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Dott.ssa Elvira Coviello Biologa Nutrizionista

Casa
Italia
Trentola Ducenta
Dott.ssa Elvira Coviello Biologa Nutrizionista

Mangiare meno non è la soluzione… è uno dei motivi per cui non riesci a dimagrire!

23/09/2025

✨ Il momento perfetto per iniziare la dieta?
..

…

Non esiste!

Ogni volta che aspetti “lunedì”, “il mese prossimo” o “dopo le feste”… stai solo rimandando.

Ma cosa stai davvero rimandando al “prossimo lunedì”?

In realtà, stai rimandando la tua felicità.

In nome di cosa? Di un presunto “momento perfetto” che dovrebbe assicurarti un “percorso perfetto”.

Giulia, Valentina e Nunzia non hanno avuto percorsi perfetti.

Hanno avuto alti e bassi, proprio come tutte!
Perché la vita è così!

Ma hanno scelto di iniziare.

E oggi si sentono finalmente bene con se stesse. 💛

🎧 Nell’ultima puntata del podcast “I Morsi della Fame” ti spiego perché la perfezione non deve essere il tuo obiettivo, e come anche un piccolo passo può cambiare tutto.

👉 Ascolta ora l’episodio 20: *Inizia ora: la tua felicità non aspetta* (link in bio)

Ricorda: non serve aspettare il momento perfetto.

Serve iniziare. 🌟

E così potremo, insieme, migliorare il tuo rapporto col tuo corpo e col cibo.

Come? Un morso alla volta. 🩷

18/09/2025

“Inizio lunedì.”
“Dopo le feste.”
“Quando avrò più tempo.”
“Quando sarò meno stressata.”

Stai aspettando il MOMENTO GIUSTO?

Spoiler 🤫: il momento giusto... non arriva mai.

E sai perché?

Perché il “momento giusto” è un’illusione che la nostra mente crea per proteggerci dalla paura del cambiamento.

Nella puntata finale di “I Morsi della Fame”, voglio parlarti di questo: di come smettere di rimandare e iniziare davvero il tuo percorso verso la felicità e la serenità che meriti.

Perché continui a rimandare?

Nella mia esperienza, le persone rimandano per tre motivi principali:

1. Paura del fallimento - “E se anche questa volta non funziona?”
2. Perfezionismo - “Devo avere tutto sotto controllo prima di iniziare”
3. Mancanza di fiducia - “Non sono capace, non ce la farò mai”

Ma la verità è che non serve la perfezione… ogni passo, anche il più piccolo, ti avvicina alla versione di te stessa che desideri essere.

Il momento giusto è solo e soltanto quello in cui SCEGLI di iniziare, proprio qui, proprio ora.

16/09/2025

Commenta “Metabolismo” per ricevere il mio eBook “Ri-Sveglia il tuo Dimagrimento”!

Fa parte dei miei materiali riservati e non la condivido mai… approfittane! Anche perché mi sa che è l’ultima volta, poi sarà solo a pagamento!

Se vuoi dimagrire e non ingrassare più, è il momento di capire come funziona il tuo corpo e come il cibo può aiutarti a Ri-Attivare il metabolismo dei grassi.

Commenta “Metabolismo” 💬

Protocollo Ri-Educa
Dieta
Nutrizionista
Nutrizione sana

13/09/2025

Quante volte te le sei sentite dire?

👇👇👇

❌ “Mangia meno e vedrai come dimagrisci…”

❌ “La costanza è il tuo problema.”

❌ “Ti serve solo più forza di volontà. Sei tu che non ti applichi...”

➡️ Ti hanno convinta che il dimagrimento è solo questione di restrizione di calorie, sacrificio e lotta costante contro la fame e il tuo corpo.

Ma sai una cosa?

👉 Queste sono bugie che bloccano il metabolismo, aumentano la fame e fanno crescere il senso di colpa.
Peggiorando il tuo rapporto con il cibo e con il tuo corpo.

Non è così che riuscirai a dimagrire, a piacerti, e a non ingrassare più.

