Nutrizionista e biologa Dott.ssa Valentina Tanese

Nutrizionista e biologa Dott.ssa Valentina Tanese Elaboro piani alimentari personalizzati
Polignano a mare (BA)
Trebisacce (CS)

Oggi Carciofi ...un contorno gustoso e pronto in 20 minuti ... Prendere i carciofi tagliarli a spicchi,lavarli e lessarl...
17/01/2026

Oggi Carciofi ...un contorno gustoso e pronto in 20 minuti ...
Prendere i carciofi tagliarli a spicchi,lavarli e lessarli in acqua (quanto basta per coprirli ),aggiungere di sale q.b. ,prezzemolo, aglio facoltativo; alla fine della cottura aggiungere un filo d'olio evo ed il piatto è pronto !buon appetito !

Come gran parte degli ortaggi, i carciofi sono costituiti principalmente da acqua e fibre vegetali, utili per stimolare il buon funzionamento dell'intestino. Essi rappresentano una fonte importante di preziosi sali minerali, tra i quali troviamo , , e . I carciofi contengono inoltre , e vitamine del gruppo B, con particolare riferimento alla vitamina B1 ed alla vitamina B3. Contengono inoltre , ritenuta utile nella prevenzione dell'osteoporosi. Essi rappresentano una fonte di e di , elementi impiegati dal nostro organismo nella produzione delle cellule del sangue. Sono inoltre una fonte di e , preziosa per proteggere la vista...


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📩 tanese.vale@gmail.com

La spesa della     Il più comunemente usato è quello  , che provenendo da pollini diversi ha molti   ed   ✅ Ha proprietà...
15/01/2026

La spesa della

Il più comunemente usato è quello , che provenendo da pollini diversi ha molti ed
✅ Ha proprietà naturali ed aiuta contro i malanni di stagione come mal di gola, tosse, infezioni polmonari.
✅ Ha proprietà e può essere utile per trattare il reflusso
✅Contiene fruttosio e glucosio che vengono facilmente assorbiti dall’organismo, dando energia... Ottimo per bambini, donne in gravidanza, anziani e sportivi
✅Ha proprietà tonificanti, emollienti ed idratanti per la pelle e i capelli
✅Alleato di intestino, fegato, pelle e capelli

🔵In generale, una porzione di circa 100 grammi di Miele Millefiori contiene 304 kcal, così distribuite:

Zucchero 82 grammi,
Fibre alimentari 0,2 grammi,
Proteine 0,3 grammi,
Potassio 52 mg,
Sodio 4 mg,
Lipidi, totalmente assenti
Tra gli zuccheri predominanti vi sono il fruttosio, il glucosio e il maltosio, oltre ad enzimi, vitamine B e C

🚫Attenzione però a come si utilizza, un riscaldamento a partire dai 40°C infatti inattiverebbe progressivamente le componenti preziose del miele quali le vitamine e gli enzimi , per renderle totalmente inattive ai 75°C.



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Polignano a mare (BA)

08/01/2026

Petto di pollo con i funghi
ricetta facile e veloce

Buona cena in salute !
Per info e prenotazioni contattare al :
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Buona Epifania che tutte le feste porta via...Da domani tutto dovrebbe tornare alla normalità 💗...Ricordo che sarò a vos...
06/01/2026

Buona Epifania che tutte le feste porta via...Da domani tutto dovrebbe tornare alla normalità 💗...Ricordo che sarò a vostra disposizione presso lo StrategicaMente - Studio di Psicoterapia e Neuropsicologia (BA) nelle giornate di sabato 24 gennaio e domenica 25 , sabato 7 e 21 e domenica 22 febbraio .
Presso il mio studio di (CS ) sarò operativa dal 9 gennaio in poi (poche disponibilità ancora per il mese di Gennaio )

