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Dott.ssa Simona Pungente Biologa-Nutrizionista

Casa
Italia
Torre Santa Susanna
Dott.ssa Simona Pungente Biologa-Nutrizionista

Mi appassiona tutto ciò che concerne il benessere , soprattutto quello che attraverso il cibo è possibile trasferire all’ intero organismo...

Mi appassiona tutto ciò che concerne il benessere , soprattutto quello che attraverso il cibo è possibile trasferire all’ intero organismo. Mi propongo perciò di elaborare percorsi mirati alla conoscenza di un modo sano e variegato di NUTRIRE il proprio corpo che ritrovando un peso naturale non potrà che guadagnarci in salute. La prima visita consisterà in:
-Valutazione nutrizionale e stima de

l fabbisogno energetico;
-Intervista alimentare;
-Valutazione antropometrica (peso, altezza, circonferenze);
-Elaborazione di schemi dietetici personalizzati (x sovrappeso, obesità, patologie diagnosticate ecc. );
- Ed inoltre piani alimentari ottimali per vegetariani e vegani
-Consulenze nutrizionali anche a distanza.

19/12/2019

18/12/2018

Carpaccio di carciofi...condito con olio di canapa, menta e limone. Super buono!!!
Grazie a Bontà dell Orto Express presso cui ho potuto acquistare l olio di canapa.

06/11/2018

07/11/2016

Frutta secca e semi fanno bene ma per trarne dei benefici è bene consumarne la giusta quantità: la bella notizia è che le porzioni sono abbondanti.

07/05/2016

Naturalmente nn poteva mancare una spolverata di cannella

07/05/2016

Colazione con cantucci veg fatti in casa...

06/05/2016

13/04/2016

Spesso si pensa che le insalate siano solo un contorno: in realtà, sono ricchissime di proprietà. Basta pensare a certi animali, come il toro, che si nutre solo di erbe... eppure la sua forza è conosciuta da tutti ;-)

02/04/2016

6 MODI di utilizzare lo ZENZERO

22/03/2016

Io preparo questa ricetta cuocendo insieme patate e bietole a vapore. lo trovo più comodo,ci metto meno tempo e vengono preservati sapore e nutrienti. Al posto della farina di ceci,utilizzo pan grattato o farina di farro.

In questo periodo ho voglia di fare polpette e burger con i legumi e le verdure e i risultati mi soddisfano sempre. Queste polpette ho provato a friggerle ma il risultato è stato disastroso! Al forno invece si sono dimostrate perfette per arricchire un'insalata o come stuzzichino da aperitivo soprat…

18/03/2016

Per chi volesse utilizzare CURCUMA fresca. Io nn l ho ancora trovata e continuo ad utilizzare quella in polvere,ottima per insaporire verdure,pasta,risotti ecc.

Un centrifugato di curcuma fresca e ananas per sfruttare le proprietà digestive, antiinfiammatorie e digestive di bromelina e curcumina.

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Torre Santa Susanna
72028

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