Dott. Vincenzo Piscitiello Nutrizionista

Dott. Vincenzo Piscitiello Nutrizionista MeDimag è lo studio del Dott. Una buona nutrizione, un livello adeguato di attività motoria e la "cura di sé" migliorano la qualità della vita.

Vincenzo Vincenzo Piscitiello Nutrizionista convinto che l’uomo è libero di mangiare qualsiasi cosa desideri, poiché è libero di scegliere il proprio destino. Il nostro impegno sanitario è dare delle risposte sempre più mirate ed efficaci alle varie richieste nutrizionali e di benessere. L'obiettivo comune ai diversi professionisti del nostro centro è la ricerca della salute intesa come la percezi

one del benessere psicofisico. Il centro medico MeDimag, ubicato a Torre Annunziata (NA) in via Maresca 50 (doppia entrata in via Vesuvio 69), da anni segue pazienti affetti da sovrappeso ed obesità, offrendo un ampio spettro terapeutico che va dalla terapia nutrizionale bilanciata alla terapia cognitivo comportamentale fino all'intervento di chirurgia bariatrica ed eventualmente plastica ricostruttiva. Si propongono le soluzioni adeguate per intervenire sulle imperfezioni del corpo maschile e femminile attraverso la Chirurgia e la Medicina Estetica, che svolgono un ruolo complementare, nell'ottica del raggiungimento degli obiettivi del paziente, con risultati duraturi nel tempo.

19/04/2026

Dimagrire significa perdere peso…
o perdere grasso?
La bilancia non distingue.
L’adipometria sì.

Io la uso per capire cosa sta davvero cambiando nel corpo, non solo cosa segna un numero.

💬 Tu da che parte stai?
👉 Team bilancia o team misurazione reale?

Scrivilo nei commenti ⬇️
e seguimi se vuoi parlare di nutrizione con dati, non con sensazioni.

29/03/2026

Il digiuno intermittente funziona… oppure no?

La verità è che non è una cura,
non “resetta” il metabolismo
e non annulla ciò che mangi.

Può aiutare alcune persone a mettere ordine,
soprattutto la sera.
Per altri è solo un altro schema rigido che non regge nel tempo.

📌 Non esistono orari magici.
📌 Esiste il buon senso applicato alla propria vita.

👇 Domanda secca (scegline uno e scrivilo nei commenti):
👉 Cena presto o cena tardi?
👉 Il digiuno intermittente per te è utile o sopravvalutato?

Seguimi se vuoi parlare di nutrizione
senza slogan e senza superstizioni.

16/03/2026

Quando fa freddo… cosa ti scalda davvero? ❄️🔥

C’è chi dice:
👉 “Basta mangiare caldo”
e chi invece capisce che non è la temperatura del piatto, ma come è costruito il pasto a fare la differenza.

Proteine, spezie, abbinamenti intelligenti:
il corpo produce calore da dentro, non dalla pentola.

👇 Ora voglio la tua opinione (scegline una):
👉 Zuppa bollente o pasto completo e bilanciato?
👉 Per scaldarti preferisci cibo o bevande calde?

Scrivilo nei commenti 👇
e seguimi se vuoi capire cosa funziona davvero, anche quando fuori fa freddo.

10/03/2026

Non è una bilancia e non è una stima.
È un’analisi clinica della composizione corporea.

Con la bioimpedenziometria AKERN BIA 101 BIVA®️ PRO
valuto idratazione, massa magra, massa grassa
e qualità cellulare, non solo il numero sulla bilancia.

👉 Vuoi sapere come prepararti correttamente all’esame
per non alterare i risultati?
Scrivilo nei commenti 👇

Primo posto alle gare regionali di nuoto a Napoli 🥇Dopo un lungo stop per infortunio al braccio, ho dovuto riorganizzare...
05/03/2026

Primo posto alle gare regionali di nuoto a Napoli 🥇

Dopo un lungo stop per infortunio al braccio, ho dovuto riorganizzare allenamento, recupero e programmazione.

La performance è il risultato di:
✔️ Costanza
✔️ Recupero corretto
✔️ Ascolto del corpo
✔️ Programmazione intelligente

Lo sport, come la nutrizione, è equilibrio tra stimolo e recupero.

