Dietista Carlotta Bariani

Dietista Carlotta Bariani Dietista per professione e per passione. Diamo il giusto senso alla dieta, mangiando sano e con gusto

Mi presento!Sono Carlotta e sono una Dietista. SI, forse potrei farvi vedere il mio curriculum e dirvi che mi sono laure...
09/01/2025

Mi presento!

Sono Carlotta e sono una Dietista.

SI, forse potrei farvi vedere il mio curriculum e dirvi che mi sono laureata nel 2008, che ho conseguito gli studi all'università di Pavia, che ho svolto i tirocini universitari alla Maugeri e al dipartimento dell'università e che ho imparato tantissime cose, che ogni anno cerco di aggiornarmi sui temi della nutrizione per rimanere sempre al passo coi tempi e che negli ultimi 10 anni ho visto almeno 4000 pazienti e che molti di loro hanno avuto risultati incredibili...eh si,molti di loro ma non tutti...non sono mica magica...e bla bla bla...potrei dirvi tantissime cose ma preferisco dirvi che sono semplicemente UNA DI VOI.

E vi dico così perché credo che sia il vero segreto per cui riesco a svolgere bene il mio lavoro (o così dicono). Da sempre (e sono andata anche in analisi per questo😂) ho il brutto o bel vizio di provare a mettermi nei panni dell'Altro e spesso mi sembra proprio di entrarci e che mi stiano a pennello, così da percepire sulla mia pelle le emozioni altrui. Certo che certe cose non posso neanche immaginarle e nemmeno voglio peccare di onnipotenza ma l'empatia che, in modo del tutto naturale, mi mette in contatto con i miei pazienti mi fa sentire veramente utile e grata per avere l'opportunità di poter aiutare qualcuno a ritrovare benessere, a ritrovare se stessi e un po' di amor proprio.

Forse perché io per prima non è che abbia mai avuto un rapporto idilliaco con il mio corpo anzi...e essere una nutrizionista non è che abbia reso questo più facile...ci sembra che agli occhi degli altri, noi esperti del settore dovremmo risultare perfetti senza difetti e inveceeeeee ve lo dico e ve lo svelo...ANCHE IO HO LA CELLULITE😱😂 e nella mia vita sono stata troppo "grassa" e anche troppo "magra" non riuscendo mai ad apprezzare a pieno la mia fisicità. Con qualche kilo in più mi sentivo ingombrante, con troppi kili in meno non avevo t***e e non avevo culo😂 chiedetelo a mio marito se non ci credete....no non delle t***e e del culo😂ma sul fatto che non è stato facile per me amarmi e che ancora oggi non mi accetto sempre al 100%...continua nei commenti

Se stai pensando di iniziare una dieta o un percorso di educazione alimentare per migliorare la tua salute, non farti ab...
04/01/2025

Se stai pensando di iniziare una dieta o un percorso di educazione alimentare per migliorare la tua salute, non farti abbindolare dai primi cialtroni che trovi sui vari canali perché spesso non sono persone qualificate ma solo pedine di grandi aziende che vogliono solo fare soldi, quindi della tua salute poco gliene importa.
Se vuoi investire sulla tua salute fallo con i giusti prefessionisti e non credere alle magie dei beveroni o ai "prima e dopo" che ormai spopolando promettendoti dei miracoli.
Questo è il periodo dell'anno in cui chiunque si finge un esperto della nutrizione. ATTENZIONE ‼️‼️

Dopo tutte le abbuffate delle feste volete un alleato che vi aiuti a depurare un po' il vostro corpo?Ecco quello che fa ...
03/01/2025

Dopo tutte le abbuffate delle feste volete un alleato che vi aiuti a depurare un po' il vostro corpo?
Ecco quello che fa per Tè✳️✳️✳️

13/09/2024
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29/08/2024

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Tu lo sapevi che il cous cous non si cuoce ma si reidrata? Ecco, questa sua particolarità lo rende pratico e veloce per ...
26/08/2024

Tu lo sapevi che il cous cous non si cuoce ma si reidrata? Ecco, questa sua particolarità lo rende pratico e veloce per chi non vuole trascorrere troppo tempo ai fornelli, sopratutto con questi caldi.
Si sposa benissimo sia con le verdure che con fonti proteiche. Anche le spezie possono dare una grinta in più e gli danno un tocco etnico e orientale.
Provalo e fammi sapere se ti piace.

È sempre importante bere a sufficienza per mantenere idratato il nostro corpo, ma diventa ancora più importante quando i...
30/07/2024

È sempre importante bere a sufficienza per mantenere idratato il nostro corpo, ma diventa ancora più importante quando in estate le temperature raggiungono picchi elevati come in questi giorni.
Questo vale per tutti ma ancora di più per neonati, bambini e anziani.
Sai quanta acqua devi bere al giorno? Scorri le slide e calcola il tuo fabbisogno con più esattezza 😎

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26/06/2024

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APRILE DOLCE DORMIRE.Con il cambio dell'ora e di stagione, il nostro corpo subisce uno stress e ha bisogno di abituarsi....
04/04/2024

APRILE DOLCE DORMIRE.
Con il cambio dell'ora e di stagione, il nostro corpo subisce uno stress e ha bisogno di abituarsi.
Ci si può sentire stanchi e con poche energie ma pensate alle giornate soleggiate, ai rumori e ai colori della primavera, alle giornate lunghe che alle 9 c'è ancora chiaro...ecco tutto questo, abbinato a un carico di vitamine e minerali della frutta e verdura di stagione, è il rimedio contro sbadigli e pisolini.

Lo sai che gli alimenti contengono già sale senza che tu lo aggiunga?Quanto è “troppo”? Come raccomanda l'Organizzazione...
08/03/2024

Lo sai che gli alimenti contengono già sale senza che tu lo aggiunga?

Quanto è “troppo”? Come raccomanda l'Organizzazione Mondiale della Sanità, ogni giorno non bisognerebbe consumare più di 5 grammi di sale da cucina, che corrispondono a circa 2 grammi di sodio. Per dare una idea più chiara, 5 grammi di sale sono il corrispettivo di un cucchiaino da te'.

Mi raccomando, fai più attenzione.
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Le stagioni sono sempre più incasinate.Stiamo aspettando la primavera ma le giornate di questi giorni ci fanno capire ch...
04/03/2024

Le stagioni sono sempre più incasinate.
Stiamo aspettando la primavera ma le giornate di questi giorni ci fanno capire che siamo ancora nella fredda stagione.
Non amo mai i cambi di stagione perché dopo un'intera stagione mi stufo della solita frutta e verdura...e le primizie, oltre ad essere care, non sono neanche buone...ma non demordiamo e attendiami il lavoro della natura❤️

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