Dott.ssa Federico Patrizia Biologa Nutrizionista

26/09/2025

Ecco..
Come dico sempre ai miei pazienti..

Aggiungerei solo uova di cascina
NON uova di supermercato che arrivano da allenamenti intensivi..

Grazie Dr. Gabriele Prinzi ❤️🙏

𝗜𝗠𝗣𝗢𝗥𝗧𝗔𝗡𝗭𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗘 𝗨𝗢𝗩𝗔!

Un recentissimo studio voleva esplorare gli effetti protettivi del consumo di uova sulla steatosi epatica.
La coorte comprendeva 980 persone di età superiore ai 60 anni e i risultati sono sconvolgenti: il consumo di uova gioca un ruolo protettivo contro la steatosi!

Lo studio non lascia spazio a dubbi: "𝘪𝘭 𝘳𝘶𝘰𝘭𝘰 𝘱𝘳𝘰𝘵𝘦𝘵𝘵𝘪𝘷𝘰 𝘥𝘪 𝘮𝘢𝘯𝘨𝘪𝘢𝘳𝘦 𝘭𝘦 𝘶𝘰𝘷𝘢 è 𝘴𝘵𝘢𝘵𝘰 𝘢𝘮𝘱𝘪𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘥𝘪𝘮𝘰𝘴𝘵𝘳𝘢𝘵𝘰".

Si esatto, ora potete dirlo: ci stanno prendendo per il deretano da sempre con la "fregnaccia" del colesterolo cattivo.
Le uova sono un super food e contengono moltissime sostanze antinfiammatorie: 𝗩𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗮 𝗘, 𝗩𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗮 𝗔, 𝗩𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗮 𝗗, 𝗢𝗺𝗲𝗴𝗮 𝟯, 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗻𝗶𝗼, 𝗜𝗼𝗱𝗶𝗼, 𝗟𝘂𝘁𝗲𝗶𝗻𝗮, 𝗭𝗲𝗮𝘅𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮, 𝗖𝗼𝗹𝗶𝗻𝗮...
Grazie a tutti questi antiossidanti le uova (soprattutto il tuorlo) riducono l’infiammazione e fanno calare il colesterolo LDL alzando l'HDL.

Mentre il carboidrati - complice l'insulina - aumenta il colesterolo.

Le proteine fanno alzare anche il 𝗚𝗹𝘂𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗲 e il 𝗦𝘂𝗽𝗲𝗿𝗼𝘀𝘀𝗶𝗱𝗼-𝗱𝗶𝘀𝗺𝘂𝘁𝗮𝘀𝗶!

Un altro studio clinico ha dimostrato che mangiare 2 uova al giorno ha comportato un aumento del colesterolo HDL.

Ti ricordo che il cervello è costituito per il 25% di colesterolo..... e il cristallino è fatto per il 97% di colesterolo.

Mangiate quante uova volete e mandate affan🤬🤬🤬bagno chi CREDE nelle chilocalorie e nel colesterolo originato dai grassi.

Non credi a me ?
Approfondisci qui:
https://www.mdpi.com/2072-6643/15/12/2657

Perché la tua salute vale!



🍳🥓T.me/dottgabrieleprinzi 🍳🥓

08/08/2025

Riposatevi e rilassatevi🧘

Respirate a pieni polmoni 👃

Camminate nella natura che sia mare, montagna, natura poco importa 🚶

Sorridete 😊

State con chi amate e godetevi il tempo insieme, che durante l'anno è sempre tiranno 👩‍❤️‍👨 🫂

Idratatevi bene 💦

Disintossicatevi dalla rabbia, dal nervoso, dai pensieri e dalla gente tossica.. 🙈🙉🙊

E se possibile non mangiate troppo 😜😜😜

Buone vacanze 😍🤸🏊🏂🏇

Ci vediamo a settembre carichi per ripartire 💪💪💪

13/07/2025

Giornata in piscina

Bambini che dalle 10 alle 18 hanno mangiato di continuo patatine, gelati, caramelle gommose, bevuto tè in brick, cola, bibite gassate😳😳😢😢😢

Per finire uscendo dalla piscina sentivo genitori che promettevano hot dog e McDonald per chiudere la giornata in bellezza 😩😩😩😩😩

Ma quando si renderanno conto questi genitori che li stanno avvelenando?!