E quando li rispetti, il corpo risponde.

01/03/2026

La gara dura minuti.

La preparazione mesi.

Secondo te cos’è più difficile: iniziare o non mollare?

23/02/2026

Un contorno semplice, pochi ingredienti e tanto gusto.

Con Luca abbiamo preparato queste carote arrosto al parmigiano: morbide dentro, leggermente croccanti fuori.

👉 Provale anche tu e dicci:

🧀 più parmigiano o più rosmarino?

👇 Commenta
🔁 Condividi la ricetta

16/02/2026

I dolci non sono una droga 🍰
ma l’abitudine può diventarlo.

Meglio ridurre con strategia, non eliminare con sofferenza.

👇 Scrivimi nei commenti
il dolce a cui faresti più fatica a dire addio

03/02/2026

Nuove analisi corporee in arrivo.
Non è una bilancia, non è una moda.
È precisione clinica.

👉 Nei prossimi giorni vi spiego cosa cambia davvero.

01/02/2026

“Vegetale” non significa automaticamente sano o nutrizionalmente completo 👀

Quando li acquisti, ricordati di controllare:
✅ Lista ingredienti → meglio se a base di legumi e verdure
✅ Proteine → non tutti sono un vero piatto unico
⚠️ Addensanti e oli → pochi e di buona qualità

👉 Se poveri in proteine? Meglio considerarli un contorno, non il pasto principale.

Con Luca cerchiamo sempre di spiegare la nutrizione in modo semplice:
niente demonizzazioni, solo scelte più consapevoli 🍽️

💬 Tu li mangi i burger vegetali?
📌 Come li abbini di solito?
❤️ E lascia un like per Luca!

25/01/2026

Acqua, fatica, concentrazione…🏊‍♂️

Ogni gara è il risultato di
allenamenti silenziosi, costanza e pazienza.
Il cronometro segna l’arrivo,
ma il vero lavoro è tutto quello che viene prima.

Questa volta è andata bene.
Si continua a nuotare, sempre.

💬 Tu pratichi sport?
❤️ Se credi nel valore della costanza

Petto di pollo all’aranciaPer 4 persone600 g di petto di pollo a fette, 40 g di farina 0, 50 ml di vino bianco, 200 ml d...
22/01/2026

Petto di pollo all’arancia

Per 4 persone

600 g di petto di pollo a fette, 40 g di farina 0, 50 ml di vino bianco, 200 ml di succo di arance, 20 g di olio extravergine d’oliva e sale.



Tagliare la carne a strisce o a cubetti, infarinarla leggermente.


Scaldare l’olio in una padella larga, disporre poi i pezzi di pollo ben distesi e separati e rosolare bene per alcuni minuti a fiamma vivace.


Poi sfumare con il vino, lasciare evaporare poi aggiungere il sale e il succo delle arance, abbassare la fiamma e far addensare il succo, girando la carne un paio di volte.


Se la crema tende a asciugarsi troppo diluirla con un cucchiaio o due di acqua.


5. Aggiustare di sale e servire il petto di pollo subito ancora caldo.

Indirizzo

Via Maresca, 50
Torre Annunziata
80058

Sito Web

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MeDimag Nutrizione e Benessere

MeDimag è lo studio del Dott. Vincenzo Piscitiello, biologo nutrizionista di Torre Annunziata, convinto che l’uomo è libero di mangiare qualsiasi cosa desideri, poiché è libero di scegliere il proprio destino. Ma se vuole divenire uomo in senso reale, cioè colui che può gioire della sua vita in terra con sana salute e alto spirito, dovrebbe seguire l’ordine dell’universo nel suo cibo quotidiano. L’uomo, comunque, non dovrebbe essere rigido in ciò, poiché l’universo cambia, e ogni altra cosa cambia costantemente.

“Fa che il tuo cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo”, sosteneva già nell’antichità Ippocrate: “l’uomo è ciò che mangia”.

Una buona nutrizione, un livello adeguato di attività motoria e la “cura di sé” migliorano la qualità della vita.

Il nostro impegno sanitario è dare delle risposte sempre più mirate ed efficaci alle varie richieste nutrizionali e di benessere.