🎧 Nell’episodio 19 del mio podcast “I Morsi della Fame” ti spiego:

- Perché le diete ti fanno ingrassare dopo poco ❌
- Come smettere di combattere contro il tuo corpo ❌
- E cosa serve DAVVERO per dimagrire in modo duraturo 🌟

È quello che sta cambiando la vita a centinaia di donne, che seguono il Protocollo Ri-Educa con facilità e soddisfazione!
—

💬 Quale di queste bugie ti ha fatto più male nel tuo percorso di dimagrimento? E magari continua a tenerti bloccata? Scrivimelo nei commenti che ci ragioniamo insieme 🩷

11/09/2025

Tutto ciò su cui si basano le diete ipocaloriche è sbagliato ❌

Ascolta la 19* puntata del mio podcast “I Morsi della Fame” per capire perché finora non sei mai riuscita a dimagrire (e non ingrassare più).

E come uscire da questo incubo 🩷

❌ Senza patire la fame,
❌ Senza comprare integratori,
❌ Senza diventare schiava di una dieta.

Il segreto c’è… ma non è un segreto!
È il modo in cui il tuo corpo (il tuo metabolismo) funziona.

Ascolta la puntata e… a presto! 💖

09/09/2025

Quello che vedi sui social non è realtà. È performance.

Posa perfetta, luce giusta, app che ritocca.

→ Tu ti paragoni a questo e ti senti sbagliata.

Inizi a pensare:
❌ “Non mi piaccio in nessuna foto.”
❌ “Perché le altre sembrano sempre perfette?”
❌ “È inutile mangiare bene, dimagrire o allenarmi… non sarò mai così”.

Beh, ovvio… nemmeno loro sono “cosi”!

Il problema però è che se il tuo cervello è esposto ogni giorno a centinaia di immagini ‘perfette’… Comincerai a vedere sempre il “difetto” in te (anche dove non c’è).

📍Perdendo la motivazione a prenderti cura di te stessa, a mangiare bene e dedicare amore e attenzioni al tuo corpo!

Tutto perché ti confronti con qualcosa che non è reale!

🎧 Nell’episodio 18 ti spiego perché ci vediamo sempre peggiori di come siamo davvero — e come fermare questa spirale di autosvalutazione.

💾 Salva questo post per rileggerlo ogni volta che ti senti ‘troppo’ o ‘non abbastanza’.
E inizia a seguire account (come quelli in foto) che ti mostrano la verità dietro gli “scatti perfetti” 🩷

03/09/2025

La differenza tra le diete ipocaloriche e il Protocollo Ri-Educa?

🔴 LE DIETE IPOCALORICHE:

- Ti promettono risultati immediati
- Ti affamano e stressano il corpo
- Rovinano il metabolismo
- Ti fanno riprendere tutto il peso perso (e di più)
- Creano ossessione e sensi di colpa

🟢 IL PROTOCOLLO RI-EDUCA:

- Ti fa dimagrire in modo definitivo
- Nutre il corpo rispettando i suoi bisogni
- Ripristina il metabolismo dei grassi
- Non ti fa più ingrassare
- Ti libera dall’ansia del cibo

Queste 5 donne hanno capito una cosa fondamentale: il problema non è “quanto” mangi, ma “come” il tuo corpo reagisce a ciò che mangi.

Quando rispetti i tuoi bisogni metabolici e ormonali, il dimagrimento diventa naturale e soprattutto... permanente.

Non esistono trucchi o segreti. Esiste solo la scienza applicata al tuo corpo.

Basta rincorrere le promesse impossibili dei social. È ora di scegliere un approccio che funziona davvero.

Vuoi scoprire come hanno fatto? Ascolta la nuova puntata del podcast “I Morsi della Fame” - Link in bio 🎧

01/09/2025

🚨 TEST DELLA CREDIBILITÀ

Prima di seguire QUALSIASI consiglio alimentare sui social (soprattutto quelli che girano in questi giorni!), fatti queste 3 domande… la terza è la più importante! (E anche quella su cui cascano tutti!)