Per info e prenotazioni contattami al 348 788 7446

31/12/2025

Grazie di 💗 a tutti coloro che in questo 2025 si sono affidati a me ! Grazie per la fiducia e l'affetto donato!
Auguro a tutti voi un 2026 in salute 💝... E ricordate che ... Mens sana in corpore sano... Vi aspetto per un 2026 ricco di novità !!! Mi scuso per la voce raffreddata😅 ma finiamo col botto questo 2025😂
🍾✨️✨️

  In questi giorni sulle nostre tavole troviamo spesso e volentieri questo frutto esotico di origine cinese, dal sapore ...
29/12/2025


In questi giorni sulle nostre tavole troviamo spesso e volentieri questo frutto esotico di origine cinese, dal sapore particolare.... bene vediamo un po' le caratteristiche
✔Contiene , 100g ne contengono 49 mg circa l'80 % del fabbisogno medio giornaliero
✔Contiene anche tracce di
✔È ricco di sali minerali tra cui il
✔Contiene molti dalle proprietà ,utili quindi per contrastare l'invecchiamento
✔una delle proprietà di questo frutto è quella di preservare la salute dell'apparato circolatorio
✔Efficace contro l'emicrania
✔Migliora la ed anche la
✔È
✔Aiuta il rafforzamento del
Buon anno in salute dalla

WhatsApp 348 788 7446
Email tanese.vale@gmail.com

24/12/2025

Questo team così tanto ricercato e sognato è un grande dono per StrategicaMente! Un team di professioniste con competenze complementari per offrire un servizio completo e di qualità alla nostra utenza. È così che vi auguriamo un Sereno Natale e vi ringraziamo per la fiducia in noi riposta. Felici di contribuire ai vostri progressi❣️@ Manu Pì Alice Montanaro Valentina Tanese Biologa Nutrizionista Antonia Lattarulo 🎄

  e la sua mamma   Augurano a tutti voi un sereno Natale ed un felice 2026... che sia un anno di RINASCITA per tutti noi...
18/12/2025

e la sua mamma
Augurano a tutti voi un sereno Natale ed un felice 2026... che sia un anno di RINASCITA per tutti noi.... Ricco di serenità ,soddisfazioni ,ma sopratutto salute 🎉🎉🎉!
Ricordo gli appuntamenti del nuovo anno
POLIGNANO A MARE (BA) : 3 , 24 e 25 gennaio 2026

Trebisacce (CS): dal 9 gennaio 2026

Per info e prenotazioni
☎️3487887446
📩 tanese.vale@gmail.com



Ricordate le piccole regole per restare in forma durante le festività :

✔non arrivate affamati al pasto, cominciate col mangiare della verdura cruda e poi via via le altre portate
✔non digiunare per poi abbuffarsi al cenone, preferire pasti a base di verdura e proteine ( carne o pesce o legumi) precenone
✔assaggiate tutto ma in piccole porzioni e senza bis
✔Evitate il pane se mangiate antipasti e dolce
✔non abbandonare le abitudini sportive
✔per i non sportivi approfittare del tempo libero per fare lunghe passeggiate dopo i pasti
✔idratarsi adeguatamente con acqua prima durante e dopo i pasti , cercando di non esagerare con l'alcool e bevande gassate e zuccherate
✔fate un' attività ricreativa che vi faccia rilassare al meglio
✔️I giorni a seguire le festività , come ho consigliato ai miei cari pazienti seguite una dieta a base di verdura di stagione, legumi/carne/pesce
Ricordate non si ingrassa tra Natale e Capodanno, ma da Capodanno a Natale!
Un caloroso abbraccio dalla e dal suo aiutante Daniel ♥️

14/12/2025

📢🔴NUOVO STUDIO POLIGNANO A MARE (BA)
STRATEGICAMENTE ( Piazza Papa Giovanni Paolo II, 13)
Date di Gennaio 2026 sabato 3 , sabato 24 e domenica 25.
Vi aspetto numerosi
per info e prenotazioni scrivete al ☎️ 3487887446
tanese.vale@gmail.com
😬😬

09/12/2025

I miti da sfatare ... 😎 🙈

Indirizzo

Via Giotto 10
Trebisacce Marina
87075

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

Telefono

+393487887446

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