Già se oggi cerchi di mangiare "bene" NON è detto che ti NON ammali perché l'aria che respiriamo è inquinata, l'acqua che beviamo è quello che è (non mi dilungo), subiamo inquinamento elettromagnetico, diserbanti chimici cancerogeni che ci propinano, interferenti endocrini ... Ect ect
Potrei andare avanti ancora tanto, purtroppo 😥

Avvelenarli proprio così tutti i giorni mi fa veramente male da MAMMA oltre che da NUTRIZIONISTA...

SVEGLIATEVI‼️‼️‼️‼️‼️

05/07/2025

Grazie Pediatra Carla 🙏

Come suggerisco sempre in studio, frullate semplicemente la frutta fresca e mettete negli stampini appositi.. Quello si che può essere consumato dai bimbi anche tutti i giorni..
Parola di mamma oltre che di nutrizionista 😊

16/05/2025

Sante parole

Saranno anche garantiti come "senza glutine" da qualcuno, ma non sono garantiti dal buon senso e dalle regole di buona salute.

Ma io dico, già uno ha la celiachia, quindi un intestino non proprio in buona salute, poi che fa? Mangia queste porcherie piene zeppe di conservanti, additivi, coloranti, emulsionanti e zucchero che spaccano quel poco di sano che c'è rimasto? Compratevi del buon cioccolato fondente se proprio avete bisogno di una coccola.

02/05/2025

Dopo aver mangiato farro decorticato e zucchine, mamma mi dai un cetriolo?! E un altro?! E la frutta?!
Basta!
Gli unici bambini al mondo a cui dire basta frutta e basta verdure, ce li ho io!!!
🤣🤣🤣🤣

29/03/2025

Poi ti arrivano questi messaggi che ti allietano la giornata grigia ☺️☺️☺️
Ovviamente la paziente mi ha autorizzato
Donna di 66 anni 😊
Studiare, aggiornarsi sempre e continuare a credere nel proprio lavoro 💪 porta eccellenti risultati

04/03/2025

4 Marzo 2025
Giornata mondiale dell'obesita'
Condivido con voi un'informativa sullo stile di vita sano per i nostri bambini..
Leggiamo con attenzione

01/03/2025

Tanta roba..
Formazione continua..
Ascoltare il Prof. FASANO poi! un vero onore ☺️

12/02/2025

Prendetevi 9 minuti per ascoltare la Dott.ssa Di Fazio... Sempre super interessante ascoltarla

21/12/2024

Riposatevi
Vivete momenti sereni e felici con chi amate
Muovetevi

Ci rivediamo a gennaio

AUGURIII

14/12/2024

DOMANDA FATIDICA DEL PERIODO?!

"Dottoressa come mi comporto durante le feste?"

Scrivo qui le mie risposte:

1- Innanzitutto la "dieta" non si fa né a Natale o né a Capodanno MA si fa tra Capodanno e Natale😀😆
2- Evitate di cucinare e preparare per un esercito MA dosate bene le quantità per il numero delle persone che effettivamente sarete! 😉
3- Se dovessero esserci comunque degli avanzi, congelate e utilizzerete poi nei giorni liberi
4- Tra Natale e Capodanno eliminate COMPLETAMENTE dolci, zuccheri, snack e carboidrati (per i carboidrati salvo diverse indicazioni specifiche per eventuali patologie o condizioni particolari)
5- Non restate seduti tutto il giorno MA andate a fare una bella passeggiata in compagnia
6- bevete molto!! ACQUA PLEASE 😜

Non esagerate con gli alcolici e con i dolci

A GENNAIO CHIAMATEMI PER UNA DIETA DISINTOSSICANTEVE DEPURATIVA 😀

BUONE FESTE A TUTTI 🎉☺️🥳🥂