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Dott.ssa Alberta Filosa - Biologa Nutrizionista

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Torre del Greco
Dott.ssa Alberta Filosa - Biologa Nutrizionista

Biologa Nutrizionista Molti conosceranno la celebre frase "noi siamo quello che mangiamo”.

Ciò che introduciamo nel nostro organismo non influenza soltanto il corpo, ma anche i processi energetici, psicologici e le nostre emozioni. Sono fortemente convinta quindi, che migliorando l’alimentazione possiamo migliorare la nostra vita!

02/04/2025

NO, non fa ingrassare! Ancora troppe persone hanno questo dubbio e me lo chiedono 🍓🍐🍍🍊La frutta può essere introdotta tranquillamente sia dopo i pasti (c’è proprio chi preferisce terminare il pasto così per avere quella sensazione di dolce) che negli spuntini.
Se invece soffri di sindrome di colon irritabile, meteorismo, colite e problemi intestinali ti Sconsiglio di mangiarla dopo i pasti; perché nella frutta ci sono dei nutrienti che fermentando possono causare maggiore gonfiore o rallentare un po’ la digestione.

15/10/2024

Quando si ha una bimba piccola o una vita frenetica l’alimentazione è una di quelle cose che può essere trascurata..invece con piccole accortezze possiamo continuare a mangiare bene senza stressarci troppo! Ecco alcune tips che io stessa seguo:
1) 🥗 avere sempre a casa verdure fresche o surgelate, quando si ha 1h di tempo io cucino più verdure insieme e le congelo. Ad esempio peperoni e zucchine ne preparo sempre in più così da creare dei pesti pronti all’uso.
2) 🫘i legumi in barattolo sono i nostri alleati, veloci e saporiti anche sotto forma di zuppe o all’insalata se non abbiamo tempo di cuocere pasta o riso.
3) 🥞avere delle alternative per la colazione in dispensa è fondamentale e i mini pancakes fatti in casa e congelati si mangiano anche con una mano mentre tieni il bimb* in braccio 😆
4) 🥩🐟 il congelatore è nostro amico anche per carne e pesce se non riusciamo ad avere sempre quelli freschi.
5) 🛒ma quello che mi ha svoltato la vita in questi mesi è stata la spesa online.. perché non l’ho mai provata prima??????
Se avete altri suggerimenti scriveteli voi nei commenti 🥰

27/09/2024

Quando vado al supermercato questo sono le cose che assolutamente devono esserci nel mio carrello 🛒🫶
Avere diverse alternative sane per colazioni, merende, pranzi e cene aiuta a non cadere nel junk food e in scelte poco sazianti.
La tua spesa si avvicina a questa consigliata da me? ❤️

02/09/2024

Fusilloni, peperoni cotti in friggitrice ad aria con capperi e olive nere e formaggio spalmabile..ed è ancora super estate ☀️🕶️🤗

31/08/2024

Idea di menù per una cena in famiglia o tra amici per queste sere di fine estate in cui il caldo non ci abbandona 🌙🤗

29/08/2024

Dai primi mesi di gravidanza ad ogni donna viene fatta questa domanda un giorno si e l’altro pure, ed ognuna vive emozioni diverse a riguardo!
Io ho preso tot kg in base al mio peso pre gravidanza, per il mio stile di vita sano nonostante mi sia concessa più golosità e forse un po’ anche grazie alla genetica.. ma ognuna di noi è diversa.
Le linee guida ci dicono che l’aumento di peso nei 9 mesi di gravidanza dovrebbe essere:
🤰🏽+ 12-18kg se si parte da sottopeso
🤰🏼+ 11-16 kg se si parte da un normopeso
🫄+ 7-11kg se si parte da sovrappeso
🤰🏻+ 5-9kg se si parte da obesità
In ogni caso dobbiamo considerare che l’aumento di peso non dipende solo da quanto mangia la mamma ma è dovuto per il:
• 25% al peso del bambino
• 25% al sangue e ai liquidi corporei
• 25% al grasso, proteine accumulati dalla mamma
• la restante % per utero, placenta, seno e liquido amniotico.
Seguire una corretta alimentazione per te e il tuo bambino è sempre la scelta migliore e se non sai come gestirla chiedi aiuto ad un professionista ❤️

28/06/2024

💙 couscous con verdure di stagione e pollo con tavolo vista mare 😋

24/04/2024

La nutrizionista 👩🏼‍⚕️che c’è in me muore un po’ ogni volta che sento dire: “ho mangiato 2 uova scaldate con zucchine bollite” 😱🫨 niente in contrario eh, ma perché non mangiarle in modo più saporito, saziante e colorato?? ⬇️
Prova così, couscous con zucchine cotte in padella con olio e cipollina e uova strapazzate nella stessa padella con sale, pepe e pizzico di parmigiano. E io rinasco 😍
Buon appetito!!

19/04/2024

Se sei in dolce attesa, toxoplasmosi negativa e per evitare di contrarre qualche infezione ritengo utile seguire questi consigli, senza paura e vivendo serenamente questo momento così magico 🥰❤️🤰🏼

07/11/2023

Alcun* di voi vengono in studio e mi dicono questa frase.. Con l’anamnesi alimentare e fisiopatologica che effettuo durante la prima visita riusciamo trovare le possibili cause, gli eventuali “errori” e ad impostare poi un piano personalizzato più adatto alle esigenze di ognun*!
Nel carosello ecco solo alcune delle possibili cause 😊

03/11/2023

Brutto tempo, temperature che scendono ed è subito piatto montanaro 🏔Cazzarielli e fagioli..chi mi conosce sa che li mangio spesso in montagna (Roccaraso) ed infatti mi sono fatta portare dai miei due porzioni di questa pasta fresca, una mangiata e una congelata per la prossima voglia!
Ps. la chicca finale è un giro di olio al peperoncino 🌶

30/10/2023

Dottoressa x3 🥂📜🍾 Specialista in Scienza dell’ alimentazione👩🏼‍⚕️🍉
Oggi si è concluso il mio percorso di specializzazione durato più di 4 anni. Porterò sempre nel mio cuore questi anni fatti di amicizie, confronti, studio, sacrifici, pratica ambulatoriale, turni e arricchimento culturale e professionale. Ad maiora a me ❤️💪🏼

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