Nutrizionista Rossana Lanzafame

Nutrizionista Rossana Lanzafame La Dott.ssa Rossana Lanzafame si occupa di Consulenza Nutrizionale. Riceve su appuntamento

Benvenuto Ottobre 🍂 Chi ama questo periodo dell’anno? 😊Ecco alcuni consigli utili ♥️
01/10/2025

Benvenuto Ottobre 🍂
Chi ama questo periodo dell’anno? 😊
Ecco alcuni consigli utili ♥️

Cari pazienti ecco i miei nuovi orari di lavoro. 😘Gli appuntamenti verranno fissati previo accordo telefonico.Nei giorni...
19/09/2025

Cari pazienti ecco i miei nuovi orari di lavoro. 😘
Gli appuntamenti verranno fissati previo accordo telefonico.
Nei giorni di chiusura potete comunque lasciare i Vostri recapiti per essere ricontattati ed inseriti al più presto! 😊

Prenotazioni telefoniche: martedì, mercoledì e giovedì 16:30-19:30 Tel. 349 305 6600
WhatsApp Tel. 349 305 6600
Mail nutrizionista.lanzafame@gmail.com

Carrellata di piatti di questa estate 2025..Un’estate speciale in 3 ♥️🩷Pronta a ricominciare più carica che maiPronta a ...
28/08/2025

Carrellata di piatti di questa estate 2025..
Un’estate speciale in 3 ♥️🩷

Pronta a ricominciare più carica che mai
Pronta a conoscere nuovi volti e nuove storie ♥️

Come procedono le vostre vacanze o semplicemente vi state riposando? ❤️Ricordate di staccare la spina anche qualche gior...
14/08/2025

Come procedono le vostre vacanze o semplicemente vi state riposando? ❤️

Ricordate di staccare la spina anche qualche giorno: non abbiate orari; assaporate le specialità culinarie del luogo in cui vi trovate; saltate la colazione, la merenda o lo spuntino se non vi va; mettetevi in bikini o in costume intero.
L’importante è stare sempre bene con voi stessi! ♥️

Insomma, liberatevi da ogni schema mentale!!!

Vi assicuro che nulla verrà vanificato, anzi avremo ricaricato le batterie nel modo giusto e saremo pronti a ripartire. BUON FERRAGOSTO 🧡🧡🧡

Relax, e…ci rivediamo a Settembre! 🧡☀️

CHIUSURA ESTIVA 🍉🏖️Durante la chiusura dello studio, è possibile lasciare un recapito scrivendo a nutrizionista.lanzafam...
25/07/2025

CHIUSURA ESTIVA 🍉🏖️

Durante la chiusura dello studio, è possibile lasciare un recapito scrivendo a nutrizionista.lanzafame@gmail.com o al numero whatsapp 3493056600 per essere ricontattati 📌
Vi aspetto a Settembre 😊



Eccoci qui un anno dopo con la mia Giovanna, una donna che oggi con la sua storia sta dando voce a tantissime donne. Una...
10/07/2025

Eccoci qui un anno dopo con la mia Giovanna, una donna che oggi con la sua storia sta dando voce a tantissime donne.
Una grande donna che mi è entrata nel cuore. Una donna con la quale dopo un anno, ho deciso di condividere le persone a me più care, mia figlia e mio marito.

Grazie Giovanna per avermi scelta, distanti chilometri e chilometri ma ormai sempre vicinissime col cuore! 🩷

SOS ESTATEEEE....🥥🍉Qualche consiglio per gestirla al meglio:Iniziamo la giornata con una colazione sana ed equilibrata: ...
07/07/2025

SOS ESTATEEEE....🥥🍉

Qualche consiglio per gestirla al meglio:

Iniziamo la giornata con una colazione sana ed equilibrata: rappresentando il primo pasto dopo diverse ore di digiuno, è quella che dà le energie per affrontare la giornata nel modo migliore. Una colazione in grado di fornire un giusto apporto calorico, inoltre, evita l’assunzione di tante calorie nelle ore successive della giornata.

È consigliato evitare il consumo di cibi particolarmente zuccherati e grassi, preferendo yogurt e kefir al naturale, frutta fresca di stagione, frutta secca o cereali integrali Tra la colazione e il pranzo, così come tra il pranzo e la cena, occorre fare piccoli e frequenti spuntini per mantenere attivo il metabolismo e per far sì che i pasti più importanti della giornata non siano caratterizzati da eccessi.

CIBI CARDINE DELL'ESTATE?
La frutta e la verdura, durante la colazione ma non solo, sono gli alleati più importanti di giovani ed anziani per far fronte alla mancanza di liquidi e alla carenza di sali minerali e vitamine.

Con il caldo l’organismo consuma meno energia, quindi occorre moderare le calorie assunte e seguire piccoli accorgimenti, come diminuire le quantità di sale o preferire l’olio a crudo per condire gli alimenti.

Nonostante le occasioni nelle quali si mangia fuori casa sono frequenti, bisogna non esagerare con spuntini salati e zuccherati.

Per una corretta assunzione di proteine preferire pesce di stagione (orata, sogliola, spigola, sardine), carni bianche e legumi. Questi ultimi sono un’importantissima fonte di proteine che tendiamo a prediligere durante l’inverno e tendiamo a dimenticare in estate. Ricordiamoci che i legumi posso essere tranquillamente consumati anche col caldo, basta creare delle insalate fresche e colorate.

