 🎄 Continuate voi ad aggiungerne altre nei commenti....

È sempre valido! Me lo state chiedendo e vi rispondo così...CERTO che ricevo a studio in questi giorni ed effettuo ancor...
15/12/2025

È sempre valido! Me lo state chiedendo e vi rispondo così...CERTO che ricevo a studio in questi giorni ed effettuo ancora prime visite!!! Il Natale è una festività religiosa mica la fine del mondo o uno sciopero prolungato ad oltranza come ormai quelli dell' Atac😅. Quindi se state pensando di prendere un appuntamento non esitate a contattarmi che ancora qualche (poche) disponibilità ci sono e magari riuscite a fissare un appuntamento con me... così vi togliete il sassolino prima delle feste e non ci pensate più!! Tranquilli, a Natale non vi dico di mangiare minestrina e verdure (ma nemmeno durante tutto l'anno)😜

🎁Dalla rubrica: A NATALE PUOI FARE QUELLO CHE TI PARE 🎄

I colleghi possono capirmi! Questo è il periodo dell'anno in cui sentiamo a ripetizione la frase "vabbè Doc, ORMAI facciamo DOPO Natale!" 😅

Sicuramente il 24 e 25 non troverete nessuno ad accogliervi in studio.... anche noi, nutrizionisti, saremo intenti a mangiare dolcetti, frittelli e scartare regali in famiglia. Ma dai primi dicembre fino al 23, almeno personalmente, ci sarò REGOLARMENTE.

Iniziamo a toglierci dalla testa quel ORMAI DOPO ...e partiamo col giusto piede. Hai intenzione di fissare una prima visita per iniziare un percorso nutrizionale? Chiama pure e se ci saranno ancora disponibilità potremmo vederci PRIMA DI NATALE!

Io sto continuando regolarmente a fissare e fare prime visite perché a dicembre non si ferma il mondo!
Anche se questo weekend si apriranno le danze con occasioni mangerecce.

Tranquilli, nessuno vi chiederà di mangiare petto di pollo e insalata senza pane alla vigilia (non lo faccio nemmeno durante l'anno!😉)

BUONA IMMACOLATA A TUTTI!🎄

COSA DICONO DI ME ⭐⭐⭐⭐⭐Oggi, in un momento in cui ne avevo bisogno, arrivano queste parole a ricordarmi quanto è importa...
03/12/2025

COSA DICONO DI ME ⭐⭐⭐⭐⭐

Oggi, in un momento in cui ne avevo bisogno, arrivano queste parole a ricordarmi quanto è importante il mio lavoro dal punto di vista di prevenzione. Quando vi chiedo le analisi del sangue lo faccio perché lo stato nutrizionale di un paziente non passa per un peso che segna la bilancia ma anche da esami ematici da cui spesso si scoprono valori che possono essere un vero e proprio campanello di allarme. Lei è un'altra paziente che ho seguito presso lo studio di Villa Adriana a Tivoli. Il suo medico generico nel visionare le analisi era convinta avesse preso anche dei farmaci e quando ha constatato che le è bastato migliorare il suo stile di vita si è stupita e complimentata.

Grazie ancora per esserti rivolta a me! 🙏🏼

Dott.ssa Federica Pasiti
Dietista ~ Nutrizionista
📞 3477605337
📧 Info@pasitinutrizione.it
🌐 www.pasitinutrizione.it


25/11/2025

🙅‍♀️ La nostra Federazione nazionale Ordini TSRM e PSTRP è differente. "La violenza digitale è una forma reale di violenza".

📆 Questo il tema della campagna nella Giornata internazionale per l'eliminazione della violenza contro le donne.
Secondo UN Women l'odio digitale amplifica le tensioni di genere e colpisce soprattutto ragazze e donne nella vita reale.

🗣️ La Commissione di albo nazionale dei Dietisti e i Dietisti italiani tutti aderiscono alla mobilitazione internazionale con l'obiettivo etico e professionale di contrastare ogni forma di violenza, anche digitale, e difendere i diritti fondamentali delle donne.

🫂 In quest'ottica, la Federazione nazionale Ordini TSRM e PSTRP invita tutti i professionisti sanitari iscritti ai nostri Ordini e Albi a dare visibilità, forza e continuità al messaggio della campagna.



13/11/2025

🌱 Menù Green nelle mense scolastiche ...di cosa si tratta?

Oggi riprendiamo la rubrica sulla ristorazione scolastica perché voglio raccontarvi un'iniziativa a cui tengo delle scuole del Comune di Roma, importante per il nostro Pianeta e la sostenibilità ambientale.

Indirizzo

Via Nazionale Tiburtina, 64/D
Tivoli
00019

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dietista Nutrizionista - Dott.ssa Federica Pasiti pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta Lo Studio

Invia un messaggio a Dietista Nutrizionista - Dott.ssa Federica Pasiti:

Condividi

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Digitare