💡 LA VERITÀ è che la maggior parte dei consigli alimentari sui social sono creati per vendere, per fare like, non per curare.

Come nutrizionista, vedo da anni, ogni giorno, i danni causati da queste “diete miracolose”.

🎧 Nella puntata 17 del mio podcast “I Morsi della Fame” approfondisco come la disinformazione alimentare sui social danneggia il tuo rapporto con il cibo e ti dico esattamente come difenderti.

Impara a proteggerti 🌟
Scegli la scienza, non il marketing🔬
Scegli te stessa 💖

Link in bio per ascoltare la puntata completa ⬆️

30/08/2025

🚨 TEST DELLA CREDIBILITÀ: Come riconoscere le diete fake in 10 secondi

Prima di seguire QUALSIASI consiglio alimentare sui social (soprattutto quelli che girano in questi giorni!), fatti queste 3 domande!

La terza è la più semplice e importante di tutte! (E anche la più diffusa 🤦‍♀️)

🎧 Nella puntata 17 del mio podcast “I Morsi della Fame” approfondisco come la disinformazione alimentare sui social danneggia il tuo rapporto con il cibo e ti dico esattamente come difenderti.

Impara a proteggerti 🌟
Scegli la scienza, non il marketing🔬
Scegli te stessa 💖

Link in bio per ascoltare la puntata completa ⬆️

16/02/2025

Tra tutte le ricette del Protocollo Ri-Educa, la Pasta al Forno è la più amata da chi inizia il percorso Ri-Educa… e io non posso che essere d’accordo!

È facile da fare, gustosa e piace a tutta la famiglia.
Per non parlare del fatto che... nelle “diete ipocaloriche” è sempre vietata!
Ma nel Protocollo Ri-Educa no!
Ecco, quindi, il procedimento base per la pasta al forno Ri-Educata e due varianti super golose. Alla fine del post, fammi sapere nei commenti qual è la tua preferita… o suggeriscimi la tua versione!

Procedimento Base della Pasta al Forno Ri-Educata:
Ingredienti:
* 70 gr di pasta (es. farro o kamut)
* Passata di pomodoro (senza zuccheri aggiunti).
* 150 gr di carne macinata
* 1 uovo (s**o)
* 20 gr di parmigiano reggiano
* Spezie a piacere: origano, basilico, pepe nero.

Preparazione:

Cuoci la pasta al dente.

Intanto, prepara il sugo con la carne macinata.

Cuoci un uovo s**o, e taglialo a pezzetti.

Scola la pasta e assembla tutto in una pirofila: uno strato di pasta, uno sugo e uovo. Ripeti.

Termina con una spolverata di parmigiano e inforna a 180°C per 10-15 minuti, fino a quando la superficie è leggermente dorata.

Due Varianti Golose:

Versione con Melanzane:
Aggiungi anche le melanzane al sugo.
* Aggiungi anche le melanzane al sugo.
In questo caso, a me non piace mettere l’uovo. E preferiscono cuocere le melanzane a dadini in friggitrice ad aria e poi unirle al sugo.
* In questo caso, a me non piace mettere l’uovo. E preferiscono cuocere le melanzane a dadini in friggitrice ad aria e poi unirle al sugo.

Versione con Feta:
Se il tuo Protocollo Personale Ri-Educa lo prevede, aggiungi la feta.
* Se il tuo Protocollo Personale Ri-Educa lo prevede, aggiungi la feta.
Fammi sapere nei commenti: quale versione preferisci? Oppure hai una tua variante speciale?

Se provi la ricetta, condividi una foto e taggami: non vedo l’ora di vedere le tue creazioni!

Indirizzo

Via 4 Novembre, 168
Trentola Ducenta
81038

Orario di apertura

Lunedì	15:30 - 19:00
Mercoledì	15:30 - 19:00
Venerdì	15:30 - 19:00

Sito Web

https://elviracoviello.it/

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