Anche i carboidrati vanno inseriti nella nostra dieta, anche se con moderazione, preferendo possibilmente pasta, pane e cereali e pseudocereali integrali per la presenza di fibre e cereali.

A questi cibi “amici dell'estate” si contrappongono quelli che, in un modo o nell’altro, risultano meno digeribili. Qualche esempio? La carne rossa, gli alimenti particolarmente elaborati, formaggi e affettati, b***o. Ma le alternative ci sono e sono molto valide! L’olio d’oliva infatti si presta benissimo per sostituire il b***o nel condire verdure crude o cotte.

Ricordati inoltre che quando si cucina è importante inserire come ingrediente la fantasia e la cromia, variando alimenti e colori. Questi ultimi infatti sono ricchi di sostanze antiossidanti come vitamine e polifenoli: maggiore è la varietà di colore maggiore è l’assunzione di queste sostanze!

Anche la modalità di conservazione degli alimenti conta e richiede particolare attenzione. Occorre preservare la catena del freddo per determinati alimenti anche attraverso una borsa termica. Inoltre, attenzione a conservare gli alimenti troppo a lungo nel frigorifero, potrebbero andare incontro ad un peggioramento nutrizionale.

Questa è la storia di una giovane donna che dà voce, a chi come lei, ha dovuto accettare il cambiamento. Ma lei come l’h...
20/05/2025

Questa è la storia di una giovane donna che dà voce, a chi come lei, ha dovuto accettare il cambiamento. Ma lei come l’ha fatto? Facendo del suo cambiamento, un nuovo punto di partenza, un modo per dimostrare che i limiti non esistono, e che anche nel dolore dell’accettazione, si può invece rinascere più forti di prima. Grazie cara Giovanna, perché hai pensato di citarmi tra le righe di questo meraviglioso libro e addirittura, nei tuoi ringraziamenti.
Io oggi sento di voler ringraziare pubblicamente te.
Storie come le tue, mi spingono ogni giorno a studiare e a dare il meglio di me stessa nelle mie ore di lavoro quando mi raccontate di voi, delle vostre insicurezze e paure; a casa quando scrivo al pc le vostre diete, sperando sempre che in qualche modo riuscirò ad aiutarvi, ma non perché perderete subito il peso ma perché magari avrete capito che potete questo e molto altro, le nostre capacità sono ben altre che cambiare solo un numero sulla bilancia!
Grazie Giovanna. Ti voglio bene anche io.
La tua Rossana
P.s. acquistate questo meraviglioso libro e sostenete questa giovane scrittrice!!!

Spaghetti di soia…AI CAVOLI TUOI 😂😍Questo piatto nasce per unire il gusto a poche calorie; pensate che 50 g di questi sp...
18/05/2025

Spaghetti di soia…AI CAVOLI TUOI 😂😍
Questo piatto nasce per unire il gusto a poche calorie; pensate che 50 g di questi spaghetti apportano solo 60 kcal e contengono solo di 2 g di carboidrati.
Come ho reso tutto più gustoso? Unendo la sicilianità: pesto di cavolo viola o “trunzo di Aci”!

Se vuoi saperne di più, scrivimi nei commenti 😘

Buona Pasqua a tutti voi con tanto affettoLa Vostra Nutrizionista ❤️🩷
19/04/2025

Buona Pasqua a tutti voi con tanto affetto
La Vostra Nutrizionista ❤️🩷

Sapresti riconoscere il cioccolato di qualità? 🍫 🐣 Iniziamo dall’aspetto: colore uniforme, lucente senza macchie bianche...
12/04/2025

Sapresti riconoscere il cioccolato di qualità? 🍫 🐣
Iniziamo dall’aspetto: colore uniforme, lucente senza macchie bianche o grigie.
Consistenza liscia, senza grumi; profumo intenso ed avvolgente; scioglievolezza rapida in bocca! 😋
E’ inoltre IMPORTANTE:
1. Saper leggere le etichette
2. Maggiore sarà la percentuale di cacao, migliore sarà la qualità: fondente almeno il 70/75%
3. Meno ingredienti troverai, più sarà pregiato il cioccolato!
4. Riconoscere gli ingredienti principali: b***o di cacao, pasta di cacao e zucchero in piccola quantità ed eventuali varianti con aggiunta di latte e spezie
5. Il cioccolato fondente con alta percentuale di cacao ha effetti positivi sul diabete e sulla glicemia
6. È consigliato consumare 2/3 quadratini di cioccolato fondente al giorno per beneficiare degli effetti positivi, per apprezzare inoltre il sapore, senza eccedere con le calorie!

E tu che uovo sceglierai? 😘

Auguri a tutti i papà! ♥️ Auguri al mio papà ❤️Auguri al super papà di mia figlia ❤️
19/03/2025

Auguri a tutti i papà! ♥️
Auguri al mio papà ❤️
Auguri al super papà di mia figlia ❤️

Indirizzo

Via Giuseppe Verdi, 89 Interno 18
Trecastagni
95039

Orario di apertura

Martedì 16:00 - 19:00
Mercoledì 16:00 - 19:00
Giovedì 11:00 - 19:00

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Biologa Nutrizionista

Sono nata a Catania il 26 Agosto 1992.

Sono una Biologa Nutrizionista, iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi con numero AA_080614.

Nel 2015 ho conseguito la Laurea Triennale in Scienze Erboristiche e dei Prodotti Nutraceutici.

Nel 2017 ho completato il mio percorso formativo universitario con la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana.