12/03/2026
Una mia paziente si è sentita in colpa per uno spuntino.
Sapete cosa aveva mangiato?
Un pezzo di frittata di patate avanzato.
E il pensiero che è arrivato subito dopo è stato:
“Non è uno spuntino tipico.”
Questa frase racconta benissimo quanto siamo abituate a pensare che esistano cibi giusti e cibi sbagliati.
In realtà lo spuntino ha una funzione molto semplice:
darci energia tra un pasto e l’altro, così da non arrivare troppo affamate al pasto successivo.
E se guardiamo questa funzione, la verità è che qualsiasi alimento può svolgerla.
Allora perché spesso nei piani alimentari troviamo frutta, yogurt o frutta secca?
Per due motivi molto pratici:
• sono facili da portare con sé
• nel caso della frutta, è un modo per inserirla nella giornata
Non perché gli altri cibi siano sbagliati.
Il problema non è la frittata.
Il problema è l’idea che esistano cibi “permessi” e cibi “non permessi”.
Non esiste lo spuntino perfetto.
Esiste quello che in quel momento è utile, disponibile e soddisfacente per te.
💬 Ti è mai capitato di sentirti in colpa per qualcosa che hai mangiato tra un pasto e l’altro?
