Dott.ssa Petrella Federica - biologa nutrizionista

  • Home
  • Dott.ssa Petrella Federica - biologa nutrizionista

Dott.ssa Petrella Federica - biologa nutrizionista biologa nutrizionista

Ecco un piatto estivo:Farro con zucchine, gamberetti,olive e scorza di limone. 😋
22/08/2025

Ecco un piatto estivo:

Farro con zucchine, gamberetti,olive e scorza di limone.


😋

Ecco un condimento di stagione,pronto in pochissimi minuti.🍵Frullare a crudo e tutto insieme : zucchine🥒, basilico🌱 fres...
12/08/2025

Ecco un condimento di stagione,pronto in pochissimi minuti.🍵

Frullare a crudo e tutto insieme : zucchine🥒, basilico🌱 fresco, parmigiano 🧀o grana, anacardi 🥜al naturale, un pizzico di sale🧂 e due cucchiai di olio extravergine d'oliva🫒.
Le quantità sono "ad occhio".

Può essere utilizzato per condire, la pasta, il riso,il cous cous, un cereale( orzo, farro,...), una piadina, una bruschetta ed anche una pizza!

Ricordatevi di omettere sale ed olio nella pietanza a cui lo aggiungerete.

Con la dose che vedete in foto ho ottenuto 5 bicchierini da caffè; potete congelarlo ed utilizzarlo in caso di necessità .

Le quantità variano a seconda della persona e del piano alimentare personalizzato ☺️.

🥞Pancake sofficissimi ai mirtilli🫐Ingredienti :🥚un uovo;🥣95 gr di farina 00;4 gr di lievito per dolci;🍶 40 ml di latte o...
08/08/2025

🥞Pancake sofficissimi ai mirtilli🫐

Ingredienti :

🥚un uovo;

🥣95 gr di farina 00;

4 gr di lievito per dolci;

🍶 40 ml di latte o bevanda vegetale;

🫙 125 gr di yogurt qualsiasi;

Una manciata da 100 gr circa di 🫐mirtilli freschi.

Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere nella padella apposita per pancakes.






✌️ ❤️

Colazione fresca e gustosa🧊.Cheesecake monoporzione.🍰Ingredienti per la base:40 gr di fiocchi d'avena (o qualsiasi altro...
09/07/2025

Colazione fresca e gustosa🧊.
Cheesecake monoporzione.🍰

Ingredienti per la base:

40 gr di fiocchi d'avena (o qualsiasi altro cereale a disposizione)
100 ml di latte o bevanda vegetale🥛

Ingredienti per il composto da sovrapporre alla base:

100 gr di yogurt greco bianco🍶 + un cucchiaino raso di miele🍯

Ingredienti per il topping:
15 gr di cioccolato fondente fuso.🍫

Amalgamare gli ingredienti della base e creare un fondo con l'apposito stampino per minicheesecake.
Mescolare gli ingredienti del composto e coprire la base. Terminare con il cioccolato fuso. Porre in freezer mezz'ora.

Buona colazione 😋.

Sei a casa ed hai voglia di una 🧊merenda fresca?🍧 Mescola yogurt intero bianco o  di altro tipo🍧 con cocco rapé🥥  e mezz...
07/06/2025

Sei a casa ed hai voglia di una 🧊merenda fresca?🍧

Mescola yogurt intero bianco o  di altro tipo🍧 con cocco rapé🥥  e mezzo cucchiaino di miele.🍯

Bagna i biscotti 🍪che hai a disposizione nel caffè☕️ (latte🥛 o bevanda vegetale per i bambini), farcisci con lo yogurt facendolo sbordare, in modo da far attaccare le gocce di cioccolato🍫 extrafondente.

Metti in freezer 🕰mezz'ora e gusta😋.

Le porzioni 👩🧒👶🧑‍🦳variano da persona a persona.

Se sei in giro 🚶‍♂️‍➡️🚶‍♀️opta per un gelato🍨 artigianale;ció che conta è la frequenza 🔄 con cui lo consumi ed il bilanciamento dei nutrienti ⏲️durante la giornata.

Buona merenda 😋🤗

🥥

Niente paura..solo confronto ed empatia 💪😉
04/06/2025

Niente paura..solo confronto ed empatia 💪😉

Amate e amatevi Mamme...prendetevi cura di voi...HAPPY mother's day🥰💝
11/05/2025

Amate e amatevi Mamme...prendetevi cura di voi...
HAPPY mother's day🥰💝

Un piatto colorato, carico di proteine,ferro, sali minerali...🫘100 gr di fagioli contengono circa 7 grammi di proteine v...
10/05/2025

Un piatto colorato, carico di proteine,ferro, sali minerali...

🫘100 gr di fagioli contengono circa 7 grammi di proteine vegetali.
Hanno un alto contenuto di fibre ed apportano una buona quantità di ferro🩸 al nostro organismo.
Hanno un elevato potere saziante.🥘

Chi l'ha detto che i legumi vanno consumati solo in inverno con piatti caldi?🥧

Una colorata insalatona di fagioli, pomodori🍅, basilico, qualche oliva🫒, associando pane🥖 o altra fonte di carboidrati 🥔o cereali🍚, ti salva il pranzo o la cena, mangiando in modo sano e bilanciato.

Attenzione sempre al condimento!

Le quantità variano da organismo ad organismo👨‍🦳👩‍🦳👨👩🙍🙍‍♀️.

Buon appetito 😊

🥧Muffin banana e cioccolato con aiutante speciale👧.🍌🍌🍌 3 banane mature🥚🥚 2 uova🥄40 gr di zucchero🥄🥄🥄120 gr di farina 🥜30...
22/03/2025

🥧Muffin banana e cioccolato con aiutante speciale👧.

🍌🍌🍌 3 banane mature
🥚🥚 2 uova
🥄40 gr di zucchero
🥄🥄🥄120 gr di farina
🥜30 gr di olio di semi
8 gr lievito per dolci
🍫Gocce di cioccolato o cioccolato in pezzi (quanto basta).

20 minuti 180° ( può variare a seconda del forno).

💬 Le storie di chi ha scelto di prendersi cura di sé ✨Ogni percorso è unico, ma l’obiettivo è sempre lo stesso: stare be...
17/03/2025

💬 Le storie di chi ha scelto di prendersi cura di sé ✨

Ogni percorso è unico, ma l’obiettivo è sempre lo stesso: stare bene, sentirsi in equilibrio e ritrovare un rapporto sereno con il cibo e il proprio corpo 💖

📢 Ecco la testimonianza di chi ha iniziato questo cammino:

🌿 Il cambiamento inizia da te! Se vuoi intraprendere un percorso su misura per te, scrivimi in DM 📩

Trapani (13 /03/2025)
12/03/2025

Trapani (13 /03/2025)

13 marzo....giornata nazionale del fiocchetto Lilla... (disturbi del comportamento alimentare) Trapani
12/03/2025

13 marzo....giornata nazionale del fiocchetto Lilla... (disturbi del comportamento alimentare) Trapani

Address


91100

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dott.ssa Petrella Federica - biologa nutrizionista posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your practice to be the top-listed Clinic?

Share